重庆冷库安装安全运行保障

　　在炎热的夏天，冷库被广泛使用。因为为了保证储存的物品能够有更高的保质期，商家必须在安装和冷库储存，夏天，冷库的使用故障也经常发生，这是由安装，冷库的不规范操作造成的。因此，为了保证安装在冷库，的良好安全运行，我们不仅需要一个正确的安装，还需要一个用户对专业的理解，所以今天我们将主要在冷库中讲解安装的相关知识。http的安全操作

　　

　　在冷库，安装之前，我们必须先根据工程，的设计选择施工材料，并仔细检查材料和配件；的每种型号。在根据交货顺序对齐所需的图书馆板数量后，坐下来小心处理，并在图书馆板的每层和地面的连接位置铺上防刮层；在将冷库作为一个整体组装时，应与在用角铝固定库体内侧之前，应先用玻璃胶密封，然后用实心拉插座固定角铝，铆钉间距为300毫米，门上下侧间距为100毫米。

　　为了在冷库，保持一定的低温，在冷库，的安装期间，需要注意屋顶的冷库和隔热的材料的一定厚度的地板和墙壁，以减少外部热量的引入。此外，为了减少太阳能的吸收，通常需要将外墙，冷库的表面漆成白色或浅色，这使得建筑，冷库，不同于工业和建筑，其独特的结构。在此过程中，还应防止水蒸气的扩散。

　　空气渗透到冷库会给冷库带来很大的损害因为如果空气渗透到冷库，会引起一系列的反应首先会增加冷库的降温消耗把水带到冷库进入冷库，后对冷库的损害会更大因为水的凝结会对结构造成冰冻的损害安装冷库，特别是结构，http因此，在冷库，安装的过程中，需要在相应的设备，上安装必要的防潮隔热层，以保证冷库安装具有一定的密封性，从而保证冷库的安全运行

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　　在许多行业，有必要建立各种寒冷的冻库，和小型低温冷库是最常见的一个。小型低温冷冻库以其实用性、高性价比和便捷性受到众多用户的欢迎。

　　首先，在设备少校

　　1.根据建设的需要和小型，冻库低温冷却的特点，全封闭风冷机组是冷却机组的最佳选择

　　2.压缩机必须选择比塞尔这样的致命品牌，

　　3.根据小型低温冷冻库制冷多为风冷的特点，只能使用一种冷风机；

　　4.安装一个智能人控制冷库

　　

　　第二，在其他需求方面

　　1.准备双面彩钢面板聚氨酯保温库板保温材料数量和厚度应根据建设的实际需要确定

　　2.保温用材料和保温，塑料；的包装带冷藏了管道

　　3.准备一种适合小型低温冷冻库制冷系统；的制冷剂

　　4.准备一些聚氯乙烯水管、管线弯头、接头、排水管等。

　　5.准备外部平衡膨胀阀；

　　6.冷库；工程，的特殊控制线和电缆

　　7.防水；防潮耐低温特种冷库灯

　　8.使用彩钢风扇面板聚氨酯粘住库门。

　　9.冷库管道专用铜连接管一套；

　　10、氧气、乙炔等施工；过程中的要领

　　11.若干硅胶，具体数量根据大小实际和小型低温冷冻库工程；的规格确定

　　12.辅助材料，如标准零件、焊条、铜弯头等。

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　　零下40度的超低温冷库一般会储存珍贵的海鲜比如食品，储存金枪鱼，超低温冷库的建设可以保证金枪鱼的质量。它还可以避免食品的恶化，因为中心的温度不能满足标准，的要求，所以在建设超低温冷库？重庆，冻库，安装和厂家应该满足什么条件将向您详细介绍。

　　

　　超低温冷库结构的优点是可以避免细胞间冰晶的形成，也可以减少细胞间水分外生的发生，还可以减少解冻时汁液的流失。当溶液和细胞组织中的各种成分相互接触时，有效时间会缩短，从而可以将危害性降低到最低程度，食品也可以迅速降低到符合的温度，从而可以防止微生物的生化反应。在食品，结冰的过程中，停留时间相对较短，这也有助于有效提高设备的利用率。当食品的气温降到零下一度时，就会出现冰冻现象。如果温度在零下一度到零下五度之间，那么就会形成冰晶。

段，也就是我们所了解的最高冰结晶生成阶段，超低温冷库建造就能够让这一个阶段的冻结现象大幅度的缩短，也能够帮助我们快速的排除储存物品的部分热量，这对于提高食品存放的品质有着一定的意义。

　　　　超低温冷库建造的成本比较高，这是因为超低温对于制冷所具有的要求是非常高的，而且所需要使用的设备成本也较高，这就导致超低温冷库建造要比普通的冷库建造更高，主要就因为超低温冷库建造的过程中需要设置隔热层，就是这一项简单的隔热层，那么就促使超低温冷库建造的成本要比普通的冷库造价高三倍左右。

　　　　超低温冷库建造有着不同的特点，比如说使用寿命短，而且维修也存在一定的难度，因为在使用的过程中，外围经常会因为冻胀而出现破坏，因此每相隔几年就应该进行整修，冷库因为长时间处于低温的状态，那么只有通过平常才能够进行维修，否则就没有办法进行，如果我们在日常的生活中能够掌握科学的维护管理，也可以使得超低温冷库使用寿命得到有效的延长。

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　　　　我国《新一代人工智能发展规划》，经中央政治局常委会、国务院常务会议审议通过，于2017年7月8日以国务院文件形式印发实施。《规划》是我国在人工智能领域进行的第一个系统部署文件，也是面向未来打造我国先发优势的一个指导性文件，重点对2030年我国新人工智能发展的总体思路、战略目标和主要任务、保障措施进行系统的规划和部署。

　　　　60多年前的1956年，在美国达特茅斯学院举办的一个沙龙式学术会议上，一批著名科学家——斯坦福大学的约翰·麦肯锡、麻省理工学院的马文·明斯基、卡内基梅隆大学的赫伯特·西蒙和艾伦·纽厄尔这4名日后的图灵奖获得者，还有信息论创始人克劳德·香农和国际商业机器公司（IBM）的罗切斯特，首次确立了“人工智能”（AI）概念：让机器像人那样认知、思考和学习，即用计算机模拟人的智能。由此，人类社会一个新的时代——人工智能时代诞生。

　　　　中国应该是全世界人工智能行动最早、动作最快的国家之一。2015年7月，国务院发布《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》，将“互联网+人工智能”列为其中11项重点行动之一。2016年5月，国家发改委、科技部、工信部、中央网信办4部委联合发布《“互联网+”人工智能3年行动实施方案》，明确提出：到2018年，打造人工智能基础资源与创新平台，人工智能产业体系、创新服务体系、标准化体系基本建立，基础核心技术有所突破，总体技术及产业发展与国际同步，应用以及系统级技术局部领先；并且提出，到2018年，“形成千亿级的人工智能市场应用规模”。今年全国“两会”，“人工智能”第一次正式出现在政府工作报告中：国务院总理李克强明确提出，“全面实施战略性新兴产业发展规划，加快新材料、人工智能、集成电路、生物制药、第五代移动通信等技术研发和转化”。2016年3月，“人工智能”一词写入国家“十三五”规划纲要。

　　　　在各大媒体报道之中，我们能够真切感受到，人工智能正在与医疗、金融、安防、自动驾驶等各个行业进行着融合，各种人工智能新产品正在逐步走入大众日常的生产生活之中，人工智能“浪潮”已到眼前。

　　　　医疗，是目前人工智能各应用领域中发展相对较快的领域。大量医疗人工智能创业公司自 2014 年后集中涌现，不少传统医疗相关企业纷纷引入人工智能人才与技术。人工智能+医疗新领域的出现，使传统医疗生产活动成本降低、效果增强，创造了与医疗相关的产业链新模式，在逐步解决医疗产业各大痛点的同时，也创造着市场需求和相关企业新的增长突破点。

　　　　我国目前“人工智能+医疗”领域主要包括虚拟助理、医学影像、辅助诊疗、疾病风险预测、药物挖掘、健康管理、医院管理、辅助医学研究平台在内的八个应用场景。医院管理主要针对医院内部、医院之间各项工作的管理。主要包括病历结构化、分级诊疗、DRGs（诊断相关分类）、智能系统、医院决策支持的专家系统等。目前针对医院管理可供挖掘的潜在应用场景较多，国内的公司目前业务集中于病历结构化服务，已经有从事开发医院血库、冷库智能管理系统的创业团队。翊曼生物是聚焦于医院管理系统中冷库应用场景的公司，公司以医用智能冷库产品作为切入点，进入人工智能+医疗领域。医用智能冷库的实现和进步离不开创新环境的塑造、离不开政府的扶植和重视。《规划》的颁布，必将推动医用冷库行业在技术上飞速提升，将使得智能化成为医用冷库行业高效发展的最佳途径。

　　　　目前冰箱、常规冷库的已无法适应医疗机构在新形势下的需求，医用智能冷库是我国经济发展中的必然产物，冷库行业也将提升至较高的科技领域。医用智能冷库，是将物联网的标识技术、识别技术、传输技术、应用技术应用在冷库出/入库自动化管理、库内温度、湿度、环境管理， 通过智能控制系统、自动存取系统、温控系统、报警等系统，提高对医用试剂、血液等产品的管控，提高质量控制精度，方便人员操作，避免人工操作中的违规、出错风险，确保医疗机构能对医用冷库智能掌控、控制精准、管理便捷、运行安全。

　　　　翊曼生物张董事长说“我们设计医用智能冷库的初心就是解决传统医用冷库的痛点，我们是一直沿着智能化的角度去思考市场、思考产品。医用智能冷库以确保每件产品都可以准确定位，产品先入先出，确保产品质量追溯体系的有效实现。”

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　　　　规划》是我国在人工智能领域进行的第一个系统部署文件，也是面向未来打造我国先发优势的一个指导性文件，重点对2030年我国新人工智能发展的总体思路、战略目标和主要任务、保障措施进行系统的规划和部署。

　　　　60多年前的1956年，在美国达特茅斯学院举办的一个沙龙式学术会议上，一批著名科学家——斯坦福大学的约翰·麦肯锡、麻省理工学院的马文·明斯基、卡内基梅隆大学的赫伯特·西蒙和艾伦·纽厄尔这4名日后的图灵奖获得者，还有信息论创始人克劳德·香农和国际商业机器公司（IBM）的罗切斯特，首次确立了“人工智能”（AI）概念：让机器像人那样认知、思考和学习，即用计算机模拟人的智能。由此，人类社会一个新的时代——人工智能时代诞生。

　　　　中国应该是全世界人工智能行动最早、动作最快的国家之一。2015年7月，国务院发布《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》，将“互联网+人工智能”列为其中11项重点行动之一。2016年5月，国家发改委、科技部、工信部、中央网信办4部委联合发布《“互联网+”人工智能3年行动实施方案》，明确提出：到2018年，打造人工智能基础资源与创新平台，人工智能产业体系、创新服务体系、标准化体系基本建立，基础核心技术有所突破，总体技术及产业发展与国际同步，应用以及系统级技术局部领先；并且提出，到2018年，“形成千亿级的人工智能市场应用规模”。今年全国“两会”，“人工智能”第一次正式出现在政府工作报告中：国务院总理李克强明确提出，“全面实施战略性新兴产业发展规划，加快新材料、人工智能、集成电路、生物制药、第五代移动通信等技术研发和转化”。2016年3月，“人工智能”一词写入国家“十三五”规划纲要。

　　　　

　　　　在各大媒体报道之中，我们能够真切感受到，人工智能正在与医疗、金融、安防、自动驾驶等各个行业进行着融合，各种人工智能新产品正在逐步走入大众日常的生产生活之中，人工智能“浪潮”已到眼前。

　　　　医疗，是目前人工智能各应用领域中发展相对较快的领域。大量医疗人工智能创业公司自 2014 年后集中涌现，不少传统医疗相关企业纷纷引入人工智能人才与技术。人工智能+医疗新领域的出现，使传统医疗生产活动成本降低、效果增强，创造了与医疗相关的产业链新模式，在逐步解决医疗产业各大痛点的同时，也创造着市场需求和相关企业新的增长突破点。

　　　　我国目前“人工智能+医疗”领域主要包括虚拟助理、医学影像、辅助诊疗、疾病风险预测、药物挖掘、健康管理、医院管理、辅助医学研究平台在内的八个应用场景。医院管理主要针对医院内部、医院之间各项工作的管理。主要包括病历结构化、分级诊疗、DRGs（诊断相关分类）、智能系统、医院决策支持的专家系统等。目前针对医院管理可供挖掘的潜在应用场景较多，国内的公司目前业务集中于病历结构化服务，已经有从事开发医院血库、冷库智能管理系统的创业团队。翊曼生物是聚焦于医院管理系统中冷库应用场景的公司，公司以医用智能冷库产品作为切入点，进入人工智能+医疗领域。医用智能冷库的实现和进步离不开创新环境的塑造、离不开政府的扶植和重视。《规划》的颁布，必将推动医用冷库行业在技术上飞速提升，将使得智能化成为医用冷库行业高效发展的最佳途径。

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　　　　翊曼生物张董事长说“我们设计医用智能冷库的初心就是解决传统医用冷库的痛点，我们是一直沿着智能化的角度去思考市场、思考产品。医用智能冷库以确保每件产品都可以准确定位，产品先入先出，确保产品质量追溯体系的有效实现。”

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　　　　冷库节能是关系到用户的切身利益的，所以在冷库的使用中操作得当的话可以为用户带来更大的利益。本公司从事冷库行业多年，对各个行业的和各种冷库的使用都有一定的经验，也总结了一些对用户非常实用的小方法。这些小方法不仅可以帮助用户更好的运作各个冷库设备，而且还能有效的避免多种冷库设备故障。

　　　　

　　　　首先，冷库的耗电量是冷库使用者普遍关心的问题，也是冷库在使用中比较大的投入。如果能降低能耗就能为客户带来直接的利益。冷库内耗电大的设备就是压缩机，降低耗电量除了照明设备的选择，以及注意冷库保温等问题还要在压缩机的使用上做一番工作。在冷库的设计中，压缩机的选择一般根据全年出现的大机械负荷工况确定配机，以满足热负荷高峰期要求。

　　　　然而在冷库的实际运行中，由于季节的不同库内储藏的食品冷加工与贮藏量也是不同的，以及外界和库内全年昼夜气温的变化和其他的变化因素都会影响压缩机的工作。这就需要用户在冷库使用中根据季节或昼夜环境的变化随时来调节压缩机的工作负荷。因为压缩机一般工作的时候高负荷工作状态是比较少的，一般的是低负荷运行时间长。因此，压缩机的节能潜力是非常大的。

　　　　压缩机的工作负荷调节要求操作者能够熟练掌握食品加工过程的放热量、外界的气温变化、以及冷却水温度的变化和日常操作热量等耗冷量的变化规律。然后根据这一系列的温度变化做好记录，从系类的记录中总结出变化的规律，然后根据这种规律设定压缩机的工作机制。这样既可以保证压缩机的正常工作又可以大限度的降低能耗，实现用户利益大化。

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　　　　一、什么是速冻库？

　　　　速冻冷库：是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。

　　　　二、速冻库、冷藏库、保鲜库区别

　　　　在业内，根据所放的产品不同，对冷库温度的要求，通常把冷库划分为以下几种：

　　　　1、保鲜库：保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。

　　　　2、冷藏库：冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。

　　　　3、速冻库：速冻库的库温一般在－35～－40℃，进行物料的快速冻结使用低温冷藏库库温一般在－18～－20℃，进行速冻后的物料长时间的储存使用。它是用各种binance官方下载，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。

　　　　冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

　　　　

　　　　三、速冻冷库设计时应特别注意什么

　　　　1、了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的 具体参数很重要，冷库场地实际大小，周边环境等，都直接影响速冻库设 计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

　　　　2、根据冷库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及冻结时间。不同类型的产品温度要求也不同。

　　　　例如：金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一 般的生鲜产品，冻结物的中心温度要达到-50度，才能保证其鱼肉的品质 。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误！

　　　　确定了以上两点再选配速冻冷库要用的冷库设备、冷库零配件等。

　　　　四、速冻冷库安装的注意事项

　　　　1、速冻冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，速冻冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。

　　　　2、速冻冷库安装采用不锈钢板、压花铝板、彩色钢板、复塑钢板作面板，硬质聚氨酯泡沫塑料作保温材料，采用先进工艺制成复合墙板。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板)库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制，工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。

　　　　3、速冻冷库分L、D、J三级，库温分别是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是贮丰肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、水果、蔬菜、工业原料，以及进行低温试验环境所需的理想冷库，广泛适用于各行各业。

　　　　4、速冻冷库安装拆卸方便：库体采用板壁内部预埋件扣式联接，装拆、搬运方便，组装启用时间短，安装周期仅是土建冷库的1/30~1/20，中小冷库一般3~5天可交付使用，这对部队，厂矿等流动单位和边远地区尤为适宜。

　　　　5、因速冻冷库保温，性能优越，所以降温速度快，保温时间长，与其他冷库相比，一般可节能30~40%之间。

　　　　五、速冻冷库使用维护注意事项：

　　　　1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

　　　　2、保护地坪，防止冻臌和损坏。

　　　　3、速冻库使用，应按照设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理，责任落实到每一个人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。

　　　　4、速冻库是用隔热材料做成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。

　　　　5、速冻库必须合理利用库容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率，堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

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　　　　霉菌喜生长在阴暗潮湿的地方，能够适应较低的温度。冷库用来保鲜，温度低，是霉菌适宜生长的阴湿环境，特别在高温冷库中情况最严重。生了霉菌商品不但外观会大打折扣，尤其对肉类、蛋品的影响不好，霉菌生长以后，会加速肉类、蛋品的霉烂变质。所以除霉工作一直受到人们的重视，在使用冷库时，要经常注意除霉。

　　　　方法一：机械除霉法

　　　　就是利用人工机械工具，进行打扫清洁和铲除生霉的地方，也可以和其他除霉法结合进行。其中有一种空气洗涤法，方法是在进风口的地方装一个喷水器，空气在循环的时候，通过水廉然后将霉菌的孢子清洗剥离，这个方法有点类似现在的湿式冷风机，可以起到减少霉菌的效果。

　　　　

　　　　方法二：化学除霉法

　　　　化学除霉法，顾名思义是用一些化学原料药物除霉，一般使用较多的有氟化钠、乳酸、甲醛、臭氧、羟基联苯酚钠、二氧化碳、漂白粉等化学药物。常用的比较简单的漂白粉方法是，用4%漂白粉溶液进行刷洗，消毒效果比较好。如果在5份漂白粉中加入7份石碱，效果会更好，消毒几小时后要进行通风排气。用氟化钠的话，可以保持较长时间不生霉。方法是用2%氟化钠和20%高岭土，混合均匀后粉刷墙壁，在0℃下可以保持一两年不生霉。

　　　　方法三：物理除霉法

　　　　所谓物理除霉法，是指利用紫外光、湿度、温度、铜丝网滤器和高频电等物理手法来除霉。霉菌一般在-6～40℃之间适宜生长，所以低温库中很少看到霉菌。由于储存蔬菜水果等货物对温度有要求，所以在控制温度来除霉只能适当的使用。用紫外光来除霉是比较好的方法，不但能杀菌，还可以除霉，也有一定的除臭味的作用。一般照射6小时就可以起到杀灭微生物的作用，可惜只对直接照射的表面部分起作用。另外的铜丝网滤器，是在逆风口的地方装上一个铜丝做的网子，这样做也可以杀灭一些霉菌。

　　　　以上三种是比较常见的除霉方法，经常除霉对于冷库的保养是非常好的，在冬夏两季都非常的适用。

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　　　　冷库的建造安装地点的选择应该是重中之重。冷库安装在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。所以在安装冷库时，要留出绝对的空间来，对后期冷库维修的方便起到了至关重要的作用。

　　　　

　　　　冷库的排水：

　　　　冷库库内的排水利用排水管排出。会经常有冷凝水水排出，所以要让排水管流畅，要将排水导向能够顺畅流通的地方。

　　　　冷库安装在避雨水的地方：

　　　　小型组合式冷库一般安装于室内，在室外安装的时候，要安设一个挡日光，雨的顶棚或钢结构。

　　　　冷库应安装在地面强度大，平稳的地方：

　　　　组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。如若基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

　　　　冷库安装在通风良好，湿度低的地方：

　　　　安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整修库板也会出现结露，这些都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。

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　　　　1、检查电源：配电箱上没有电或显示屏不显示。请检查冷库的专用闸是否失灵。

　　　　2、冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。

　　　　

　　　　3、机器运转时有异常的噪声，请停机检查，是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声，这是交流接触器发出的声音，是由于接触器的运动部件局部不灵活，请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。

　　　　4、制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。A、检查冷凝器上是否有污物，散热不好会导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行。B、控制器的参数设定有误，重新设定即可。C、制冷不好，请参考故障2.D、温控失灵。E、电器损坏。

　　　　5、合闸后冷库配电箱没有反应，而三相电正常。请检查零线，是否有220V电压。冷库的零部件(各种阀件、控制器)都已设定好，没有用户需要调节的零件。

　　　　6、库内照明灯不亮。请检查开关是否失灵，灯泡是否损坏。检查时要截断电源，安装灯罩时要注意灯的防水。

　　　　7、当环境温度过高时，制冷机运转一段时间后，库温未到设定值而制冷机提前停机。这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行。并检查水冷凝器是否散热良好。不可任意调节压力控制器上设定值，否则压力控制器起不到保护制冷机作用。

　　　　8、冷库门关闭不严密，请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。

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　　　　一个新建造好的冷库，到了验收的时候了，肯定就会犯愁的，到底要怎么验收才能保质保量呢，其实没您想想的那么麻烦，下面重庆冷库建设公司给您介绍一下冷库的验收及冷库的实用。

　　　　一、冷库设计安装验收标准

　　　　1、库板安装严密库面内外金属板不得相连，防止形成冷桥。

　　　　2、冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。

　　　　3、制冷压缩机组颜色一致，布局合理，各型号的机组安装一致。

　　　　4、制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。

　　　　5、机组安装的位置要便于观察和维修调节。

　　　　6、膨胀阀温包要保温。

　　　　7、风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修。

　　　　8、冷风机回气管路要有坡度，风机出口要加装回油弯，管路走向的选择要考虑管路内的阻力和美观。

　　　　9、压缩机的运转时要检查油位、底座震动、运转声音、吸气温度、排气温度、电机温度、曲轴箱温度、高、低压压力、运转电流、出风方向，冷风机和膨胀阀结霜情况，压力保护和电机热过载保护的有效性。

　　　　10、电脑温控数据的设计是否符合使用要求。

　　　　

　　　　11、电器控制元件动作是否灵敏，电器线圈不应发热和有交流声，电线接点要结实，电线表皮不应超过40度

　　　　12、整个系统要作保护接地或保护接零。

　　　　13、线管和制冷管路要横平竖直，不应交叉和高低不平。要留有一定间距，所有管路要用金属卡卡实固定，不应共振和相互磨擦。

　　　　14、整个项目要按设计施工。

　　　　15、整个工程项目及施工环境整洁干净。

　　　　二、冷库使用须知

　　　　1、冷库binance官方下载须专人管理，管理人员应有一定的专业知识和熟练的操作技术。

　　　　2、冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。

　　　　3、放置binance官方下载的房间要有良好的通风环境，binance官方下载不能与热源放在一起，房间周围要保持清洁干燥。

　　　　4、冷库的每日的进货量应遵守下列规定：

　　　　a、冷冻、冷藏库应按设计能力进货。

　　　　b、存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。4.3、冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。

　　　　c、冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。

　　　　5、不要随便调节温度控制器，压力继电器、融霜间隔等数值。

　　　　6、不要频繁开启库门，尤其是新货刚入库时，每日开门次数应控制在10次以内，进出库要随手关门。

　　　　7、binance官方下载在日常运转中，应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位，注意机器温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗，清洗时应注意电器元件不要进水。

　　　　8、不要随便拆卸机器。

　　　　9、进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。

　　　　10、冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备

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　　　　小型冷库建造凭借其安装工期短，使用快捷高效，价格公道实惠等一系列的优势，快速得到了市场的认可，广泛地运用到了多个行业之中。以下就以小型冷库的设计 建设流程为例说明具体步骤。

　　　　1 冷库门设计规划

　　　　冷库的库门，并要根据现场能够使用的通道宽度来进行合理的设置，常见的库门设计有推拉门，电动门，卷闸门，平移门，弹簧门等等；建造时需要根据顾客的需求来合理运用。如果货物运输的尺寸有所限制的话，那么，建议使用能够方便大设备，大货物出入自由的平移门。

　　　　2 冷库槛坎设计

　　　　一般来说，仓库的门坎可以设置也可以不设置，如果不设置，冷库内部就要和外部的地面一样高，在隔热层上面用同样的地面材料来制作，让冷库工作人员搬运货物的时候出入比较方便。如若要设置的话，门槛一定要高于地面3到5厘米的距离，让库类和外界地面的地面形成台阶，这种结构不管是安装还是搬运货物都比较方便。

　　　　3 冷库板设计选型

　　　　冷库底板至关重要，优先采用聚氨酯高压发泡成型的冷库板，外表保护材料彩钢板，镀锌钢板，花铝板等等；对于一些要求比较高的特殊场合，应当合理运用SUS304不锈钢板材，SUS316不锈钢板。

　　　　

　　　　4 隔热层厚度的设计

　　　　冷库隔热材料要选择工艺成熟，一次性高压发泡的环保聚氨酯材料，也可以使用聚苯乙烯发泡材料；一般，冷藏库的库温常年在零下22℃以上，因此库板最好是选择100mm厚隔热层；零下22℃以下的冷库要使用150mm厚的隔热层；而零下30℃以下则要采用200mm厚的隔热层。

　　　　5 平衡窗设计

　　　　冷库要求密封，在实际使用时由于库内和库外的温差较大，很容易出现热胀冷缩现象导致库门打不开，为了有效解决这类型的问题，小型冷库一定要具备平衡窗设计，当冷库内部的压力过低时，可以适当的向其中补充空气，让压力平衡。

　　　　6 门框防凝露设计

　　　　冷库的门和门框之间一定会存在缝隙，在内外温差高达10℃左右时，空气中的水分会凝结在门框的表面，甚至是直接流到库内的地面；因此，在库门的周边应该安装发热线，避免在潮湿天气时候出现凝露现象。

　　　　7 卫生设计

　　　　高档酒店，医药机构的小型冷库对于卫生要求十分严格，为了防止冷库的卫生安全隐患，在建造时一定要把冷库的边交接处做成R30毫米以上的圆角，三条边相汇的地方最好是形成SR30毫米以上的球形阴角；这种特殊的结构可以有效防止卫生死角，保证库内的环境卫生。

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　　　　海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等，由于海鲜所需贮藏的温度较低，一般温度要在-23摄氏度以下，所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库，海鲜速冻库等，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同时能够大大延长海鲜的保鲜时间，一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。

　　　　海鲜冷库特点

　　　　1.分布范围，主要在我国东部沿海地区，如广东、上海、福建、重庆、江苏、浙江等等，这些地方海鲜产量降低，对海鲜保鲜设备需求也较大，可以就地保存，同时海鲜冷库也分布在我国一些海鲜，水产品市场，这些地方的海鲜冷库主要是用于延长海鲜的销售时间。

　　　　2.海鲜冷库对温度的要求较严格，一般海鲜最适合保存的温度在-25℃左右，而且要稳定在这个温度，温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质，因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中，如果发现不及时的话，一个变质的海鲜就可能影响整个冷库海鲜的质量，所以说温度的管理对海鲜冷库来说十分重要。

　　　　

　　　　3.海鲜冷库保鲜时间长，海鲜冷库最大的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间，从而提高海鲜销售时间，增加渔民的收益，进而可以错开销售旺季和淡季，在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。

　　　　海鲜冷库结构采用设施

　　　　1.冷库保温板采用的聚氨酯双面不锈钢彩钢板，规格有100mm，150mm两种类型，该保温板具有保温效果好，密封性能好，强度高，质量轻，安装简单方便等优点，是最好的冷库保温材料之一。

　　　　2.冷库压缩机和机组一般采用国外品牌压缩机，如德国比泽尔压缩机，美国艾默生谷轮压缩机，法国美优乐压缩机，日立压缩机等等，这几种压缩机品质优良，售后服务完善，能够很好的满足海鲜冷库对制冷量的要求。

　　　　3.海鲜冷库温度控制系统：大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以按自己的要求设定温度和湿度等等；小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可以配上短信提醒，随时随地观察冷库内部温度，保证被贮藏海鲜的安全。

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　　　　冷库是一个密封、清洁的系统，不能有任何的机械杂质存在，所以安装工作完成后，必须用压缩空气对整个系统进行吹扫，将残存在系统的铁屑、焊渣、泥砂等杂物吹出去。

　　　　系统吹污：吹污工作用备用的空气压缩机进行。在空气压缩机无法解决时，可以用氨压缩机代用，但使用时的排气温度不得超过 145℃。否则会使润滑油粘度降低超过闪点而结炭，进而损坏零部件。

　　　　气密性试验：系统气密性试验，也称检漏过程，是试车工作的环节。这项工作可分为压力、真空及充氨检漏三个阶段。

　　　　

　　　　(1)压力试漏：系统压力试漏同吹污工作一样，要求用空气压缩机进行，如果使用氨压缩机时，应指定一台专用，并严格控制排气温度，在打高压时，要采用分段打压，缩小压力差的办法。

　　　　(2)真空试验：在系统压力试验合格后，即可对系统进行真空试漏，其目的是检查在真空条件下运行的气密性，并为系统充氨准备条件。

　　　　(3)充氨试漏：当系统吹污、压力试漏后便可进行充氨检漏工作。其目的是为了进一步检查系统的气密性并为系统充氨和包隔热材料工作打好基础。在空气检漏后一些明显的漏点可以被发现，但由于空气的渗透性较差，对一些极小的砂眼孔顺污物堵塞的漏点不易被检出，因此必须充氨检查。氨除具有良好渗透性外，并具有臭味易于发现，同时可用酚酞试纸遇氨呈玫瑰红色的特点进行检漏。

　　　　如果冷库安装系统内有杂质存在，就会影响吸、排气阀片与阀座的密闭性能，使压缩机的排气压力降低、吸气压力升高，加速摩擦面的磨损，严重时可产生拉缸现象损坏机器，可能造成某些通道较为狭窄的管件如热力膨胀阀、毛细管和滤网等堵塞，影响制冷剂的正常流动，进而影响制冷机的制冷能力。

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　　　　食品进行冷加工，并不能改善和提高食品的质量，仅是通过低温处理，抑制微生物的活动，达到较长时间贮藏的目的。因此，在冷库使用中，冷库的卫生管理是一项重要工作。要严格执行国家颁发的卫生条例，尽可能减少微生物污染食品的机会，以保证食品质量，延长保藏期限。

　　　　1. 冷库的卫生和消毒

　　　　1）冷库的环境卫生。冷库四周不应有污水和垃圾，冷库周围的场地和走道应经常清扫，定期消毒。垃圾箱和厕所应离库房有一定距离，并保持清洁。运输货物用的车辆在装货前应进行清洗、消毒。

　　　　2）库房和工具设施的卫生与消毒。库房的卫生管理工作，是整个冷库卫生管理的中心环节。库房应进行不定期的消毒工作。运货用的手推车以及其它载货设备也能成为微生物污染食品的媒介，也应经常进行清洗和消毒。库内冷藏的食品，不论是否有包装，都要堆放在垫木上。

　　　　冷库内的走道和楼梯要经常清扫，特别在出入库时。对地坪上的碎肉等残留物要及时清扫，以免污染环境。

　　　　

　　　　2. 消毒剂和消毒方法

　　　　抗霉剂：常与粉刷材料混合在一起进行粉刷。

　　　　消毒剂、漂白粉消毒、次氯酸钠消毒、乳酸消毒、消毒和粉刷方法、紫外线消毒。

　　　　一般用于冰棍车间模子等设备和工作服的消毒。

　　　　消毒和粉刷方法

　　　　库房在消毒粉刷前，应将库内食品全部搬出，并清除地坪、墙和顶板上的污秽，发现有霉菌的地方，应仔细用刮刀或刷子清除。

　　　　在低温库内，要清除墙顶和排管上的冰霜。必要时需将库温升至正温。

　　　　库房内刷白，每一平方米消毒表面所消耗的混合剂约为300mL左右，在正温库房可用排笔涂刷，负温时可用细喷浆器喷洒，有时会出现一层薄溶液冻结层，经l～3天以后，表面会逐步变干。

　　　　冷库内消毒的效果，根据霉菌孢子的减少来评定。因此，在消毒前后均要做测定和记录。消毒后，每平方厘米表面上不得多于一个霉菌孢子。

　　　　3. 冷库工作人员的个人卫生

　　　　冷库工作人员经常接触多种食品，如不注意卫生，本身患有传染病，就会成为微生物和病原菌的传播者。对冷库工作人员的个人卫生应有严格的要求。

　　　　库房工作人员不应将工作服穿到食常、厕所和冷库以外的场所。

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　　　　一.冷冻机油与压缩机运转性能和使用寿命有密切关系，应根据使用的要求和油的特性选择合适的冷冻机油。在制冷机中，冷冻机油有如下主要功能：

　　　　(1)润滑摩擦面，使摩擦面完全被油膜分隔开来，从而降低摩擦功、摩擦热和磨损;

　　　　(2)冷冻机油的流动带走摩擦热，使摩擦零件的温度保持在允许范围内;

　　　　(3)在密封部位充满油，保证密封性能，防止制冷剂的泄漏;

　　　　(4)油的运动带走金属摩擦产生的磨屑，起到清洗摩擦面的作用;

　　　　(5)为卸载机构提供液压的动力。

　　　　冷冻机油的主要性能如下：

　　　　粘度

　　　　压缩机的转速越高，使用冷冻机油的粘度应越大，实际使用中一般低速立式双缸压缩机可使用L-DRAl5号冷冻油，中速和高速多缸压缩机应使用L-DRA22号或L-DRA32号冷冻油，某些高速重载压缩机的发热量大，油温高，气温也高，最好使用L-DRA46号或L-DJRA68号冷冻油。

　　　　热稳定性

　　　　热稳定性一般用冷冻机油的闪点来衡量。闪点是指冷冻机油的蒸汽遇火后发生闪火的温度。冷冻机油的闪点必须高于压缩机的排气温度，如R717，R12，R22压缩机使用的冷冻机油闪点应在160℃以上。

　　　　

　　　　流动性

　　　　冷冻机油应有良好的低温下的流动性，在蒸发器内，因温度低、油的粘度增大，流动性变差，当达到一定温度时冷冻机油停止流动，此时的温度称油的凝固点。制冷机的冷冻机油要求凝固点要低，特别是低温制冷机对油的凝固点要求很重要。否则流动性降低，既影响蒸发器的传热又影响机器的润滑。

　　　　各种冷冻油的凝固点都在-40℃以下，能够满足一般用途的制冷机的使用需要。蒸发温度再低时，可使用精密仪器油，其凝固点一般不高于-60℃。

　　　　溶解性各种制冷剂与冷冻机油相溶是不相同的，大致分三大类：

　　　　一类为相互不溶解的，一类为相互无限溶解的，再一类是介于上述二者中间的。关于溶解性的利弊在制冷剂一节已有论述，这里不再重复。

　　　　浊点

　　　　冷冻机油开始析出石蜡(油变混浊)时的温度称为浊点，当有制冷剂存在时，冷冻机油的浊点会下降。此外，全封闭和半封闭制冷机对冷冻机油的电击穿电压有一定的要求，一般要求在25kV以上。

　　　　为了保证制冷压缩机的正常运行，必须了解冷冻机油的性能，并能正确选用。冷冻机油的性能可由很多指标来决定，以下简要介绍其主要质量指标。

　　　　1.粘度，粘度是润滑油最重要的性能参数之一，它决定了滑动轴承中油膜的承载能力、摩擦功耗和密封面的密封能力。粘度的大小通常以运动粘度来表示，法定单位是m2/s，常用单位是斯(st)和厘斯(cst)。1st=10-4m2/s=1cm2/s，1cst=10-6m2/s=1mm2/s。

　　　　2.制冷压缩机的润滑油粘度必须合适，粘度过大，油膜承载能力大，易于保持液体润滑，但流动阻力大，压缩机的摩擦功耗和启动阻力将增大;粘度过小，流动阻力小、摩擦热量少，但不易形成润滑油膜，同时也影响密封性。由于制冷压缩机在工作中高压侧制冷剂的排气温度高，希望润滑油的粘度不应过小。又由于低压侧吸入的低温气体，此时润滑油的粘度又不应过大。各种润滑油的粘度都是随温度的升高而有不同程度的下降。在制冷压缩机中要选用粘度随温度变化尽可能小的润滑油，即专用的冷冻机油。3.润滑油的粘度还与制冷工质在润滑油中的互溶性有关。如氨和润滑油不相溶，应选用较低粘度的润滑油。

　　　　冷冻机油用于润滑制冷压缩机的各摩擦副，它是压缩机能够长期高速有效运行的关键。有一部分冷冻机油通过制冷压缩机的气缸随制冷剂一道进入冷凝器、膨胀阀和蒸发器，这就要求冷冻机油不仅具备一般润滑剂的特性，而且还应适应制冷系统的特殊要求，对制冷系统不应产生不良影响。表5-9为制冷系统各部件对冷冻机油的性能要求。从表中可以看出，为了确保制冷系统的正常运行，冷冻机油必须具备优良的与制冷剂共存时的化学稳定性、有极好的与制冷剂的互溶性、良好的润滑性、优良的低温流动性、无蜡状物絮状分离、不含水、不含机械杂质和优良的绝缘性能。可见，对冷冻机油的性能要求不仅很全面而且很严格。因此，冷冻机油是制冷系统专用的一种润滑油，决不能用普通润滑油来替代。

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　　　　冷库主要由库体、制冷系统、冷却系统、控制系统和辅助系统几个部分组成。

　　　　①库体：主要保证贮藏物与外界隔热、隔潮，并分隔各个工作区域，对于大型冷库有冷加工间、预冷间、冻结间、冷藏间、制冰间、穿堂、站台、电梯间，等等。大型冷库采用土建冷库库体，对于小型冷库和温度低于-30℃的冷库通常采用钢框架和轻质预制的聚氨酷或聚苯乙烯夹芯板材拼装而成的装配式冷库库体，而对于家用小型冷藏箱或冰箱刚采用压铸成型的用聚氨酯填充隔热的箱体。

　　　　②制冷系统：主要用于提供冷库冷量，保证库内温度和湿度。根据冷库温度的不同，制冷系统也不同，通常冷库温度高于-30℃，则使用单级压缩制冷系统;冷库温度低于-30℃，高于-60℃，使用两级压缩制冷系统或复叠制冷系统;冷库温度低于-80℃一般要用复叠制冷系统。

　　　　

　　　　③冷却系统：主要用于冷却制冷系统的散热。有空气冷却系统，制冷系统直接采用空气冷却，它具有系统简单，操作方便，适用于缺水的地区和小型冷库。水冷却系统主要由冷却塔、水泵、冷却水管道组成，它具有冷却效果好，但是系统复杂，操作麻烦，要求对冷却水系统要经常定期进行清洗，以保证冷却水系统的传热效果，冷却水系统大部分用于大型冷库。蒸发冷却系统，是将制冷系统的冷凝器直接与冷却塔结合，冷却水直接喷淋到冷凝器上进行蒸发冷却，它具有冷却效果好，但是系统复杂，要求冷凝器直接安装在室外，所以系统的运行、维护保养工作要求高。

　　　　④控制系统：主要对冷库温度、湿度的控制和制冷系统、冷却系统等的控制，保证冷库安全、正常的运行。随着技术的发展，目前计算机和网络技术已逐步应用到冷库的控制中。

　　　　⑤辅助系统：主要包括冷库操作间、机房等，对于大型冷库还要有动力车间、配电房、锅炉房、化验室、水泵房、仓库、水处理等场所。

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　　　　冷库为什么要安装风幕机？风幕机是阻止室内外空气对流的，保持室内冷气不外流与省电的功能。风幕机是阻止冷库内外空气对流的，保持室空气幕产生高速的气流，将室内外分成两个独立温度区域，保持冷库内净化空气的效果，节能省电的同时，并令空气循环，有效隔离灰尘、烟气、臭气和昆虫等微生物。防止内冷气外流与省电的功能，良好的保持冷库内制冷效果。

　　　　风幕机一般安装在冷库门的上方，防止冷气外流，节省用电，持续形成的空气门，能有效防止冷)气外泄，节省用电，将室内外分成两个独立温度区域。通常冷库安装时，会在冷库门口上方安装冷风幕机，冷库风幕机的作用是阻止室内外空气对流，保持冷库室内冷气不外流与省电的功能。

　　　　

　　　　冷库安装冷库出进口要进行公道的优化措施，冷和塑料门帘的公道设置 冷库安装为了减少库门开启时的空气进入库内，冷库维修，造成库温升高而且大量的热湿交换使冷风机或蒸发器排管结霜导致库温波动，影响食物质量，公道采用行程开关，使冷风幕和冷藏门连锁，在冷藏门开启的同时启动冷风幕，隔断库内外联系，或使用塑料门帘。尽量减少开门次数和开门时间，对冷藏门进行有效的维护确保冷藏门无结故障启闭，按期检查密封条和电热丝的机能随时处理冰霜水保持冷库门的严密性。

　　　　在冷库设计过程中，冷库价格，冷库的库温结构是保证库温不乱是枢纽。冷库安装要在合适的厚度范围内选材料，通常可采用导热系数小、吸水率低、耐低温机能好，本钱不能过高的保温材料;同时有必要采取防潮隔汽措施，否则会使保温材料的保温机能变差。并留意尽量避免冷桥的产生，这样可以减少热量由库外向库内传递，节约冷库能源。

　　　　冷库风幕机是阻止冷库内外空气对流的，能够保持冷库室空气幕产生高速的气流，将室内外分成两个独立温度区域，可以完整的保持冷库内净化空气的效果，在节能省电的同时，并令空气在库内循环，有效隔离灰尘、烟气、臭气和昆虫等微生物。防止内冷气外流与省电的功能，良好的保持冷库内制冷效果。

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　　　　一、开机与开机前的准备

　　　　开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态，检查冷却水水源是否充足，接通电源后，根据要求设定温度。冷库的制冷系统一般是自动控制的，但在第一次使用时应先开冷却水泵，运转正常后再逐一启动压缩机。

　　　　二、运转管理

　　　　制冷系统正常运转后要注意以下几点：一是听设备在运转过程中是否有异常声音；二是看库内温度是否下降；三是摸吸排气冷热是否分明，冷凝器冷却效果是否正常。

　　　　三、换气和除霜

　　　　果蔬在贮藏过程中会释放一些气体，累积到一定程度会使藏品生理失调，变质变味。因此，在使用过程中要经常通风换气，一般应选择在气温较低的早晨进行。另外，冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜，不及时清除会影响制冷效果，除霜时，要盖住库内藏品，用扫帚清扫积霜，注意不能硬敲。

　　　　1、对于风冷机的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统的回液。

　　　　2、经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。

　　　　

　　　　3、运转机组：要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。

　　　　4、仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

　　　　5、对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。

　　　　6、运转机组：要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。

　　　　7、对于风冷机组：要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。对于水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查供水系统有无泡、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔.风机是否正常。对于冷风机组：经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。

　　　　8、对于风冷机组：要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。对于水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查供水系统有无泡、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔.风机是否正常。对于冷风机组：经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。

　　　　9、对于风冷机的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统的回液。

　　　　10、经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。

　　　　11、仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

　　　　12、对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。

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　　　　决定冷库价格因素：

　　　　冷库机组方面：(冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型)。

　　　　冷库板方面：(冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸)。

　　　　冷库服务方面：(是否签订冷库安装合同、是否保修、是否保养、是否定期检修)。

　　　　冷库温度方面：(冷库温度的高低、冷库运行时间等)。

　　　　一个完整的安币官网的报价包含多个方面，我们以某一案例来说明。

　　　　

　　　　首先需要技术人员根据要求，在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算和估价。费用通常包含以下几个方面：

　　　　1、库体费用：如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构，看具体情况由某一方负责。

　　　　2、机组费用：冷却压缩机组——对于冷库来说非常重要的部分。

　　　　3、配件费用：如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关……等等。

　　　　4、杂费：如运输、化霜排水系统、人工等费用。最终得出冷库的预算费用。

　　　　很多人都这么问过报价，比如一个8米长X4米宽X3高的一个房间要储存肉类，大概需要多少钱之类。其实没办法马上给出报价，除非让技术人员勘测完场地之后才能给出。“我要的只是一个大概价格，难道这也报不出来?”很多客户不能理解，认为这是商家因为某些原因而找的借口，往往很生气，甚至说话都不客气，有些性子急的就直接说88了~

　　　　客户这么想也是情理之中的，能理解……但事实情况确是如此，比如把整个8米长X4米宽X3高的房间作为冷藏保鲜肉类，用来储藏已经速冻完毕的肉类，和把这个房间分成2米X4米X3米的预冷间和6米X4米X3米的储藏间，或者是分成2米X4米X3米的速冻间和6米X4米X3米的储藏间……等等，各种情况下的造价是截然不同甚至是差异极大的，这还不包括机组配置等的因素，误差大的时候可以达到2倍甚至更多。

　　　　因此，现在都是勘测完场地并根据客户要求完成了设计之后再报价，同时为了避免客户担心其它，因此勘测场地、设计和报价都是不收取费用的。

　　　　冷库造价受着多方面因素的影响，所以冷库的价格也有所不同，至于在建一个冷库要多少钱?这个问题，无法给出一个合理的答案，毕竟要对冷库的尺寸、冷库的 温度、冷库存放什么东西、冷库所需要的制冷量，进行系统的规划。

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　　　　冷库保温我们通常都会采用聚氨酯夹芯双面彩钢冷库保温板或者直接在墙面上做聚氨酯立面喷涂做保温。在我国东南方地区以聚氨酯夹芯双面彩钢冷库保温板居多;在西北方则以聚氨酯立面喷涂做保温居多。

　　　　那么聚氨酯立面喷涂做保温有哪些优缺点呢?

　　　　a) 保温隔热，节约能源。聚氨酯硬泡具有很低的导热系数，这是其它材料不能比拟的，综合考虑物美价廉。

　　　　b) 性能优良，应用面广。由于各种工程不同，对保温材料也有各种不同的机械性能和导热性能要求，而硬质泡沫塑料具有轻质高强度的特点，且根据工程的不同要求，调整配方，得到适应工程要求的机械性能，进而达到产品的质量要求。

　　　　c) 工艺先进，施工方便。聚氨酯硬泡加工工艺简单，既可预制，又可现场发泡成型，可浇注又可喷涂，根据工程的需要改变加工工艺，从事各种施工。尤其是现场喷涂，不但可以节省人力，物力，而且可以喷涂复杂的形状，不需要任何加工，具有自粘于金属、木料、水泥及其他非金属材料特性。粘接程度一般可达到或超过泡沫本身的破碎强度。

　　　　d) 聚氨酯硬泡形成的化学机理：聚氨酯硬泡的形成过程复杂，是在催化剂、泡沫稳定剂、发泡剂等助剂存在下，聚醚和异氰酸酯通过复杂的化学反应(放热)和物理变化而形成的，主要有链增长反应、气体发生反应和交链反应。

　　　　

　　　　e)生产聚氨酯硬泡的原料：生产聚氨酯硬泡的原料有：异氰酸酯、聚醚、催化剂、泡沫稳定剂、阻燃剂等。

　　　　目前硬泡生产中经常分成两组:

　　　　1、(白料)：由聚醚、催化剂、泡沫稳定剂、阻燃剂等预先组合在一起，因此通常把白料称为组合聚醚，

　　　　2、(黑料): 异氰酸酯(PM-200)。

　　　　f) 使用寿命: 硬泡工业从初期到现在30~40年的岁月过去了，实践证明，硬泡是经受得住时间考验的，其性能几乎没有变化。随着海洋渔业、肉类等食品加工业的发展，产地往往就地加工、速冻、冷藏这些食品，以减少腐败变质，提高资源利用率。各地传统食品，远销异地他国。冷库、冷冻、冷藏室已成为经济发展中不可缺少的设施，并可带来极为可观的经济效益。

　　　　g)冷库施工方法:大型冷库的复合夹心板材组装较方便、快捷。其面材为钢板等金属材料，强度高，受撞击后不易变形，芯板为聚氨酯硬泡。复合夹心板以连续法或非连续法生产。板宽一般为60~120cm，厚度为6~20 cm。板材厚度视冷冻温度而异。复合板边缘有企口缝结构，组装很方便。板与板之间用弹性密封剂固定或在缝隙中注入硬泡原料液，反应后缝中充满硬泡。缝隙密封要好，以减少热量损失。经实用证明，应用合理的话，25~30年内硬泡的绝热效果不会明显降低。也有以喷涂成型法制作冷库硬泡绝热层。先砌做库体，外墙，内侧喷上硬泡后再做上内壁。冷库喷涂硬泡比一般喷涂施工更要注意安全。因为冷库系密封结构，除货物进出门户外，无对外通风换气窗口。发泡反应放热不易散发，热量积累过度的话，易发生泡沫自燃事故。

　　　　所以，喷涂施工时，应控制喷涂速度和每一层喷涂硬泡的厚度，以免发生事故。另外，冷库内喷涂过程中，异氰酸酯等有害喷雾不易散发，应做好操作人员的劳动保护。冷库有大有小，小冷库实际上是某一房屋建筑的一个小低温冷藏室。这种小冷库用硬泡板材组合装配较为方便，也可利用原有建筑喷涂改造而成。聚氨酯硬泡还广泛的应用于冷藏火车、汽车、卡车、冷冻集装箱和轮船冷藏舱中。

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　　　　冷藏配送中心是基于冷藏物流合理化和发展市场两个需要而发展的，是以组织冷藏配送式销售和供应，执行实物冷藏配送为主要功能的流通型冷藏物流结点。

　　　　冷藏配送中心的功能

　　　　与传统的仓库、运输是不一样的，一般的仓库只重视商品的储存保管。一般传统的运输出只是提供商品运输配送而已，而冷藏配送中心是重视商品流通的全方位功能，同时具有商品储存保管、流通行销、分拣配送、流通加工及信息提供的功能。

　　　　分拣冷藏配送功能

　　　　在冷藏配送中心里另一个重点就是分拣配送的功能，因为配送中心就是为了满足多品种小批量的客户需求而发展起来的，因此配送中心必须根据客户的要求进行分拣配货作业，并以最快的速度送达客户手中或者是指定时间内配送到客户。配送中心的分拣配送效率是物流质量的集中体现，是配送中心最重要的功能。

　　　　

　　　　流通行销的功能

　　　　流通行销是配送中心的一个重要功能。尤其是现代化的工业时代，各项信息媒体的发达，再加上商品品质的稳定及信用，因此有许多的直销业者利用配送中心，通过有线电视、或互联网等配合进行商品行销。此种的商品行销方式可以大大降低购买成本，因此广受消费者喜爱。例如在国外有许多物流公司的名称就是以行销公司命名。而批发商型的配送中心、制造商型的配送中心与进口商型的配送中心也都是拥有行销（商流）的功能。

　　　　流通加工功能

　　　　冷藏配送中心的流通加工作业包含分类、磅秤、大包装拆箱改包装、产品组合包装、商标、标签黏贴作业等。这些作业是提升冷藏配送中心服务品质的重要手段。

　　　　信息提供功能

　　　　冷藏配送中心除了具有行销、配送、流通流通加工、储存保管等功能外，更能为冷藏配送中心本身及上下游企业提供各式各样的信息情报。

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　　　　冷库的制冷装置使用效果的好坏都与所选择制冷方案有着密切的关系。若制冷方案确定不当，会给冷库的建设造成损失和操作管理不便。因此在确定方案时，应从先进，实用，发展，经济等方面出发，同时考虑几个不同的方案进行比较，权衡利弊，选择最佳的设计方案。

　　　　1、确定制冷系统方案的依据

　　　　冷库的使用性质。设计中的冻结间用于冻结猪肉，冻结物冷藏间用于冷藏冻结的猪肉。

　　　　冷库的规模:冷库是500吨的冷库。

　　　　食品冷加工工艺要求：要符合食品冷加工工艺要求，确保冻结食品质量。

　　　　冷却水的水质，水温，水量。

　　　　制冷装置所处环境，室外空气的温度，湿度。

　　　　2、确定制冷方案的原则

　　　　保证食品冷加工工艺要求，降低食品干耗。

　　　　制冷系统尽量简单、运转可靠和操作管理便，又要有安全保证；在安装机器尽量使机器便于维修。

　　　　制冷系统尽量采用新机器，新设备，新技术，新工艺，应优先选用自动控制方案；此系统采用压差控制器和电磁阀。

　　　　冷库设计主要通过对冷库的构造、材料、设备，以及当地的气候和对工程的要求进行的。根据设计要求包括工程概况和气候情况首先对冷库进行选址。

　　　　第二步设计冷库的隔热防潮结构并根据冷库要求进行材料结构的选择。然后根据提供的材料的传热层系数及冷库设计要求进行冷负荷计算并汇总，然后根据负荷计算得出最佳的冷库系统设计方案。接下来对压缩机和辅助设备进行选型计算包括压缩机的参数和台数，辅助设备有冷凝器、中间冷却器、油分离器、高压储液器、冷风机等。下一步是对冷库系统管道的设计，有系统管道和阀门的设计要求，管道流速要求及蒸发器供液管的设计等。

　　　　

　　　　冷库温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。下面介绍两种较简单的除霜方法：

　　　　①停机融霜。即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。

　　　　②冲霜。将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。冷库蒸发器（冷风机）面积不够。

　　　　冷库蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降冷库蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，库房温度下降速度就随之减缓。因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。

　　　　不同类别的食品物品因其物理特征不尽相同，其冷冻时间贮藏温度不尽相同。冷库冷藏见主要由以下组成：门斗：防止开门时室外热气流与室内冷空气造成对流，可在冷藏或冻结间门外侧设空气幕，代替门斗。低温冷藏库：-18℃以下，肉类、鱼类、家禽等冷动物的贮藏。库温低，保存质量好，保存周期长。特殊要求的冷藏间：-18℃以下，存放异味食品，或因少数民族使用牛羊肉需要而单独存放的要求，并应单独设外门。高温冷藏库：0～2℃，存放蔬菜、水果、蛋、豆制品等，肉类、家禽的解冻和保鲜等。熟食贮藏：0～5℃，保证熟食卫生，有可能时应与生食分开，设单间。空调库：-1～+10℃，有良好的气密性，控制室内的氧和二氧化碳含量，提高食品保存质量。

　　　　冷库的结构主要由维护结构和承重结构组成，是指承担建筑物各部分质量和建筑物本身的主要构件，如屋架、梁、楼板、柱子、基础等，这些构件构成了建筑的传力系统。围护结构应有良好的隔热、防潮作用，还能承受库外风雨的侵袭。承重结构则起抗震、支承外界风力、积雪、自重、货物及装卸设备重量地基与基础：冷库基础应有良好的抗潮湿、防冻的性能，应有足够的强度。柱和梁：冷库的柱子要少，柱网跨度要大，尽量采用小截面以少占空间，提高冷库库房利用率。

　　　　冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑，主要表现在不仅受生产工艺的制约，更主要的是受冷库内外温度差和水蒸汽分压力差的制约，按冷库使用性质的不同，冷库建筑物内部常置-40～0℃温度范围，而冷库建筑外部则随室外环境温度的变化经常处于周期性波动之中，加之冷库生产作业需要经常开门导致库内外热湿交换等，促使冷库建筑必须采取相应的隔热，隔汽，防潮技术措施，以适应冷库的特点，这也是冷库建筑区别于普通建筑的特点所在。

　　　　冷藏库是食品冷却，冻结，冷藏的场所，它必须为食品提供必要的库内温度，湿度条件，并符合规定的食品卫生标准，合理的冷库结构，良好的隔热，防潮性能和地坪强度，是冷库长久使用的重要条件。

　　　　土建冷库的隔热、防潮:冷库隔热、防潮结构，是指冷库外部围护结构的建筑部分和隔热、防潮层的组合，冷库隔热防潮结构的基本要求隔热层有足够的厚度和连续性隔热层应有良好的防潮和隔热性能隔热层与围护结构应牢固地结合隔热防潮结构应防止虫害、鼠害，并符合消防要求隔热防潮层应有良好的连续性，即冷库外墙内壁隔热层与库顶，地面或多层冷库地板的隔热层连成一体，防止产生“冷桥”。为了防止隔热层受潮，应将防潮层做在隔热层的高温侧

　　　　在整个冷链当中，大型冷库、低温物流中心以及超市制冷系统耗能几乎占了冷链系统的一半以上；对于低温物流中心和超市自身来说，制冷系统又占了其营运成本的很大比例：例如超市制冷系统占超市设备总投资的40%左右，且平均每年消耗接近50%的总电能。因此大型冷库、低温物流中心和超市制冷系统的完善与否对中国民众生活品质的提高，中国社会经济的健康可持续发展以及构建和谐社会有着非常深远的影响。

　　　　这个新的潮流对制冷技术提出了一个非常紧迫的且具有挑战性的课题：如何为中国快速发展大型商用制冷设施提供高效节能、稳定可靠且成本较低的制冷系统。

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　　　　冷库设计材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的冷库设计材料有抗冻和耐水性的特殊要求。下面重庆冷库建设公司就为大家一起分享关于冷库设计中的材料选取规范。

　　　　一、砖、石

　　　　砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5，抗冻级不低于25级；若用于低温库内衬墙或内隔墙时，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35级；

　　　　

　　　　二、普通硅酸盐水泥

　　　　普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好，因此冷库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。这是因为矿渣水泥抗冻性也较好；

　　　　三、冷库地基

　　　　冷库一直都处于低温状态，因此，冷库地基中的水分容易被冻结。这样就致使土地体积膨胀，从而引起整个建筑结构的严重变形，从而使冷库无法使用。为此，冷库设计材料必须要有良好的隔热性，从而保证地坪不受低温影响。

　　　　四、冷库设计规范

　　　　冷库设计规范规定：一般冷库混凝土标号不低于C20，水灰比不得大于0.6；冻结间的混凝土标号不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难，成型性差，不易密实，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙较多。试验结果证明，水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能佳。

　　　　因为长期处于低温状态下进行工作，尤其是其周期性的冻结和解冻，使建筑结构容易受到破坏。因此，冷库设计材料必须要有着比较好的抗冻能力，防止出现各种不利冷库运行的现象。

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　　　　制冷机组

　　　　1.经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为 380V±10% （三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

　　　　2.制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物。

　　　　3.冷库的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

　　　　4.冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。

　　　　5.冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。

　　　　6.制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。

　　　　

　　　　7.定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏（ 一般渗漏的地方会出现油迹 ）。检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理（由专业制冷工作人员进行检修操作）。

　　　　8.冷库的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品（预留一定的空隙），以免影响制冷效果。

　　　　9.如因空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常，所有这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚，库温不降。这时就应进行化霜（除霜）处理。并及时观察，等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。

　　　　10.冷库的库内温度、温差等参数，这些都应根据 冷库的实际情况而设定，不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。

　　　　11.压缩机应避免频繁启动，每次停机间隙时间不应少于 3 分钟。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时，需及时添加或更换，不能加入牌号不对和长期暴露在空气中致使含水量多的不合格冷冻机油，否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。经常注意压缩机外壳、机身及气缸盖处的温度变化以判定压缩机运转是否正常。制冷压缩机组在通常情况下不须加油。如果确定需要加油，应由专业人员加入压缩机专用油，加油量由专业人员制定，不得盲目添加。

　　　　12.定期检查电源电压是否正常（三相四线），检查电源总闸的保护功能是否正常有效。

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　　　　随着社会的进步，各行各业的发展，大大小小冷库的安装都逐渐兴起，迅速波及全国。冷库的安装在蔬菜、瓜果、海鲜等产品的保鲜中起着不可替代的重要作用，在国民经济中日渐占据重要地位。但是，随着安币官网需求的的增大，建造商的增多，其建造问题却日益突出，尤其是一些冷库建造后使用寿命大大低于应有的范围。针对该问题，制冷专家进行了专项调查后发现原因有以下几个方面。

　　　　原因一：安币官网设计不可科学、不合理

　　　　冷库建造商日益增多，有些刚成立的建造公司由于接触行业时间短、专业水平低、人员素质参差不齐，导致在出具设计方案的时候对冷库的防潮层、保温层的重要性的认识存在误区，认为防潮层、保温层的作用不大，做不做都行，或者认为选用的建造材料没有特别要求，哪一种都可以。殊不知防潮层、保温层在维持冷库使用寿命以及保温效果等方面都存在及其重要的影响。在设计时对防潮层、保温层不重视就会直接导致安币官网使用寿命大大缩短。

　　　　

　　　　原因二：一些冷库建造公司职业素养不高

　　　　一些安币官网建造公司仅仅注重短期效益，不重视工程质量。在建造过程中使用劣质建筑材料，以次充好；在建造时为了简单省事有些需要重复几次才能做到的工序仅仅做一次就匆匆结束。建筑材料以及建造工序是保证冷库质量的关键性要素，在这上面要求不严将直接导致工程质量不过关、使用寿命大大缩短。因此，建议大家在选择建造商的时候要注意辨别建造商的存在时间长短、在业内的信誉度以及专业度，保证所选建造商安全可靠。

　　　　原因三：验收方把关不严

　　　　施工完成之后，国家会有相应的只能部门对其进行验收，保证其质量满足国家的相关要求。但是实际生活中一些部门把关不严，对工程质量的要求偏低也是使得安币官网在使用时寿命大大缩短。

　　　　以上三点是在进行调查时发现的最为突出的几个原因。另外，使用过程中操作不当、冷库各项管理不规范、防火措施不到位等也是导致安币官网使用寿命缩短的几大原因。为保证冷库的使用寿命，冷库建造完投入使用后需要商家在日常的管理过程中注意对机械设备定时检修、及时排出故障，各项安全设备配备完善。

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　　　　节能减排在各行各业都是一个备受关注的话题，制冷行业也不可避免，那么冷库板如何管理使用才能达到节能减排的目的呢？下面为大家推荐几点冷库板的节能减排管理方法。

　　　　冷库板是用于食品冷冻和冷藏，并保持一定低温的特殊建筑物，地坪、墙壁和屋顶都敷设有一定厚度的防潮气层和隔热层，以减少外界热量的传入，同时，为了减少吸收太阳的辐射热，冷库板的外墙表面一般都涂成白色或浅色。

　　　　一.冷库板门要关闭严密不跑冷

　　　　冷库板门是冷库板的咽喉，工作人员进出，货物进出，甚至冷热空气的交换，都通过它，所以冷库板门也是管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内，不仅造成热量增加，库温升高，而且大量的热湿交换，使冷风机或蒸发器排管结霜，导致库内温、湿度波动，影响产品贮藏质量。

　　　　减少库门耗冷应从以下几个方面入手：

　　　　1、对冷藏门进行有效的维护，确保冷藏门无故障启闭，定期检查密封条和电热丝的性能，随时处理冰、霜、水，保持冷藏门的严密性，防止运输工具碰撞库门。

　　　　2、尽量减少开门次数和开门时间，做到进、出随手关门。

　　　　3、在房门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。

　　　　4、在库门外侧设高效空气幕，并保证安装正确，运转正常。

　　　　二.库房照明控制

　　　　库房照明，不仅消耗电能，同时增加了库内热量，因此，库房照明应按前、中、后分组控制，工作人员进库后应尽量减少开灯数量和时间，并做到人走灯灭。

　　　　

　　　　三.尽量减少进库人员和在库时间

　　　　工作人员在库内，会不断的释放热量，使热负荷增加，因此，应尽量减少库内操作人员及操作时间，能不在库内操作的尽量不在库内。

　　　　四.合理减少风机开启台数和时间

　　　　库内冷风机上的轴流风机运转，会产生热量，从节能的角度来考虑，应尽量减少开机时间和开机台数，但在实际果蔬贮藏中既经济又保证产品质量的操作方法是：刚入库时为保证快速降温，轴流风机全部开启，库温稳定后减少开启台数，并且对温度要求严格的贮藏品种，为了使上下温度均匀，在停止制冷供液时仍然保留1-2台轴流风机运转。

　　　　五.合理堆码.提高库房利用率

　　　　库房的率高低直接影响冷库板的经济效益，利用率低，相对单位重量货物耗冷量增加，并且干耗增大，成本提高，所以应采用坚固包装、货架等，尽量码高，提高库房利用率；货物不满时，如果货物贮藏特性相同或相近，又互不影响，可短时间混存。

　　　　六.相邻库房的正确使用

　　　　在贮藏淡季，会有部分没有贮藏商品的空库，还有时各个库房贮藏的商品不同，温度要求不一致，由于有的冷库板各库房之间的隔墙无隔热层，如果空闲库与贮藏商品的库房相邻，或相邻两个库房贮存不同温度的产品，若两者之间温度相关较大，会互相影响，温度难以保证，进而影响贮藏质量。应尽量让贮藏商品的几个库相邻，贮藏温度相同或相近的相邻。

　　　　七.贮藏

　　　　品种的合理搭配及综合经营

　　　　贮藏品种的合理搭配，错季贮藏和冷库板综合经营是冷库板充分利用，降低成本，相对效益稳定的经营方式。果蔬贮藏冷库板，可根据各种果蔬的采收季节，有计划的安排全年的贮藏品种和贮藏时间。如蒜薹与红富士苹果、蒜薹与香菜、杂交蒜薹与大蒜的错季贮藏等。

　　　　八.通风换气操作

　　　　果蔬采后仍然是活的有机体，在贮存过程中在不断地进行新陈代谢，因而贮存果蔬的冷库板需要定期进行通风换气。通风换气是由库外引入新鲜空气，排出库内的污浊空气，当外界气温较高时，能量损失很大。因此，进行通风换气操作时，应在气温较接近库温时进行，换气次数和每次换气时间，应根据贮存货物的种类和要求确定。

　　　　由于冷库板建筑具有以上特点，所以，除了在设计和建筑施工要以严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑质量外，在日常使用管理中，也应该根据冷库板的特性，实行科学管理，保证安全生产，以达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

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　　　　一、关于冻库制冷系统化霜时间方面的相关内容

　　　　1、目前市面上的冷库化霜时间的设置主要是依据库内的温度或者是时间为触点来加以设置的。或者设计化霜时间的长短或者是设置库内温度的上限。具体的情况应视库内货物的数量和种类来设置化霜的时间、次数及停机温度等等；

　　　　2、在化霜作业完成之后，要留一定的滴水时间然后再启动制冷系统。一定要注意化霜的时间不能太长，一定要根据货物来做好规划。

　　　　

　　　　二、制冷系统内结冰过多的具体原因

　　　　造成库内设备结霜的原因有很多比如蒸发器的结构、外部环境的温度和湿度以及空气的流转速度及开门次数等等。具体如下：

　　　　1、在其他条件不变的情况下，入口处空气和库内冷风机之间的温差越大，库内就越容易结冰；

　　　　2、在其他条件不变的情况下，吸入空气的湿度越高，就越容易结冰，因此库内货物的水分越重也就更容易结冰，要合理的设置化霜时间和周期；

　　　　3、冻库内冷风机翅片的间距也是影响风机结冰的一个重要因素；

　　　　4、进口处空气的流速同样会直接影响库内结冰的速度，因此要尽可能的减少开门次数和每次开门的时间；

　　　　总结：在冻库内的库温高于8℃的时候，冷库内一般不容易结霜；如果库温在-5℃至3℃，如果库内空气的相对湿度较大，那么空气冷却器就很容易结霜，其实当环境温度降低的时候，因为空气中的水分反而会降低，因此结霜速度反而很慢；

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　　　　介绍一种冷库二次制冷系统和专业载冷剂。该系统将制冷剂充注量大大缩减，在安全性、环保性上优于直冷系统，有一定的应用前景。同时载冷剂的发展也会影响间接制冷系统的应用和推广。

　　　　近年制冷行业火速发展的同时，“安全”和“环保”两大难题对冷链物流、食品冷加工设施制冷系统的选择和现有冷链物流、食品冷加工设施制冷系统的改造与升级领域产生了重大而又深远的影响。国家关于制冷工程的“安全”和“环保”问题制定了明确的国家法律文件和行政法规，同时国际范围内也有相应的国际条约，二者共同形成一个系统性的政策框架，所有工程行为都需要在这个框架下进行。

　　　　

　　　　国家监管政策及导向

　　　　关于氨制冷系统相关政策

　　　　国家明确要取缔关闭一批违法企业，治理整改一批隐患企业，提升一批较好企业。要求在人员较多的生产场所严禁采用氨直接蒸发制冷系统。并规定氨构成重大危险源的临界数量为10吨。国务院安委会办公室定于2017年2月至11月开展专项治理验收工作。对全国涉氨制冷企业液氨使用专项治理情况开展全面验收，彻底消除作业场所采用氨直接蒸发制冷的空调系统和快速冻结装置未设置在单独作业间内的两类重大事故隐患，全面提升企业液氨使用安全水平，有效遏制重特大事故发生。

　　　　关于氟利昂制冷系统相关政策

　　　　截止到2010年1月1日，在全球范围内已实现了CFCs的全面淘汰。在 CFCs淘汰转换工作提前完成的基础上，在2007年9月份召开的《蒙特利尔议定书》第19届缔约方大会上，国际社会又进一步达成了“加速淘汰 HCFCs”的调整案，该调整案规定：对于议定书第5条款缔约方（即通常所说的中国等发展中国家），其HCFCs消费量与生产量到2020年 削 减35%，到2025年削减67.5%，到2030年完成全部淘汰。

　　　　2016年10月《蒙特利尔议定书》第28次缔约方会议重点审议了关于 HFCs削减控制的修正案。最后形成了新的“基加利修正案”中国等主要发展中国家，自2024年HFCs开始冻结，2029年削减10%，最终2045年实现削减80%。

　　　　以保护地球臭氧层不受破坏，我国先后下发《关于严格控制新建使用含氢氟氯烃生产设施的通知》、《消耗臭氧层物质管理条例》等对其进行管理。 在专项治理过程中，应严格避免产生以“氟利昂制冷剂代替氨制冷剂”的简单化做法所带来的环境问题”；其中还明确要求：“对人员较多的生产场所的制冷系统要采用载冷剂间接制冷系统”

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　　　　双温冷库设计是什么

　　　　冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能。制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度。

　　　　因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

　　　　双温冷库设计温度

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　　　　冷库类型 温度

　　　　保鲜库 0℃～+8℃

　　　　冷藏库 -15℃～-18℃

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　　　　双温冷库建造库体

　　　　保温库体为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　

　　　　双温冷库设计特点

　　　　机组

　　　　制冷机组用一台集中供冷，降低运营成本，故障少，机组选用国产进口原装制冷机组；冷库的主要部件均选用国产进口知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质卓越。

　　　　蒸发器

　　　　高效的吊顶蒸发器或排管

　　　　控制系统：

　　　　采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　　　库板

　　　　优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　安装工艺：

　　　　先进的施工机械，先进的安装工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

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　　　　安币官网设计安装建议

　　　　近年来，安币官网建设的发展越来越快，大家对冷库的认识也越来越深入，从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。

　　　　安币官网常见的建筑方式主要有两种，一种是钢结构式安币官网，一种是土建安币官网。

　　　　1、冷库保温库板

　　　　目前装配式冷库多选择聚氨酯库体：就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的最佳材料之一，冷库库板厚度一般有 200mm 150mm和100mm三种。土建安币官网大多数用PU聚氨酯喷涂做保温库板。

　　　　2、binance官方下载

　　　　安币官网binance官方下载的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组；目前进口的德国Bitzer冷库制冷机组和法国美优乐机组,运行平稳能耗低，故障发生率低，是目前冷库首选机组。

　　　　冷库binance官方下载是否配置合理很是重要 。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求，又节省能源，故障率低。现在有些想建冷库的企业和个人，一 味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配安币官网binance官方下载，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看来可省 了不少钱和物力。

　　　　售后服务

　　　　冷库设备的售后服务也非常重要，冷库设备运行维护和技术服务同样重要。在建冷库以前应多方面的考察，多听听制冷企业对冷库binance官方下载配置的意见，最后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取最好的收益。

　　　　

　　　　安币官网安装步骤

　　　　安币官网的施工安装是一个系统工程，主要分为库板安装、冷风机安装、制冷机组安装、制冷管道安装、电控系统安装、调试这几个部分。在这些安装工作之前需要对冷库设备进行核实是否能满足安币官网的设计需要配备，然后再进行具体的施工安装。对于这些设备在搬卸过程中一定要注意轻拿轻放，防止库板上产生划痕。

　　　　1、库板的安装

　　　　库板之间应用锁钩以及密封胶固定，达到库体平整，无空心感，等所有库板都安装完毕之后，再调整顶部与底部之间的平整。

　　　　2、冷风机的安装要求

　　　　冷风机的安装位置最好在空气循环最好的位置。冷风机应该与库板之间保持一定的距离，一般要大于冷风机的厚度，例如冷风机厚度为0.5m则冷风机与库板之间最小距离必须超过0.5m方可。在冷风机安装完毕之后应该用密封胶条对于孔洞进行封闭，防止冷桥和漏气情况的发生。

　　　　3、制冷机组的安装

　　　　在制冷机组安装之前应该选择安装何种制冷机组，一般小型冷库都安装全封闭式制冷机组，而中大型冷库则安装半封闭制冷机组。在制冷机组安装结束后需要安装配套的油分离器，并加入适量机油，如果冷库预设温度低于零下15℃的话还应该加入冷冻机油。另外在压缩机的底部还应安装减震胶座，并在四周留有一定的维修空间，便于维修和检查。专业的安币官网公司对于机组的整体布局都有一定的讲究，并且颜色应该统一，各个机组型号安装结构都应该保持一致。

　　　　4、管道安装

　　　　管道直径必须满足冷库设计使用要求，并且与各个设备之间保持一定的安全距离，安装位置也需要根据现场实际情况进行调整。

　　　　5、电控制系统安装

　　　　在各个连接点处都必须进行标记，方便日后维修、检测；所以电线必须用绑线进行固定；做好防潮工作，防止电线进水导致短路。

　　　　6、冷库调试

　　　　冷库调试时需要先对电源电压进行确认是否正常，很多情况下用户来电报修，都是因为当时电压不稳不能正常启动冷库所引起的，然后检查设备的开闭情况，向储液罐内注入制冷剂，然后运行压缩机。查看压缩机工作是否正常，三箱电源是否工作平稳，等到达设定温度后查看各个部位的运行情况，一切正常之后调试工作结束，安币官网公司提交调试单予用户进行最终确认。

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　　　　大型物流冷库的建设主要涉及建筑结构、制冷系统、物流系统三大部分，具体来看焦各部分有以下要点和趋势：

　　　　1. 建筑部分

　　　　常温仓库建设的一些基本要求和原理，例如选址、建设规范等，在冷库建设的时候同样适用，在这里就不一一阐述了。

　　　　下面主要介绍冷库建设时需要特别注意的要点：

　　　　先来看冷库的隔热设计。建设冷库时必须做好隔热防潮措施，这也是冷库建筑设计的关键问题。首先要保证隔热层具有连续性，不能有裂缝，否则会导致出现“冷桥”，使冷库内的冷气传导到室外。在实际设计建造中，隔热层往往会被柱子、梁、隔栅、门框所隔断，因此在构造上要保证隔热层通过时连续不断。其次要选择合适的隔热层材料，确定隔热层的厚度。隔热层厚度是一个技术经济指标：若采用隔热层的厚度小，围护结构总隔热就小，通过围护结构的热流量增加，运行耗能大;若采用隔热层的厚度大，库内冷气温度稳定，运行中节约能量消耗，但一次性工程造价将增加。因此，冷库隔热层厚度应当通过技术经济比较确定。

　　　　其次，与传统冷库相比，大型物流冷库的地面需要更强的荷载能力及保温、耐磨能力。墙体方面，由于整个冷库是以冷库板拼装而成，因此需要考虑墙体与顶板的保温连接，减少冷量的损失。

　　　　第三，现代低温物流中心一般建有低温穿堂、封闭式月台，并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台)，实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。

　　　　在此着重谈谈冷库必备的物流装备——冷库门。随着很多冷库的物流操作越来越频繁，冷库门成为运行最繁忙的一种物流装备，也是冷库高效运营的关键一环。一些物流设备供应商，如美国瑞泰公司推出了快速冷库门以取代传统保温型工业滑升门，这种新型冷库门具有保温好、密封好、速度快的特点，可以达到减少热交换、降低能耗的目的。快速冷库门解决了冷链物流中心面临的两大难题：一是符合一般速度的冷库门难以做到的货物高吞吐量要求;二是完美解决了结霜结冰问题。

　　　　2. 内部物流仓储系统

　　　　这里主要涉及平面布局、仓储设备、搬运设备、拣选设备、条码追溯系统的改造和应用。

　　　　1)平面布局

　　　　首先需要考虑低温物流配送中心的动线设计与功能分区的合理性。考察的内容主要包括配送中心内、外的交通组织( 人流、车流、物流)，以及出入口、停车场、办公区、生活区、动力室、配电室、制冷机房、污水处理室、警卫室的位置等。而许多传统冷库往往不具备生鲜加工、配送、办公、生活配套等功能，造成客户使用不便、服务水平低等弊端。此外，现代低温物流中心通常根据生产经营的需要，设置专门的理货间(区)，理货区的温度一般控制在0℃～ 7℃。

　　　　

　　　　2)仓储设备

　　　　早期设计的冷库多采取地堆形式储存商品，没有货架，多数建筑物的层高不够，影响了存储效率，地堆也不利于商品的先进先出管理，拣选操作也极不方便;此外，建筑物的地面荷载能力也不能满足高位货架3 吨以上的荷载要求。由此可以看出，旧冷库在选择仓储设备时受到多方面因素的限制。

　　　　现代低温仓库多使用高位货架提高储存效率;针对储存货物品种、数量、出入库频率的需要，合理选用驶入式货架、后推式货架、横梁式货架、自动立体仓库或移动式货架。同时，为提高商品贮藏质量和减少损耗，采用托盘存储、叉车装卸搬运。很多冷库采用计算机管理系统，可以实现库内物流作业、温度控制、binance官方下载运行全自动化，不仅减少了操作人员，而且能随时掌握库存货物的品名、数量、货位、入出库情况和库温变化情况，并能够实现自动结算保管费用和开票等，大幅提高了管理效率，降低了管理成本。

　　　　3)搬运设备

　　　　叉车是冷链物流系统中最常使用的搬运设备。针对适用于低温环境的专业叉车的选型问题，海斯特叉车公司的专家认为：在冷库内外，冰火两重天，盛夏季节最高内外温差可能高达80℃。因此，冷库中使用的叉车需要专门的设计与制造，要充分考虑到低温、湿滑路面、冷凝水、结冰以及盐水腐蚀等不利因素对叉车的不利影响，采取有效的应对措施。

　　　　4)输送拣选设备

　　　　如今，有越来越多的自动输送分拣系统应用于冷链物流中心。很多冷链物流中心自动化程度要求非常高，甚至是全封闭式运营，这就要求冷链物流中心中的物流设备的等级需达到IP65，且能在-30℃，做到在安全、可靠且环保的条件下无故障长期运行。

　　　　低温物流中心一般采用RF、电子标签辅助拣选系统等拣选设备，会用到很多数据终端设备。这些专为严酷的冷链环境而打造的移动数据终端，非常适合高强度分拣扫描，采用了内部加热系统和屏幕除冰技术以及特制电池组，能够优化产品操作生命周期和操作员进出冷冻环境的可用性，能够在零下30℃的低温环境下正常运行。

　　　　此外，从物流技术发展趋势来看，基本上朝着无人化、高效率、高周转率、节能、环保等方向实现技术水平的提升。冷链物流系统的高效运作，不仅离不开硬件设备的支撑，在软件系统及整个物流方案规划上，也需要有特别的设计。

　　　　3. 制冷系统发展趋势

　　　　一是节能技术的应用。现代低温物流中心的制冷系统设计更加注重环保和节能。库房温度控制要求范围宽，binance官方下载的选型、布置和风速场设计应考虑适用多种货物的冷藏要求，并配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。

　　　　二是蓄冷技术的应用。为了避开用电高峰时段的高电价，以降低冷库运营成本，不少企业往往采用冰蓄冷技术，利用晚上电价低时将水制成冰，白天再释放冷量，用于办公区域的空调制冷或加工间的低温空调系统。

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　　　　冷库品质的优良决定着冷库投入使用后的回报，所以用库企业在选择安币官网商时都会仔细审核候选安币官网商的资质、冷库方案的专业度和冷库造价的合理性。下面整理了在冷库安装时的细节注意点，希望能对计划建库的您在评估选择安币官网商时有参考意义。

　　　　第一，制冷系统是冷库的核心系统，影响着冷库的制冷效果，进而影响储藏保鲜效果和经济收益，因此在制冷系统设计时要贴合使用需求并在安装时仔细对待。通常情况下，制冷系统的冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此在实际安装过程中要留意开封时的压力，从而一方面可以检查是否有漏气现象，另一方面也要时刻注意施工过程中的两头铜管的密封措施以防灰尘入管。冷凝器、冷库主机、蒸发器的链接铜管以焊接的形式链接，使得接口牢固且美观。

　　　　

　　　　第二，冷库制冷系统的冷库机组的铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。

　　　　第三，对于冷库机组的位置设计时尽量遵循离蒸发器越近越好的原则，这是因为这样的位置摆放使得冷库机组散热良好且易维修。同时，冷库机组摆放时不宜放在不平的地面上等，出于冷库机组运行时的可能震动考虑，安装时需在冷库机组的四角安放防震垫片且确保水平牢固，避免被意外碰着碰倒。

　　　　第四，因冷库机组运行时需散热以保障冷库机组不会过热而影响性能或停止工作，散热器的位置设计安装时离冷库机组越近越好，最好在冷库机组的偏上位，同时还应注意散热器吸风口不能对着其它设备出风口或对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备等。

　　　　第五，近年来频发的冷库火灾事故中有大部分是因为冷库电线设计不合理造成短路或电线摆放或管理不规范造成的老化等，电线问题造成的冷库安全隐患可以在冷库安装时加强防患措施。如电线排放所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。

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　　　　医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质存放的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期,库温一般控制为-5℃~+8℃。那么医药冷库与普通冷库有什么区别呢？下面小编从四个方面为大家分析。

　　　　区别一

　　　　国家药监局要求，医药冷库的内空间必须大于等于20立方，这仅指标准GSP认证小型医药冷库，当然制药厂药品阴凉冷库也是较大的。医药冷库必须配备发电机，保证在停电情况下冷库仍能正常运行。

　　　　

　　　　区别二

　　　　医药冷库必须配置2套制冷系统，一备一用。以保证在一套设备发生故障停机时冷库仍能正常使用，保证库温。而普通的安币官网就不需要，在设备选择上也可根据客户的要求进行选择，只需要能满足能保鲜它的产品就好，看客户的需求是什么样的来进行参考安装设计。

　　　　区别三

　　　　医药冷库必须配置温湿度监控报警器。温湿度监控报警器能实时监控医疗冷库内的温度和湿度，能在冷库内库温超出设定温度时短信报警或声光报警。以便冷库操作人员迅速发现冷库异常情况及时处理，来确保药品的安全存放。

　　　　区别四

　　　　医药安币官网材质选择上比普通的也相对要求高些，会采用进口的零部件，严格检查出厂等。尽可能减少故障的发生，以免药品的损坏等。而普通的要求没这么严，当然也会正确对待冷库的设计安装规范，可人工操作，看客户的预算范围要求及材质的选择。

　　　　医药冷库的建造及冷库使用比普通冷库有更严格的技术，设备，电源，管理等方面的要求。医药冷库的使用过程中要求无论发生什么特殊情况冷库都能正常使用，以保证达到冷库内药品等产品的储存要求。

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　　　　安币官网在使用的过程中往往会出现制冷效果不好的情况，那么这一个情况到底是因为什么原因而造成的，今天我们就一起来了解一下。

　　　　制冷能力缺乏

　　　　系统中制冷剂量如果出现不足，那么就会导致蒸发器的制冷剂流量产生一定的影响，当膨胀阀开启比较大的时候，或者是因为膨胀阀调节不正确，此时就会出现制冷剂流量偏大的现象，也会影响到安币官网的制冷效果，同时如果膨胀阀开启的幅度比较小，或者是存在堵塞的现象，也会导致制冷剂流量出现减少的现象，这些原因往往都会导致安币官网出现制冷效果不好的情况，我们在此时一定要及时观察蒸发压力，通过蒸发压力，蒸发温度来进行判断，如此才能够确定适合膨胀阀的制冷剂流量，膨胀阀堵塞的出现，往往就会导致安币官网的冷剂流量产生一定的影响，制冷剂里面本身就含有一定的水分，制冷剂在流经膨胀阀的时候，温度必须要降到零度以下，制冷剂的水分在此时也会结成冰，那么就可能会造成膨胀阀堵塞的情况，也会导致安币官网产生制冷效果不好的现象。

　　　　

　　　　制冷剂流量过大

　　　　蒸发器传热管内如果外表上存在很多的冷冻油，那么同样会导致传染管内产生较多的空气，此时蒸发器的换热面积也会因此而减小，导致安币官网出现制冷效果不好的一个现象，此时也会导致冷库温度下降的速度有效的减少，在日常的使用过程中，我们一定要及时将蒸发器传热管里面所存在的油污现象及时进行清除，如此才能够让安币官网减少出现制冷效果不好的现象。

　　　　传热效果下降

　　　　传热效果下降，主要就是因为蒸发器的外边堆积了很多的灰尘，此时就会导致安币官网出现制冷效果不好的一个现象，导致冷库温度下降最为主要的原因也是因为蒸发器传热效率有所下降而引起的，同时，也有可能是因为库房湿度比较高而导致的，因此我们在日常的生活中一定要经常性的进行除霜，我们在安币官网使用的过程中，可以经常性的将冷库门打开，冷库温度在此时就会有所回升，等到结霜现象溶解之后，然后再一次启动压缩机，这一个方法就能够减少安币官网出现制冷效果不好的情况。

　　　　以上为大家简单介绍的就是安币官网所出现的制冷效果不好情况，希望大家在使用的过程中，对于这些常见的故障一定要有所了解。

　　　　随着冬季的到来，空气变冷，冷空气温度及温差也要适当的调整，这样冷库运转起来才节能。

　　　　正常按夏季平均气温30℃，库内温度设定-18℃，内外温差在48℃，冷库板虽然有保温效果，但是随着温差过大还是有热传导的，也会造成冷库温度升温较快，内外温差越大越耗电的，那么要怎么调节才节能省电呢？下面就给大家介绍一个冷库冬季节能的小妙招。

　　　　

　　　　现在就告诉大家具体温度，设定方法正常，一般肉类-18℃库，设定温度都在-12℃至-18℃，停机温度-18℃，开机温度-12℃，只有6℃温差，大家可以把冷库开机温度设定为-8℃或-10℃，增加温差这样一天下来冷库机组工作时间和频率都会降低，电费也会降低不少的，这样冬季内外温差较小，货物进出货时不容易解冻或造成货物表面温度升高，冷库温度也比较容易降到设定温度，知道方法了就赶快调节吧！

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　　　　氨冷库比氟冷库投资低效果好

　　　　氨和氟是两种常见的制冷剂，在冷库制冷系统中有广泛的应用，很多业主都认为氨库投资低效果好，为什么呢？

　　　　第一，氨制冷比较传统。以前的很多大中型冷库都采用的是氨制冷系统，氨制冷系统操作工比较多，后来他们大部分都成制冷业内的“专家”了，后来一些业主建在冷库时自然请这些师傅当顾问，他们熟悉氨系统，对氟制冷系统比较排斥。另外，一些从事制冷工程的师傅由于不太了解氟系统，没有设计计算按自己的经验（关键是不具备参考性的经验）干了一些工程，大部分的工程以失败告终，留下太多的故事。

　　　　第二，以前氨制冷系统以桶泵供液为主，氟制冷系统以压差供液为主，在一些速冻工况项目中，由于供液方式的不同确实存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。

　　　　第三，以前氨制冷机型号跨度较大，后一型号基本上是前一型号的两倍，有时候为了效果无形当中选大一个型号，所以一个标称10T/D的速冻间产量可以轻松达到15~20T/D，自然看起来氨制冷比氟制冷效果好。

　　　　第四，由于氨有毒性、强烈刺激性气味，所以相对来说氨系统施工比较规范严谨（气密性较好）；相反氟制冷系统很多人认为无毒，所以施工不认真，由于无色无味泄漏时很难发现，造成系统效果不好。另外，氨系统大部分用的是手动阀门，系统脏些也不影响，然而氟制冷系统大部分是自控阀门，脏东西可能导致系统瘫痪。由于工程施工问题也会跟很多业主造成氨库比氟冷库效果好的错觉。

　　　　第五，很多业主认为氨库投资低，是因为过去的一段时间内国家对小型的氨系统安全管理不到位，主要是牺牲了很多安全成本（设计、施工、检测等）、安全设施不全、人员配置不足、自动化程度低等诸多因素造成的。也是近年来氨系统安全事故频发的主要原因，导致国家对涉氨企业大范围整改、新建项目不批以及大量氨改氟的现象发生。

　　　　氨制冷系统是使用历史最长的制冷剂，它具有良好的热力性质，循环过程中高、低压力适中，具有较大的单位容积制冷量和较高的制冷系数，在我国曾得到广泛的应用。但是，氨易爆、有毒和强烈的刺激气味，设备体积较大，附属设备多、系统复杂、操作维护难度较大、不易实现操作自动化控制，所以逐渐被氟利昂制冷系统所取代。以下为氨制冷系统与氟利昂制冷系统各项技术指标的对比：

　　　　

　　　　一、运行成本： 耗电量为实现本项目制冷设计要求，采用氟利昂制冷系统（不含冷风机），比采用氨工质的制冷系统功率越低15％。操作管理成本氨制冷系统由制冷机组、氨油分离器、高压储液器、冷凝器、低压循环储液桶、集油器、氨泵和冷风机等组成，管路复杂，操作管理难度大，对操作人员的专业水平要求很高，同时由于难于实现自动化，系统需要有操作人员24小时值班操作管理，按每班3人技术大约需要12名操作人员（4班3倒）。而氟利昂制冷系统管路简单，阀门等可操作较少，自动化程度高，只需2～3人就可进行操作管理，每年可节省人工费20万元左右。维修成本氨制冷系统平均每运转3000小时（约3个月）需对机组配件进行检修、更换，同时更换很多润滑油：氨制冷剂虽然价格便宜，但是由于氨制冷压缩机多开启式，易泄漏，每年需要补充大量的制冷剂。

　　　　二、初投资土建投资：氨制冷系统附件较多，需要分别设置机房和设备间，占地面积大。氨制冷系统装机容量约增加15％。

　　　　三 、其他：

　　　　1、氟利昂制冷系统采用并联机组，单台压缩机功率较小，当冬天室外温度较低的时候，制冷机组可以自动进行多级能量调节，当负荷较大的时候，多台压缩机同时运转，而当冬季负荷较小的时候，可能就部分压缩机运转，节能效果非常明显：氨制冷压缩机虽然也可以进行能量调节（手动），但压缩机单机功率较大，节能效果并不明显。

　　　　2、氨和润滑油不互溶，氨系统在运行一段时间后，冷凝器、冷风机等换热设备底部会沉积大量油污，使得换热器热效率降低。所以需要定期人工清理。

　　　　3、当空气中氨浓度达到一定值时，遇明火易爆炸，要求机房有良好的通风，这样，机房和设备间只能设置在冷库的一角或单独设置，造成系统管路较长，冷量损失较大。

　　　　4、由于氨毒性较大，一旦泄漏，尤其是库内部分泄漏，将对库内的物品造成污染，影响产品质量。

　　　　5、由于氨制冷系统自动化程度较低，系统运行的可靠性、经济性基本上由人员决定，库内储存物品质量也由操作人员决定，这就使操作人员要经过培训才能掌握操作技能在；而氟利昂制冷系统为自动化运行，系统的可靠性基本上不受人为因素影响。综上所述，氨制冷系统虽然一次性投资较氟利昂系统便宜20％。但是每年要比氟利昂系统多出10％，仅3～4年就要高出氟利昂系统。所以本项目采用氟利昂系统更经济实惠。

　　　　综合来看，长期以来很多业内人士形成了氨制冷系统投资低效果好的错误认知。现在，大型氟制冷系统若采用桶泵供液方式，科学设计，严格施工，重点解决系统的“脏、漏”问题，效果不会比氨差；但是氨作为国际认可的环保冷媒，只要严格执行安全标准要求，使用还是没有任何问题的，当然投资也不一定比氟制冷系统低。

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　　　　机组安装注意事项

　　　　1、正确的安装（包含整个制冷系统）是保证机组无故障运行的前提，请用户委托专业人员安装。

　　　　2、机组已经充入8～12bar的干燥氮气，连接系统前请检查。

　　　　3、机组必须置于水、雨淋不到之处，以免发生漏电、触电。

　　　　4、机组应使用专用电源，不要与其它用电设备共用。

　　　　

　　　　5、接地螺栓在机组控制箱边，请将接地线正确地与其连接，以确保安全，接地线截面积与电源线相同。

　　　　6、机组接线后，必须用500伏摇表测量电路对地绝缘电阻，其值应在5兆欧以上。本文来源于：制冷百科。

　　　　7、机组附近不得放置易燃、易爆物。

　　　　8、机组周围应保持良好通风，环境温度应在38℃以下，过高的环境温度将导致机组故障。

　　　　9、机组应远离热源，避免日光直射。可排泄压缩机回气管的凝露水。

　　　　10、风冷机组离墙距离不低于500毫米。本文来源于：制冷百科。

　　　　11、机组的安装基础应平整，结实。水平倾斜不大于千分之三。

　　　　12、压缩机支撑的调整阅读使用说明书。

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　　　　压缩机：是在制冷剂回路中起压缩驱动制冷剂的作用。压缩机把制冷剂从低压区抽取来经压缩后送到高压区冷却凝结，通过散热片散发出热量到空气中，制冷剂也从气态变成液态，压力升高。压缩机的工作回路中分蒸发区(低压区)和冷凝区(高压区)。制冷剂再从高压区流向低压区，通过毛细管或膨胀阀喷射到蒸发器中，压力骤降，液态制冷剂立即变成气态，通过散热片吸收空气中大量的热量。这样压缩机不断工作，就不断地把低压区一端的热量吸收到制冷剂中再送到高压区散发到空气中，起到调节气温的作用。

　　　　冷凝器：是冷库制冷系统中主要的热交换设备之一，其作用是把装配式冷库压缩机排出的高温制冷剂过热蒸气冷却和冷凝为高压液体

　　　　蒸发器：是将冷库内的热量吸走，使液态冷媒在低压低温蒸发下，吸取由冷冻库内所传来的热量而蒸发，变成气态冷媒，气态的冷媒被吸入压缩机压缩后，再排入冷凝器排热。基本上蒸发器与冷凝器的原理相同，所不同的是前者为向库内吸热，后者为向外界排热。

　　　　

　　　　储液罐：储存氟利昂储罐,保证制冷剂始终处于饱和状态。

　　　　电磁阀：其一防止压缩机停机时高压部分制冷剂液体进入蒸发器，避免压缩机下次启动时低压过高，防止压缩机液击。其二冷库温度达到设定值时温控器动作，电磁阀失电，低压压力达到停机设定值时压缩机停，当冷库内温度回升到设定值时，温控器动作，电磁阀得电，低压压力上升到压缩机开机设定值时压缩机启动。

　　　　高低压保护器：防止高压过高低压过低保护压缩机。

　　　　温控器：相当于冷库大脑控制着冷库制冷开与停及化霜、风扇的开与停。

　　　　干燥过滤器：过滤系统中杂质与水分。

　　　　油压保护器：保证压缩机有足够润滑油。

　　　　膨胀阀：也叫节流阀，它能使系统高低压压力形成巨大的压差，使膨胀阀出口的高压制冷液体迅速澎化蒸发，通过管壁吸收空气中的热量，进行冷热交换。

　　　　油分离器：其作用是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油进行分离，以保证装置安全高效地运行。根据降低气流速度和改变气流方向的分油原理，使高压蒸汽中的油粒在重力作用下得以分离。一般气流速度在1m/s以下，就可将蒸汽中所含直径在0.2mm以上的油粒分离出来。通常使用的油分离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。

　　　　蒸发器压力调节阀：是防止蒸发器压力(以及蒸发温度)降低到规定值以下。有些时候也用它来调整蒸发器至力以适应负荷的变化。

　　　　风扇调速器：该系列风机调速器主要用于binance官方下载的室外风冷冷凝器的风机电机调速,或者用于冷库的冷风机调速。

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　　　　在冷库投产之前，低温冷库安装进行系统的调试是一个非常重要的内容，只有进行降温的调试才能够让冷库内的温度降低到自己所需要的温度，避免库房土建结构会因为突然性的温度降低而出现破坏，下面和制冷百科公众号一起来了解下，冷库制冷在行第一次降温的过程中是怎么做的。

　　　　首先我们应该做好相应的准备工作，对于制冷系统也做好抽真空的工作，通过缓慢的一个方式导致库房内的温度会逐渐的降低。

　　　　接下来就可以对于降温的一个效果进行评估，为什么要缓慢降温其实是具有一定的原因，这样能够让建筑工程里面所含有的水分缓慢的朝着外部排泄，这也可以避免土建工程因为温度突然的降低，或者是因为水分出现冻结而产生破坏，也可以预防因为温度下降的过快而形成冷缩的一个现象，导致土建工程的外墙结构受到影响，这其实就是低温冷库安装过程中的一个重要内容。

　　　　

　　　　在低温冷库安装之前的降温操作，即使我们也应该具有相应的了解，比如说在充灌制冷剂之前，一定要做好抽真空的操作，如此才能够检查系统是否具有严密性，也可以促进冷库内的空气和水分排出，在保温之前也应该做好充氮试漏的操作，这也是比较好的一个处理方式，每一种冷库其实选择的建材也是不一样的，因此我们所需要满足的降温速度也不同，这是我们在低温冷库安装的时候必须要掌握的一个细节。

　　　　制冷在低温冷库安装的时候进行第一次降温是如此操作的：

　　　　第一步，会利用压差来进行充氮，

　　　　第二步就会对于蒸发器行适当的供液，

　　　　第三步就会通过缓慢降温的一个操作，

　　　　第四步就会极速降温的操作，此时就需要验证降温的效果到底如何。

　　　　冷冻间一般性所具有的降温效果都是比较良好的，在限定的时间内我们可以发现，蒸发温度和库房的温度都能够快速的下降到正常的范围内，而且降温的速度也能够符合要求，库房内自然升温的情况也比较正常，同时经过缓慢降温之后，库房的墙体一般性都是比较干燥的，不会出现裂缝或者是变形的情况。

　　　　低温冷库安装的时候，如果都可以实行第一次降温的调试，那么对于土建结构也可以起到一定的保障，以免因为温度突然的降低，使得土建结构出现破坏的一个情况。

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　　　　大型冷库的特色有哪些?大型冷库分L、D、J、三级：分别为5摄氏度— -5摄氏度(保鲜库)-10摄氏度— -18摄氏度(冷藏库)-20摄氏度— -23摄氏度(冷冻库)三种，特殊需求低温冷库可达-30摄氏度— -40摄氏度以下。大型冷库尺度挑选：可按用户需求，恣意组合，小型活动冷库几吨，大型冷库可达上万吨，一起可隔间，恣意分几间，不一样标准都可以，库内装备有冷风机或蒸发排管两种。大型冷库首要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的冷藏。建议客户采购冷库时向技能人员咨询，将依据您所储存货品的特性为您挑选最好的计划。大型冷库的特色：

　　　　

　　　　1、运用最为领先的制冷技能和保温板制作技能。冷库选用领先的微电脑操控系统和领先的操控办法，液晶显示库内温度、开机时刻、化箱时刻、风机延时时刻、报警指示和各项技能参数。操作简略，用户运用十分便利。完满的AutoCAD工程规划，领先的出产工艺，严厉的质保办理，保证产品在每一个出产环节都层层把关，让用户的需求成为实际。

　　　　2、库板厚通常采100mm、150mm，板内填充EPS保温资料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简洁方便，是冷库保温库体挑选的最好资料之一。冷库的外形尺度、库温、机组的安放方位、库门的敞开、库内的布置等等，所有这些都可依据用户的具体需求规划定做。最大限度的满意用户的需求。冷库的首要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都保证了冷库的装备合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、质量杰出。

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　　　　近日，媒体曝光的走私冻肉事件让人触目惊心，“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……冷冻时间长达三四十年的过期肉确实恶心到了不少消费者，也有市民担心生活中再遇到这种“僵尸肉”。那么是不是以后看见猪蹄、鸡翅、凤爪都要敬而远之？

　　　　业内人士表示：肉类冷冻对温度要求严格，储藏成本很高，国内市场上正规渠道的冷冻肉类一般不会出现“肉龄”超长的问题。

　　　　30年冷冻费126万，不值

　　　　据了解，冷库储藏占据了冷冻肉类流通环节成本的“大头”。记者走访了解到，冷库租赁一般按面积收费，目前冷库租赁的价格一般为每平方米每天3至5元，而等级较高的甚至可达8到10元。在一农贸批发市场附近，记者以咨询的名义找到一个面积约35平方米的小型冷库，月租费为3500元，最高可储藏冷冻食品50吨。经计算，如果按这个价格将肉类冻存30年，光冷冻费用就要花掉126万元，折合每公斤冻存成本25.2元。“储藏成本可能比肉本身的价格还要贵，存这么久根本不值当的，卖了也赚不了钱。”冷库负责人表示。

　　　　

　　　　目前冷冻肉类最长储藏期一般一至两年

　　　　我国早在上世纪五六十年代开始兴建冷库，到上世纪九十年代全国已建冷库413.5万吨。农贸市场总经理周彤告诉记者：“在2000年以前，冷库出租价格仅为每平方米每天1至2元，到目前为止已经翻了近一倍，随着电费、人工费继续走高，食品冷冻的费用还会水涨船高。”近年来，我国冷库建设发展十分迅速，主要分布在各果蔬、水产、畜牧主产区以及大中城市郊区的种养基地，目前冷冻肉类最长储藏期一般一至两年，水产品的储藏期最高为七到八个月。

　　　　记者在采访中了解到，随着“僵尸肉”事件不断发酵，目前各个冷库对于储存食品“入库”把控也更加严格。“冻存前先要提供相关手续，尤其是肉类，必须提供检验检疫许可证，如果是进口肉类还得有报税单等证明。”一家冷库的负责人告诉记者。

　　　　业内人士表示：市民不必因为出现走私冻肉的事件恐慌，冷冻肉类的存储成本较高，长期冻存费用甚至会超过肉类本身的价格，再加上市场监管部门和相关单位的把控，市面上来源正规的冷冻肉类基本不会出现“肉龄”超长的现象，市民可以放心购买。

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　　　　很多的用户在使用速冻冷库和普通冷库的时候，由于冷库方面的相关知识相对而言比较匮乏，所以没有办法正确地区分速冻冷库和冷冻库的具体区别；而为了帮助用户解决这些方面的相关问题，下面将详细的为每一个有需要的用户进行一番介绍。

　　　　

　　　　首先，普通的冷冻库其对于库内温度的要求相对而言不是那么的严格，只需要常年确保库内的温度在零下18℃左右即可；普通的冷冻库主要是用来帮助人们储藏禽肉禽蛋，雪糕冷饮以及其他类型对于环境温度要求比较低的物品，可以让这些物品在冷冻库储藏的过程，确保产品的品质不被破坏，以此来提高物品的保鲜周期，让其发挥最佳的经济效益。

　　　　而速冻冷库则不同，速冻冷库对于裤类温度和湿度的要求会更加的严格，必须要确保库内的温度长期保持在零下30℃以下，能够保证所有的物品在放入冷库储藏的过程中都能够在最短的时间之内迅速降温，让需要放入冷库保存的物品能够在瞬间冻结，避免了物品品质发生破坏以及改变等现象。

　　　　速冻冷库和普通的冷冻库相比较而言，其最显著的一个特点就是降温速度相当的快，绝大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右；通过速冻冷库冻结的物品，能够拥有更加长久的保鲜周期。

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　　　　在全国各地，低温仓冻库的使用已经相当频繁，越来越多的客户投资到低温仓冻库的建设。在建设低温仓冻库时，是选择改造或者新建，成为不少客户抉择的难题。本公司经过多年的客户分析，总结以下内容，以供参考。

　　　　一般客户想要进行厂房改建成低温冷库或者新建低温仓冻库出于以下几个原因：

　　　　第一，冷库的安全存在隐患，将冷库改造成更加安全的氟系统冻库；

　　　　第二，已有的冷库容量满足不了贮藏货物的需求，需要扩大容量；

　　　　第三，原有的冷库使用时间较长，库体、设备、线路管道等出现老化现象，运营不畅。

　　　　了解到客户需求后，我们就可以对冻库改造和新建低温仓冻库哪个更好初步进行的选择了。接下来我们通过以下几个方面进行比对来确定是否改造或新建低温仓冻库。

　　　　

　　　　1、综合考虑建设时间、成本、现有资源情况，尽可能的缩短建设时间、减少成本投入，最大限度的利用现有资源。

　　　　2、充分考察冷库选址，了解地形特点、特点气候特点等，从实际出发，制定合理的方案。

　　　　3、对多种建设或者改造冷库的方案进行深入的分析对比，并对后期运营、管理等方面进行深入的研究，找出差别，寻找更有利的且节约成本的方案。

　　　　4、对出具方案的施工成本、设备成本、运营成本、收益、寿命等进行综合考量，在考虑现有性能、能耗、使用寿命、运营成本等方面的同时，也要重视冷库建成后短期和长期运营之后的差别，选择更有利于企业发展需要的方案。

　　　　是否新建或者对原有冷库进行改造，这是个系统的工作，需要根据实际的情况来进行决定。因为客户的需求不同、低温仓冻库规模不同，在设备选择和选择方式上也有很大的不同，在造价上也存在很大的差别。因此，在施工之前，客户一定要明确自身的需求，并对现有的各类资源进行充分的了解，以便更好的减少投入，获取更多的利润。

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　　　　在冷库安装项目中，常见的冷库分别有保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库，这四种冷库在日常运作中可以说非常广泛，那么今天在这里我们就一起来了解一下。

　　　　保鲜库

　　　　保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。

　　　　冷藏库

　　　　冷藏库的温度一般为-15℃～ 18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。

　　　　

　　　　冷冻库

　　　　冷冻低温库的库温一般为-22～ 25。它是用各种binance官方下载，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

　　　　气调库

　　　　气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。

　　　　气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，最大程度地创造果蔬贮藏最佳环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3％—5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。

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　　　　速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓冷库速冻果蔬，就是将经过处理的果蔬原料，采用快速冷冻的方法，使之冻结，然后在-18°c～-20°c的低温下保存待用。速冻保藏，是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。

　　　　一、选料

　　　　加工速冻果蔬的原料要充分成熟，色、香、味能充分显现，质地坚脆，无病虫害、无霉烂、无老化枯黄、无机械损伤的果蔬作加工原料，最好能做到当日采收，及时加工，以保证产品质量。

　　　　二、预冷

　　　　刚采收的果蔬，一般都带有大气热及释放的呼吸热。为确保快速冷冻，必须在速冻前进行预冷。其方法有空气冷却和冷水冷却，前者可用鼓风机吹风冷却，后者直接用冷水浸泡或喷淋使其降温。

　　　　三、清洗

　　　　采收的果蔬一般表面都附有灰尘、泥沙及污物，为保证产品符合食品卫生标准，冻结前必须对其进行清洗。尤其是速冷果蔬更应如此，因为速冻制品食用时不再清洗，所以此次清洗非常重要，万万不可疏忽大意。洗涤除了手工清洗，还可采用洗涤机(如转筒状、振动网带洗涤机)或高压喷水冲洗。

　　　　四、切分

　　　　速冻果蔬有的需要去皮、去果柄或根须以及不能用的籽、筋等，并将较大的个体切分成大体一致，以便包装和冷冻。切分可用手工或机械进行，一般蔬菜可切分成块、片、条、段、丝等形状。要求薄厚均匀，长短一致，规格统一。浆果类的品种一般不切分，只能整果冷冻，以防果汁流失。

　　　　

　　　　五、烫漂

　　　　烫漂主要用于蔬菜的速冻加工，目的是抑制其酶活性、软化纤维组织、去掉辛辣涩等味，以便烹调加工。速冻蔬菜也不是所有品种都要烫漂，要根据不同品种区别对待。一般来说，含纤维素较多或习惯于炖、焖等方式烹调的蔬菜，如豆角、菜花、蘑菇等，经过烫漂后食用效果较好。有些品种如青椒、黄瓜、菠菜、西红柿等，含纤维较少，质地脆嫩，则不宜烫漂，否则会使菜体软化，失去脆性，口感不佳。烫漂的90～100°c，品温要达到70°c以上。烫漂时间一般为1～5分钟，烫漂后应迅速捞起，立即放入冷水冷却，使品温降到10～12°c备用。

　　　　六、沥水

　　　　切分后的蔬菜，无论是否经过烫漂，其表面常附有一定水分，如不除掉，在冻结时很容易形成块状，既不利于快速冷冻，又不利于冻后包装，所以在速冻前必须沥干。沥干的方法很多，可将蔬菜装入竹筐内放在架子上或单摆平放，让其自然晾干；有条件的可用离心甩干机或振动筛沥干。

　　　　七、快速冷冻

　　　　沥干后的蔬菜装盘或装筐后，需要快速冻结。力争在最短时间内，使菜体迅速通过冰晶形成阶段才能保证速冻质量，只有冻凉迅速，菜体中的水方能形成细小的晶体，而不致损伤细胞组织。一般将去皮、切分、烫漂或其它处理后的原料，及时放入-25°c～-35°c的低温下迅速冻结，而后再行包装和贮藏。

　　　　八、包装

　　　　包装是贮藏好速冻果蔬的重要条件，其作用是：防止果蔬因表面水分的蒸发而形成干燥状态；防止产品贮中因接触空气而氧化变色；防止大气污染（尘、渣等），保持产品卫生；便于运输，销售和食用。包装容器很多，通常为马口铁罐、纸板盒、玻璃纸、塑料薄膜袋和大型桶装等。装料后要密封，以真空密封包装最为理想。包装规格可根据供应对象而定，零销，一般每袋装0.5公斤或1公斤，宾馆酒店用的，可装5～10公斤。包装后如不能及时外销，需放入-18°c的冷库贮藏，其贮藏期因品种而异，如豆角、甘蓝等可冷藏8个月；菜花、菠菜、青豌豆可贮藏14～16个月；而胡萝卜、南瓜等则可贮藏24个月。

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　　　　建设冷库时选择隔热性能好的的保温材料，以减少冷库维护结构单位热流量：传统的珍珠岩、煤渣、糠壳等材料保温性较差，目前新型隔热材料常用聚氨酯发泡材料、聚苯乙烯泡沫材料及挤塑板等，同时要增加保温材料的密度及厚度，做好保温库体的密封及防水。

　　　　选择能效比高、质量可靠的binance官方下载，冷库设计配置要合理，满足冷藏库实际使用要求：binance官方下载质量的优劣对能耗有很大影响，传统的开启式机组能耗大，现在多选择能效比高的进口或合资半封闭、全封闭及涡旋式制冷压缩机。同时要考虑冷凝方式、冷凝器的散热量、蒸发器的面积、膨胀阀的冷量等配套，以使制冷达到佳循环，避免冷量不足或不匹配。

　　　　

　　　　选择专业的制冷公司安装调试，以使binance官方下载达到佳的工作状态：binance官方下载的安装、管道的布局、保压检漏、抽真空、冷冻油的添加、制冷剂的充注、膨胀阀的调节、温控器的设定等是否合理都直接影响binance官方下载的正常运行，binance官方下载只有在佳状态下运转才能达到佳节能效果。

　　　　减少制冷系统制冷剂的蒸发温度与库房温度之间的温差：在库房温度一定的条件下，若将温差缩小，蒸发温度可以相应的提高，冷凝温度不变时，制冷机的制冷量就会有所提高，相应的节省了电能（蒸发温度每升高1度，省电4%）。不仅如此，温差小还会使库内的相对湿度提高，减少冷藏食品的干耗。

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　　　　冷库安装库体的安装

　　　　1、划定安装位置，将木垫板(30mm厚，60mm宽)沿库长方向在地面摆平，垫板按500mm～200mm间距布置，垫板与地面之间缝隙用垫片调平。

　　　　2、底板按顺序在木垫板上辅好，并旋紧挂勾，板与板接缝应紧密贴合，所有底板应使用水平仪检测是否位于同一个平面，并用垫片找平。

　　　　3、装墙板时，从一个角(通常从房间不便出入的那个墙角)的角板开始，依次向其它几面延伸(包括门框板)。另有特殊冷库的安装见特型冷库的安装。

　　　　4、顶板的安装顺序和底板一样。

　　　　5、安装冷库安装公司冷库的库门。

　　　　6、库板装完后，装上下饰板。最后撕掉库板内外表面的保护薄膜，清洁库体。

　　　　

　　　　排水管：

　　　　低温冷库应安装下水防冻加热丝后，再连接PVC管。库内排水管尽可能短，采用25或40的PVC管。水盘泄水口向库外方向是5%斜坡的外排水。排水管库外段需作一水封。

　　　　冷库安装公司安装冷库时，应注意以下事项：

　　　　1、由于冷库的库板种类繁多，安装冷库时应参照“冷库的拼装示意图”。

　　　　2、拧紧挂钩时，应缓慢均匀用力，拧至板缝合拢，不可用力过度，以免钩盒 拔脱。

　　　　3、拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装库板时，不要碰撞。海绵胶带粘贴位置。

　　　　4、隔墙板应用隔墙角钢固定。

　　　　5、库体装好后，检查各板缝贴合情况必要时，内外面均应充填硅胶封闭。

　　　　6、管路及电气安装完成后，库板上所有管路穿孔，必须用防水硅胶密封。

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　　　　保鲜冷库最大限度地保护农产品、水果、蔬菜、原有的品质和新鲜度，水果蔬菜在冷库保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的品质最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。农产品水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

　　　　1、什么是保鲜冷库

　　　　保鲜冷库的组成：binance官方下载制冷、库内蒸发器，保温库房，微电脑温控系统组成的自动控制保鲜温度的冷库。制冷系统主要包括各种制冷压缩机组，制冷压缩机是冷库的心脏，保证库房内的保鲜温度。微电脑温控系统是冷库的大脑，它控制制冷系统的工作和库内温度。

　　　　保温库房是具有一定隔热保温性能的库房，是贮藏保鲜水果蔬菜农产品的场所，它是保持室内隔热性能及温度的稳定，保温库房较好的隔热保温结构，可以最大限度的保持binance官方下载制造的冷量少向库外泄露，也就是尽量减少库外热量向库内侵入，这也是保鲜冷库与一般房屋的区别。

　　　　

　　　　2、技术先进

　　　　制冷系列冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式是微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。

　　　　3、材料新颖

　　　　库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

　　　　4、简约标题

　　　　制冷冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

　　　　5、用广泛

　　　　冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。

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　　　　物流冷库，冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。食品冷链物流冷库设计要点及注意事项有哪些？

　　　　食品冷链物流冷库设计要点及注意事项

　　　　随着现代商业的发展，商品的流通越来越表现出着快速，准确，小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。

　　　　以满足客户需求，和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提，物流中心的温度范围扩大，货品周转速度加快，配送网络位置以系统效率最佳为原则。所以，现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑，更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。

　　　　物流冷库：冷藏冷冻食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多。

　　　　一、设计所需基本信息

　　　　1、冷库操作基本流程：了解和知道客户对使用冷库所想要实现的功能对于货架设计、排布与选型非常重要。在使用冷库的客户中，由于各家各户的实际使用的情况不一样，所以存在多种多样的业务操作流程。现将常见的几种情况统计如下：

　　　　A、进货流程；

　　　　B、出货流程；

　　　　C、急冻业务流程；

　　　　D、补货流程；

　　　　E、盘点流程；

　　　　F、损益业务；

　　　　G、移货业务流程；

　　　　H、货权转移业务流程；

　　　　I、再入库业务流程等等。

　　　　2、基本信息：熟悉客户仓库与货物的基本参数，更有利于我们对货架类型的选择更合理，也便于客户在使用时能更加快捷方便的达到所想要实现的功能。

　　　　A、托盘加货物的尺寸：长（W）*宽（D）*高（H）——确定货架的基本库位尺寸；

　　　　B、单托盘货物的最大重量、平均重量——确定货架库位的承载大小；

　　　　C、仓库建筑的基本情况：每层面积大小、穿堂位置大小、出入门数量等

　　　　D、仓库常年的温度控制范围——确定制造货架钢材的选型；

　　　　E、仓库单层可用高度——确定货架存储货物的高度和货架放货的层数；

　　　　F、客户对库容量要求多少吨位——确定存储货物的货架类型；

　　　　G、叉车的型号——确定仓库货架通道大小与货架上层货物的存放高度；

　　　　H、每天进出货的频率——确定仓库货架通道数量；

　　　　I、仓库的存放方式与功能——确定仓库货架类型；

　　　　J、仓库的分区要求——确定仓库功能区的选择与分配；

　　　　K、存储货物种类——确定仓库货架的类型和拣选的方式

　　　　L、冷库的制冷方式——确定仓库货架类型。

　　　　

　　　　二、冷库设计要点

　　　　1、冷库货架设计基本原则

　　　　A、仓储容量最多；

　　　　B、拣选效率最高；

　　　　C、项目造价最低；

　　　　D、使用维护方便。

　　　　总结：冷链物流冷库结合实际情况；满足客户对冷库存储量的要求；合理利用冷库空间；存取方便快捷安币官网方案设计从实际出发，考虑冷库的实际需要，进行合理优化设计，从整体上提高冷库的能效比。保温方面进行周密设置，避免冷桥产生。控制系统采用PLC智能控制，高效准确控制机组运行，避免能源浪费，降低运行成本。

　　　　物流设计方案一般要注意以下几个方面：

　　　　1、制冷循环系统采用集中式供冷方式，一套制冷机组通过管道与低温库内蒸发器连接，对库房进行降温。整个系统由压缩机、油分离器、冷凝器、储液器、干燥过滤器、视液镜、电磁阀、截止阀、膨胀阀、蒸发器、气液分离器等组成。

　　　　2、供液方式：整个制冷系统供液方式选择液泵供液，该方式供液均匀、换热效率高。液泵供液，即满液式供液，利用液泵的机械力来向蒸发器输送低温制冷剂液体。供液系统主要由低压循环桶、氟泵、液（气）体调节站、电磁阀、膨胀阀、液位控制器、压差控制器、止回阀和自动旁通阀等组成，是物流冷库设计中广泛采用的供液方式。使用液泵供液，较大流量的制冷剂液体，以较高的流速流过蒸发排管，显著提高了蒸发排管的换热效率。且能冲刷排管内表面的润滑油油膜，将润滑油带至低压循环桶集中排放；低压循环桶取代了其他供液系统常用的气液分离器、融霜排液桶等辅助设备，可以简化系统、节省设备和安装费用，简化操作；融霜装置及融霜操作比较简单、方便，融霜效率也较高，且便于实现自动化。

　　　　3、物流冷库通常选用带有经济器的螺杆式并联机组，配有高优化的机体结构，高效率的电动机，耐久型轴承及最佳优化油路，高效率的油分离器及大面积油过滤器；全自动化安全运行，时刻监控机组运行各项参数，具备故障预警功能，确保机组运行安全可靠；具有螺杆机组经济性好、结构紧凑、使用可靠等特点。

　　　　4、流冷库一般选用蒸发式冷凝器，蒸发式冷凝器由水分配系统、冷凝盘管组、填料热交换层、收水器、循环水泵、轴流风机、检修通道等部分组成，集冷凝器、水泵、冷却塔于一体，安装使用方便、占地面积少、综合投资低，尤其适用于干旱缺水地区使用。

　　　　5、冷库控制系统为PLC和“精创”微电脑控制系统，可方便、准确的进行自动开关机、调控冷库运行参数、系统故障保护和报警输出、加热融霜等操作。全自动控制，操作简单、智能化、外形美观，集中控制压缩机、冷凝器、冷风机、融霜操作等，能够最大限度优化系统的使用效率。

　　　　6、物流冷库低温冷藏部分一般采用效果较好的铝合金翅片排管，铝排管制作简便，重量轻，导热性能好，流动阻力小，换热效率高；高温保鲜部分一般使用冷风机进行降温，降温迅速，安装简单、美观，便于系统集中控制。

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　　　　双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

　　　　一、双温冷库温度

　　　　1、保鲜库0℃～+8℃ 2、冷藏库-15℃～-18℃。

　　　　二、双温冷库库体

　　　　保温板为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　

　　　　三、双温冷库设计特点

　　　　1、机组：制冷机组用一台集中供冷，降低运营成本，故障少，机组选用进口原装制冷机组或者合资产品知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质卓越。

　　　　2、蒸发器：高效的吊顶蒸发器或排管

　　　　3、控制系统：采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　　　4、库板：优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为喷塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　5、双温安装工艺：先进的施工机械，先进的安装工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

　　　　6、专业：冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。最大限度的满足用户的需要。九齐制冷专业的施工队伍，每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经验。双温冷库广泛应用酒店、制药厂、血库中心、防疫站、化工原料、肉类加工厂、奶制品厂、农贸市场、速冻食品厂、电子化学工业；食品、药品、药材、医疗器材、蔬菜水果保鲜、速冻食品、粉丝加工、花卉保鲜、茶叶保鲜加工、种子储藏、食用菌蔬菜培植、海鲜水产制品批发公司的保鲜冷冻冷藏。

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　　　　说起保鲜冷库，很多朋友第一印象就想到保鲜水果蔬菜的冷库。只有保鲜水果蔬菜的冷库才是“保鲜冷库”吗？其实不然的哦~因为习惯里讲，冰箱有“冷藏保鲜”和“冷冻保鲜”之分，其实专业角度来讲，只要是对食品有着延长储存期、对食品品质有保鲜作用的制冷工程设备，都可以叫做保鲜冷库。

　　　　那冷冻保鲜冷库与冷藏保鲜冷库有啥不同？

　　　　冷藏保鲜库和冷冻保鲜库两者有着明显的差别，但共同点都是利用低温来保鲜食品的冷库。冷冻保鲜是令食品的组织冻结，再保持低温进行存储。

　　　　

　　　　冷冻保鲜冷库主要适合储存什么物品呢？

　　　　通常适用于一些肉类、海鲜、冰淇淋等。冷冻保鲜库食品一旦被冻结，其大多生命活动便会停止，因此适合各类低温生鲜食品长期保存。

　　　　冷冻保鲜库和冷藏保鲜库哪个“更好”？

　　　　这个问题其实是适合与不适合的问题。如果对于储存同一种食品，冷冻保鲜库相比普通保鲜冷库的保鲜时间要长，但冷冻保鲜库会对食品的组织结构造成一定程度的破坏，因此不适用于果蔬类的保鲜，但可作为低温肉类海鲜的保鲜贮存

　　　　那冷藏保鲜库呢？适合储存什么货品？

　　　　冷藏库可以通过一定的低温，来降低果蔬、种子果实等食品的生命活动，延长其鲜度保质期，在此温度下，食品的生命活动并没有终止得很彻底，只是很微弱了。

　　　　是否选用保鲜冷库进行储存食品，要看食品的储存特性比如水果蔬菜、农作物、低温包装类食品等更适宜选用冷藏保鲜库。

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