食品重庆冷库系统制冷方案的确定

　　效果在冷库制冷机组中的使用与选定的制冷方案密切相关。制冷方案确定不当，会给冷库建设造成损失，给管理运营带来不便，因此，在确定方案时，应从先进性、实用性、发展性、经济性等方面入手，考虑几种不同的方案进行比较，权衡利弊，选择最佳的设计方案。

　　1、定制冷系统计划的基础

　　冷库的使用性质设计的冷冻室用来冷冻猪肉，冷藏的冷冻室用来冷冻冷藏的猪肉

　　冷库的规模是：冷库的规模是500吨冷库

　　食品冷加工：的工艺要求满足食品冷加工的工艺要求，保证冷冻食品的质量

　　冷却水的水质、温度和数量。

　　制冷机组所在的环境和空气，室外的温度和湿度。

　　2、定制冷方案的原理

　　保证食品冷加工的工艺要求，降低食品的干耗

　　制冷系统尽可能简单，运行可靠，易操作管理，必须有安全保障；在安装和机器，努力让机器对维修来说更容易

　　新机器，新设备，制冷应尽可能采用新技术和新工艺，系统，和自动控制方案应优先考虑；该系统采用压差控制器和电磁阀。

　　冷库设计主要通过冷库，材料，设备，当地气候的结构和对工程的要求进行，根据设计，的要求包括工程的概况和气候条件，首先选择冷库进行。

　　第二步：冷库，设计隔热防潮，根据冷库的要求选择结构，材料、结构，然后根据材料的传热层系数和设计、冷库，计算总结冷负荷，再根据负荷计算得出冷库、系统、设计的最佳方案。接下来，选择并计算压缩机和辅助设备，包括压缩机的参数和数量。辅助设备包括冷凝器，中冷器，油分离器，高压水库，冷风机，等。下一步是满足设计，管道，系统，冷库，管道，系统，设计的阀门要求，管道的流量要求和蒸发器供液管的要求等。

　　

　　冷库温度下降缓慢的另一个重要原因是蒸发器的传热效率低，这主要是由于表面蒸发器霜层厚或灰尘积聚过多造成的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0，仓库湿度相对较高，空气的水分容易在表面，蒸发器结霜甚至冻结，影响蒸发器的传热效果。为了防止蒸发器的表面霜层太厚，有必要定期除霜。以下是两种简单的除霜方法：

　　(1)停止除霜。也就是停止压缩机，打开仓门，让仓库温度上升，待自动霜融化后，重启压缩机。

　　冲洗霜。仓库的货物搬出后，直接用高温自来水冲洗蒸发器表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过多导致的传热效果不佳外，蒸发器表面的传热效率也会因为长期不清洁导致的积灰过多而明显下降。冷库蒸发器(冷风机面积不足。

　　冷库蒸发器中有更多的空气或冷冻油，传热效果降低。一旦更多的冷冻油附着在冷库蒸发器的传热管中的表面上，其传热系数将降低。同样，如果传热管中的空气较多，蒸发器的传热面积会减小，其传热效率也会明显降低，仓库的降温速率也会变慢。因此，在维护，的日常运行中，应注意及时清除蒸发器传热管中的表面油渍，排出蒸发器中的空气，以提高蒸发器的传热效率。

　　不同种类的食品物品因其物理特性不同而具有不同的冻结时间和储存温度。冷藏，冷库主要由以下组成：门组成：为防止打开门时室外的热气流和室内的冷空气造成对流，可在冷藏或冷冻室门外设置空气帘代替门。肉、鱼、禽等冷动物在-18以下低温冷藏库：贮藏。贮存温度低，贮存质量好，贮存期长。有特殊要求的冷藏房：低于-18，有异味的食品应单独存放，或因民族，使用的少量牛羊肉需要单独存放，并另设外门。高温冷藏库： 0 ~ 2，储存蔬菜，水果、鸡蛋、豆类制品，等。解冻和保鲜肉类和家禽等。熟食储存：0 ~ 5，保证熟食卫生。如果可能的话，应该和生食分开，设单间。空调图书馆：-1 ~ 10，气密性好，控制室内，的氧气和二氧化碳含量，提高食品的保存质量

　　冷库的结构主要由维护的结构和结构的组成组成，是指承担建筑和建筑，各部分质量的主要构件，如屋架、梁、楼板、柱子、基础等。这些组件构成了建筑的系统。结构的围栏应具有良好的隔热，防潮性能，并能抵御水库外的风雨侵袭。承重结构作为基础和抗震基础，支撑外部风、雪、自重、货物和装卸设备：冷库基础应具有良好的防潮和防冻性能，并应有足够的强度。柱梁：冷库，的柱较少，柱网跨度较大。尽量使用小截面，减少占用空间，提高冷库仓库的利用率。

　　冷库的建筑不同于普通的工业和民用建筑，主要是因为它不仅受到生产技术的限制，更重要的是受到冷库内外温差和水与蒸汽的分压差的限制根据冷库，的不同使用性质，冷库建筑的温度范围往往是-40 ~ 0。而建筑，冷库的外部往往随着环境，室外，的温度变化而周期性波动，此外，作业，生产，冷库频繁开门的需要导致仓库内外的热湿交换，促使建筑，采取相应的冷库、蒸汽保温、防潮等技术措施。为了适应冷库，的特点这也是冷库和建筑与普通建筑的区别

　　冷藏库是食品降温、结冰、冷藏的地方，必须为食品，提供必要的温湿度条件，满足食品卫生标准结构，冷库，的要求合理，良好的隔热，防潮、地板强度是长期使用的重要条件冷库。

　　隔热，防潮：隔热，冷库，和冷库土木工程防潮结构参考建筑部分

潮层的组合，冷库隔热防潮结构的基本要求隔热层有足够的厚度和连续性隔热层应有良好的防潮和隔热性能隔热层与围护结构应牢固地结合隔热防潮结构应防止虫害、鼠害，并符合消防要求隔热防潮层应有良好的连续性，即冷库外墙内壁隔热层与库顶，地面或多层冷库地板的隔热层连成一体，防止产生“冷桥”。为了防止隔热层受潮，应将防潮层做在隔热层的高温侧

　　　　在整个冷链当中，大型冷库、低温物流中心以及超市制冷系统耗能几乎占了冷链系统的一半以上；对于低温物流中心和超市自身来说，制冷系统又占了其营运成本的很大比例：例如超市制冷系统占超市设备总投资的40%左右，且平均每年消耗接近50%的总电能。因此大型冷库、低温物流中心和超市制冷系统的完善与否对中国民众生活品质的提高，中国社会经济的健康可持续发展以及构建和谐社会有着非常深远的影响。

　　　　这个新的潮流对制冷技术提出了一个非常紧迫的且具有挑战性的课题：如何为中国快速发展大型商用制冷设施提供高效节能、稳定可靠且成本较低的制冷系统。

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　　　　冷库设计材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的冷库设计材料有抗冻和耐水性的特殊要求。下面重庆冷库建设公司就为大家一起分享关于冷库设计中的材料选取规范。

　　　　一、砖、石

　　　　砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5，抗冻级不低于25级；若用于低温库内衬墙或内隔墙时，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35级；

　　　　

　　　　二、普通硅酸盐水泥

　　　　普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好，因此冷库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。这是因为矿渣水泥抗冻性也较好；

　　　　三、冷库地基

　　　　冷库一直都处于低温状态，因此，冷库地基中的水分容易被冻结。这样就致使土地体积膨胀，从而引起整个建筑结构的严重变形，从而使冷库无法使用。为此，冷库设计材料必须要有良好的隔热性，从而保证地坪不受低温影响。

　　　　四、冷库设计规范

　　　　冷库设计规范规定：一般冷库混凝土标号不低于C20，水灰比不得大于0.6；冻结间的混凝土标号不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难，成型性差，不易密实，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙较多。试验结果证明，水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能佳。

　　　　因为长期处于低温状态下进行工作，尤其是其周期性的冻结和解冻，使建筑结构容易受到破坏。因此，冷库设计材料必须要有着比较好的抗冻能力，防止出现各种不利冷库运行的现象。

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　　　　制冷机组

　　　　1.经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为 380V±10% （三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

　　　　2.制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物。

　　　　3.冷库的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

　　　　4.冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。

　　　　5.冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。

　　　　6.制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。

　　　　

　　　　7.定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏（ 一般渗漏的地方会出现油迹 ）。检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理（由专业制冷工作人员进行检修操作）。

　　　　8.冷库的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品（预留一定的空隙），以免影响制冷效果。

　　　　9.如因空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常，所有这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚，库温不降。这时就应进行化霜（除霜）处理。并及时观察，等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。

　　　　10.冷库的库内温度、温差等参数，这些都应根据 冷库的实际情况而设定，不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。

　　　　11.压缩机应避免频繁启动，每次停机间隙时间不应少于 3 分钟。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时，需及时添加或更换，不能加入牌号不对和长期暴露在空气中致使含水量多的不合格冷冻机油，否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。经常注意压缩机外壳、机身及气缸盖处的温度变化以判定压缩机运转是否正常。制冷压缩机组在通常情况下不须加油。如果确定需要加油，应由专业人员加入压缩机专用油，加油量由专业人员制定，不得盲目添加。

　　　　12.定期检查电源电压是否正常（三相四线），检查电源总闸的保护功能是否正常有效。

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　　　　随着社会的进步，各行各业的发展，大大小小冷库的安装都逐渐兴起，迅速波及全国。冷库的安装在蔬菜、瓜果、海鲜等产品的保鲜中起着不可替代的重要作用，在国民经济中日渐占据重要地位。但是，随着安币官网需求的的增大，建造商的增多，其建造问题却日益突出，尤其是一些冷库建造后使用寿命大大低于应有的范围。针对该问题，制冷专家进行了专项调查后发现原因有以下几个方面。

　　　　原因一：安币官网设计不可科学、不合理

　　　　冷库建造商日益增多，有些刚成立的建造公司由于接触行业时间短、专业水平低、人员素质参差不齐，导致在出具设计方案的时候对冷库的防潮层、保温层的重要性的认识存在误区，认为防潮层、保温层的作用不大，做不做都行，或者认为选用的建造材料没有特别要求，哪一种都可以。殊不知防潮层、保温层在维持冷库使用寿命以及保温效果等方面都存在及其重要的影响。在设计时对防潮层、保温层不重视就会直接导致安币官网使用寿命大大缩短。

　　　　

　　　　原因二：一些冷库建造公司职业素养不高

　　　　一些安币官网建造公司仅仅注重短期效益，不重视工程质量。在建造过程中使用劣质建筑材料，以次充好；在建造时为了简单省事有些需要重复几次才能做到的工序仅仅做一次就匆匆结束。建筑材料以及建造工序是保证冷库质量的关键性要素，在这上面要求不严将直接导致工程质量不过关、使用寿命大大缩短。因此，建议大家在选择建造商的时候要注意辨别建造商的存在时间长短、在业内的信誉度以及专业度，保证所选建造商安全可靠。

　　　　原因三：验收方把关不严

　　　　施工完成之后，国家会有相应的只能部门对其进行验收，保证其质量满足国家的相关要求。但是实际生活中一些部门把关不严，对工程质量的要求偏低也是使得安币官网在使用时寿命大大缩短。

　　　　以上三点是在进行调查时发现的最为突出的几个原因。另外，使用过程中操作不当、冷库各项管理不规范、防火措施不到位等也是导致安币官网使用寿命缩短的几大原因。为保证冷库的使用寿命，冷库建造完投入使用后需要商家在日常的管理过程中注意对机械设备定时检修、及时排出故障，各项安全设备配备完善。

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　　　　节能减排在各行各业都是一个备受关注的话题，制冷行业也不可避免，那么冷库板如何管理使用才能达到节能减排的目的呢？下面为大家推荐几点冷库板的节能减排管理方法。

　　　　冷库板是用于食品冷冻和冷藏，并保持一定低温的特殊建筑物，地坪、墙壁和屋顶都敷设有一定厚度的防潮气层和隔热层，以减少外界热量的传入，同时，为了减少吸收太阳的辐射热，冷库板的外墙表面一般都涂成白色或浅色。

　　　　一.冷库板门要关闭严密不跑冷

　　　　冷库板门是冷库板的咽喉，工作人员进出，货物进出，甚至冷热空气的交换，都通过它，所以冷库板门也是管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内，不仅造成热量增加，库温升高，而且大量的热湿交换，使冷风机或蒸发器排管结霜，导致库内温、湿度波动，影响产品贮藏质量。

　　　　减少库门耗冷应从以下几个方面入手：

　　　　1、对冷藏门进行有效的维护，确保冷藏门无故障启闭，定期检查密封条和电热丝的性能，随时处理冰、霜、水，保持冷藏门的严密性，防止运输工具碰撞库门。

　　　　2、尽量减少开门次数和开门时间，做到进、出随手关门。

　　　　3、在房门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。

　　　　4、在库门外侧设高效空气幕，并保证安装正确，运转正常。

　　　　二.库房照明控制

　　　　库房照明，不仅消耗电能，同时增加了库内热量，因此，库房照明应按前、中、后分组控制，工作人员进库后应尽量减少开灯数量和时间，并做到人走灯灭。

　　　　

　　　　三.尽量减少进库人员和在库时间

　　　　工作人员在库内，会不断的释放热量，使热负荷增加，因此，应尽量减少库内操作人员及操作时间，能不在库内操作的尽量不在库内。

　　　　四.合理减少风机开启台数和时间

　　　　库内冷风机上的轴流风机运转，会产生热量，从节能的角度来考虑，应尽量减少开机时间和开机台数，但在实际果蔬贮藏中既经济又保证产品质量的操作方法是：刚入库时为保证快速降温，轴流风机全部开启，库温稳定后减少开启台数，并且对温度要求严格的贮藏品种，为了使上下温度均匀，在停止制冷供液时仍然保留1-2台轴流风机运转。

　　　　五.合理堆码.提高库房利用率

　　　　库房的率高低直接影响冷库板的经济效益，利用率低，相对单位重量货物耗冷量增加，并且干耗增大，成本提高，所以应采用坚固包装、货架等，尽量码高，提高库房利用率；货物不满时，如果货物贮藏特性相同或相近，又互不影响，可短时间混存。

　　　　六.相邻库房的正确使用

　　　　在贮藏淡季，会有部分没有贮藏商品的空库，还有时各个库房贮藏的商品不同，温度要求不一致，由于有的冷库板各库房之间的隔墙无隔热层，如果空闲库与贮藏商品的库房相邻，或相邻两个库房贮存不同温度的产品，若两者之间温度相关较大，会互相影响，温度难以保证，进而影响贮藏质量。应尽量让贮藏商品的几个库相邻，贮藏温度相同或相近的相邻。

　　　　七.贮藏

　　　　品种的合理搭配及综合经营

　　　　贮藏品种的合理搭配，错季贮藏和冷库板综合经营是冷库板充分利用，降低成本，相对效益稳定的经营方式。果蔬贮藏冷库板，可根据各种果蔬的采收季节，有计划的安排全年的贮藏品种和贮藏时间。如蒜薹与红富士苹果、蒜薹与香菜、杂交蒜薹与大蒜的错季贮藏等。

　　　　八.通风换气操作

　　　　果蔬采后仍然是活的有机体，在贮存过程中在不断地进行新陈代谢，因而贮存果蔬的冷库板需要定期进行通风换气。通风换气是由库外引入新鲜空气，排出库内的污浊空气，当外界气温较高时，能量损失很大。因此，进行通风换气操作时，应在气温较接近库温时进行，换气次数和每次换气时间，应根据贮存货物的种类和要求确定。

　　　　由于冷库板建筑具有以上特点，所以，除了在设计和建筑施工要以严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑质量外，在日常使用管理中，也应该根据冷库板的特性，实行科学管理，保证安全生产，以达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

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　　　　一、关于冻库制冷系统化霜时间方面的相关内容

　　　　1、目前市面上的冷库化霜时间的设置主要是依据库内的温度或者是时间为触点来加以设置的。或者设计化霜时间的长短或者是设置库内温度的上限。具体的情况应视库内货物的数量和种类来设置化霜的时间、次数及停机温度等等；

　　　　2、在化霜作业完成之后，要留一定的滴水时间然后再启动制冷系统。一定要注意化霜的时间不能太长，一定要根据货物来做好规划。

　　　　

　　　　二、制冷系统内结冰过多的具体原因

　　　　造成库内设备结霜的原因有很多比如蒸发器的结构、外部环境的温度和湿度以及空气的流转速度及开门次数等等。具体如下：

　　　　1、在其他条件不变的情况下，入口处空气和库内冷风机之间的温差越大，库内就越容易结冰；

　　　　2、在其他条件不变的情况下，吸入空气的湿度越高，就越容易结冰，因此库内货物的水分越重也就更容易结冰，要合理的设置化霜时间和周期；

　　　　3、冻库内冷风机翅片的间距也是影响风机结冰的一个重要因素；

　　　　4、进口处空气的流速同样会直接影响库内结冰的速度，因此要尽可能的减少开门次数和每次开门的时间；

　　　　总结：在冻库内的库温高于8℃的时候，冷库内一般不容易结霜；如果库温在-5℃至3℃，如果库内空气的相对湿度较大，那么空气冷却器就很容易结霜，其实当环境温度降低的时候，因为空气中的水分反而会降低，因此结霜速度反而很慢；

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　　　　介绍一种冷库二次制冷系统和专业载冷剂。该系统将制冷剂充注量大大缩减，在安全性、环保性上优于直冷系统，有一定的应用前景。同时载冷剂的发展也会影响间接制冷系统的应用和推广。

　　　　近年制冷行业火速发展的同时，“安全”和“环保”两大难题对冷链物流、食品冷加工设施制冷系统的选择和现有冷链物流、食品冷加工设施制冷系统的改造与升级领域产生了重大而又深远的影响。国家关于制冷工程的“安全”和“环保”问题制定了明确的国家法律文件和行政法规，同时国际范围内也有相应的国际条约，二者共同形成一个系统性的政策框架，所有工程行为都需要在这个框架下进行。

　　　　

　　　　国家监管政策及导向

　　　　关于氨制冷系统相关政策

　　　　国家明确要取缔关闭一批违法企业，治理整改一批隐患企业，提升一批较好企业。要求在人员较多的生产场所严禁采用氨直接蒸发制冷系统。并规定氨构成重大危险源的临界数量为10吨。国务院安委会办公室定于2017年2月至11月开展专项治理验收工作。对全国涉氨制冷企业液氨使用专项治理情况开展全面验收，彻底消除作业场所采用氨直接蒸发制冷的空调系统和快速冻结装置未设置在单独作业间内的两类重大事故隐患，全面提升企业液氨使用安全水平，有效遏制重特大事故发生。

　　　　关于氟利昂制冷系统相关政策

　　　　截止到2010年1月1日，在全球范围内已实现了CFCs的全面淘汰。在 CFCs淘汰转换工作提前完成的基础上，在2007年9月份召开的《蒙特利尔议定书》第19届缔约方大会上，国际社会又进一步达成了“加速淘汰 HCFCs”的调整案，该调整案规定：对于议定书第5条款缔约方（即通常所说的中国等发展中国家），其HCFCs消费量与生产量到2020年 削 减35%，到2025年削减67.5%，到2030年完成全部淘汰。

　　　　2016年10月《蒙特利尔议定书》第28次缔约方会议重点审议了关于 HFCs削减控制的修正案。最后形成了新的“基加利修正案”中国等主要发展中国家，自2024年HFCs开始冻结，2029年削减10%，最终2045年实现削减80%。

　　　　以保护地球臭氧层不受破坏，我国先后下发《关于严格控制新建使用含氢氟氯烃生产设施的通知》、《消耗臭氧层物质管理条例》等对其进行管理。 在专项治理过程中，应严格避免产生以“氟利昂制冷剂代替氨制冷剂”的简单化做法所带来的环境问题”；其中还明确要求：“对人员较多的生产场所的制冷系统要采用载冷剂间接制冷系统”

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　　　　双温冷库设计是什么

　　　　冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能。制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度。

　　　　因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

　　　　双温冷库设计温度

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　　　　冷库类型 温度

　　　　保鲜库 0℃～+8℃

　　　　冷藏库 -15℃～-18℃

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　　　　双温冷库建造库体

　　　　保温库体为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　

　　　　双温冷库设计特点

　　　　机组

　　　　制冷机组用一台集中供冷，降低运营成本，故障少，机组选用国产进口原装制冷机组；冷库的主要部件均选用国产进口知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质卓越。

　　　　蒸发器

　　　　高效的吊顶蒸发器或排管

　　　　控制系统：

　　　　采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　　　库板

　　　　优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　安装工艺：

　　　　先进的施工机械，先进的安装工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

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　　　　安币官网设计安装建议

　　　　近年来，安币官网建设的发展越来越快，大家对冷库的认识也越来越深入，从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。

　　　　安币官网常见的建筑方式主要有两种，一种是钢结构式安币官网，一种是土建安币官网。

　　　　1、冷库保温库板

　　　　目前装配式冷库多选择聚氨酯库体：就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的最佳材料之一，冷库库板厚度一般有 200mm 150mm和100mm三种。土建安币官网大多数用PU聚氨酯喷涂做保温库板。

　　　　2、binance官方下载

　　　　安币官网binance官方下载的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组；目前进口的德国Bitzer冷库制冷机组和法国美优乐机组,运行平稳能耗低，故障发生率低，是目前冷库首选机组。

　　　　冷库binance官方下载是否配置合理很是重要 。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求，又节省能源，故障率低。现在有些想建冷库的企业和个人，一 味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配安币官网binance官方下载，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看来可省 了不少钱和物力。

　　　　售后服务

　　　　冷库设备的售后服务也非常重要，冷库设备运行维护和技术服务同样重要。在建冷库以前应多方面的考察，多听听制冷企业对冷库binance官方下载配置的意见，最后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取最好的收益。

　　　　

　　　　安币官网安装步骤

　　　　安币官网的施工安装是一个系统工程，主要分为库板安装、冷风机安装、制冷机组安装、制冷管道安装、电控系统安装、调试这几个部分。在这些安装工作之前需要对冷库设备进行核实是否能满足安币官网的设计需要配备，然后再进行具体的施工安装。对于这些设备在搬卸过程中一定要注意轻拿轻放，防止库板上产生划痕。

　　　　1、库板的安装

　　　　库板之间应用锁钩以及密封胶固定，达到库体平整，无空心感，等所有库板都安装完毕之后，再调整顶部与底部之间的平整。

　　　　2、冷风机的安装要求

　　　　冷风机的安装位置最好在空气循环最好的位置。冷风机应该与库板之间保持一定的距离，一般要大于冷风机的厚度，例如冷风机厚度为0.5m则冷风机与库板之间最小距离必须超过0.5m方可。在冷风机安装完毕之后应该用密封胶条对于孔洞进行封闭，防止冷桥和漏气情况的发生。

　　　　3、制冷机组的安装

　　　　在制冷机组安装之前应该选择安装何种制冷机组，一般小型冷库都安装全封闭式制冷机组，而中大型冷库则安装半封闭制冷机组。在制冷机组安装结束后需要安装配套的油分离器，并加入适量机油，如果冷库预设温度低于零下15℃的话还应该加入冷冻机油。另外在压缩机的底部还应安装减震胶座，并在四周留有一定的维修空间，便于维修和检查。专业的安币官网公司对于机组的整体布局都有一定的讲究，并且颜色应该统一，各个机组型号安装结构都应该保持一致。

　　　　4、管道安装

　　　　管道直径必须满足冷库设计使用要求，并且与各个设备之间保持一定的安全距离，安装位置也需要根据现场实际情况进行调整。

　　　　5、电控制系统安装

　　　　在各个连接点处都必须进行标记，方便日后维修、检测；所以电线必须用绑线进行固定；做好防潮工作，防止电线进水导致短路。

　　　　6、冷库调试

　　　　冷库调试时需要先对电源电压进行确认是否正常，很多情况下用户来电报修，都是因为当时电压不稳不能正常启动冷库所引起的，然后检查设备的开闭情况，向储液罐内注入制冷剂，然后运行压缩机。查看压缩机工作是否正常，三箱电源是否工作平稳，等到达设定温度后查看各个部位的运行情况，一切正常之后调试工作结束，安币官网公司提交调试单予用户进行最终确认。

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　　　　大型物流冷库的建设主要涉及建筑结构、制冷系统、物流系统三大部分，具体来看焦各部分有以下要点和趋势：

　　　　1. 建筑部分

　　　　常温仓库建设的一些基本要求和原理，例如选址、建设规范等，在冷库建设的时候同样适用，在这里就不一一阐述了。

　　　　下面主要介绍冷库建设时需要特别注意的要点：

　　　　先来看冷库的隔热设计。建设冷库时必须做好隔热防潮措施，这也是冷库建筑设计的关键问题。首先要保证隔热层具有连续性，不能有裂缝，否则会导致出现“冷桥”，使冷库内的冷气传导到室外。在实际设计建造中，隔热层往往会被柱子、梁、隔栅、门框所隔断，因此在构造上要保证隔热层通过时连续不断。其次要选择合适的隔热层材料，确定隔热层的厚度。隔热层厚度是一个技术经济指标：若采用隔热层的厚度小，围护结构总隔热就小，通过围护结构的热流量增加，运行耗能大;若采用隔热层的厚度大，库内冷气温度稳定，运行中节约能量消耗，但一次性工程造价将增加。因此，冷库隔热层厚度应当通过技术经济比较确定。

　　　　其次，与传统冷库相比，大型物流冷库的地面需要更强的荷载能力及保温、耐磨能力。墙体方面，由于整个冷库是以冷库板拼装而成，因此需要考虑墙体与顶板的保温连接，减少冷量的损失。

　　　　第三，现代低温物流中心一般建有低温穿堂、封闭式月台，并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台)，实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。

　　　　在此着重谈谈冷库必备的物流装备――冷库门。随着很多冷库的物流操作越来越频繁，冷库门成为运行最繁忙的一种物流装备，也是冷库高效运营的关键一环。一些物流设备供应商，如美国瑞泰公司推出了快速冷库门以取代传统保温型工业滑升门，这种新型冷库门具有保温好、密封好、速度快的特点，可以达到减少热交换、降低能耗的目的。快速冷库门解决了冷链物流中心面临的两大难题：一是符合一般速度的冷库门难以做到的货物高吞吐量要求;二是完美解决了结霜结冰问题。

　　　　2. 内部物流仓储系统

　　　　这里主要涉及平面布局、仓储设备、搬运设备、拣选设备、条码追溯系统的改造和应用。

　　　　1)平面布局

　　　　首先需要考虑低温物流配送中心的动线设计与功能分区的合理性。考察的内容主要包括配送中心内、外的交通组织( 人流、车流、物流)，以及出入口、停车场、办公区、生活区、动力室、配电室、制冷机房、污水处理室、警卫室的位置等。而许多传统冷库往往不具备生鲜加工、配送、办公、生活配套等功能，造成客户使用不便、服务水平低等弊端。此外，现代低温物流中心通常根据生产经营的需要，设置专门的理货间(区)，理货区的温度一般控制在0℃～ 7℃。

　　　　

　　　　2)仓储设备

　　　　早期设计的冷库多采取地堆形式储存商品，没有货架，多数建筑物的层高不够，影响了存储效率，地堆也不利于商品的先进先出管理，拣选操作也极不方便;此外，建筑物的地面荷载能力也不能满足高位货架3 吨以上的荷载要求。由此可以看出，旧冷库在选择仓储设备时受到多方面因素的限制。

　　　　现代低温仓库多使用高位货架提高储存效率;针对储存货物品种、数量、出入库频率的需要，合理选用驶入式货架、后推式货架、横梁式货架、自动立体仓库或移动式货架。同时，为提高商品贮藏质量和减少损耗，采用托盘存储、叉车装卸搬运。很多冷库采用计算机管理系统，可以实现库内物流作业、温度控制、binance官方下载运行全自动化，不仅减少了操作人员，而且能随时掌握库存货物的品名、数量、货位、入出库情况和库温变化情况，并能够实现自动结算保管费用和开票等，大幅提高了管理效率，降低了管理成本。

　　　　3)搬运设备

　　　　叉车是冷链物流系统中最常使用的搬运设备。针对适用于低温环境的专业叉车的选型问题，海斯特叉车公司的专家认为：在冷库内外，冰火两重天，盛夏季节最高内外温差可能高达80℃。因此，冷库中使用的叉车需要专门的设计与制造，要充分考虑到低温、湿滑路面、冷凝水、结冰以及盐水腐蚀等不利因素对叉车的不利影响，采取有效的应对措施。

　　　　4)输送拣选设备

　　　　如今，有越来越多的自动输送分拣系统应用于冷链物流中心。很多冷链物流中心自动化程度要求非常高，甚至是全封闭式运营，这就要求冷链物流中心中的物流设备的等级需达到IP65，且能在-30℃，做到在安全、可靠且环保的条件下无故障长期运行。

　　　　低温物流中心一般采用RF、电子标签辅助拣选系统等拣选设备，会用到很多数据终端设备。这些专为严酷的冷链环境而打造的移动数据终端，非常适合高强度分拣扫描，采用了内部加热系统和屏幕除冰技术以及特制电池组，能够优化产品操作生命周期和操作员进出冷冻环境的可用性，能够在零下30℃的低温环境下正常运行。

　　　　此外，从物流技术发展趋势来看，基本上朝着无人化、高效率、高周转率、节能、环保等方向实现技术水平的提升。冷链物流系统的高效运作，不仅离不开硬件设备的支撑，在软件系统及整个物流方案规划上，也需要有特别的设计。

　　　　3. 制冷系统发展趋势

　　　　一是节能技术的应用。现代低温物流中心的制冷系统设计更加注重环保和节能。库房温度控制要求范围宽，binance官方下载的选型、布置和风速场设计应考虑适用多种货物的冷藏要求，并配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。

　　　　二是蓄冷技术的应用。为了避开用电高峰时段的高电价，以降低冷库运营成本，不少企业往往采用冰蓄冷技术，利用晚上电价低时将水制成冰，白天再释放冷量，用于办公区域的空调制冷或加工间的低温空调系统。

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　　　　冷库品质的优良决定着冷库投入使用后的回报，所以用库企业在选择安币官网商时都会仔细审核候选安币官网商的资质、冷库方案的专业度和冷库造价的合理性。下面整理了在冷库安装时的细节注意点，希望能对计划建库的您在评估选择安币官网商时有参考意义。

　　　　第一，制冷系统是冷库的核心系统，影响着冷库的制冷效果，进而影响储藏保鲜效果和经济收益，因此在制冷系统设计时要贴合使用需求并在安装时仔细对待。通常情况下，制冷系统的冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此在实际安装过程中要留意开封时的压力，从而一方面可以检查是否有漏气现象，另一方面也要时刻注意施工过程中的两头铜管的密封措施以防灰尘入管。冷凝器、冷库主机、蒸发器的链接铜管以焊接的形式链接，使得接口牢固且美观。

　　　　

　　　　第二，冷库制冷系统的冷库机组的铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。

　　　　第三，对于冷库机组的位置设计时尽量遵循离蒸发器越近越好的原则，这是因为这样的位置摆放使得冷库机组散热良好且易维修。同时，冷库机组摆放时不宜放在不平的地面上等，出于冷库机组运行时的可能震动考虑，安装时需在冷库机组的四角安放防震垫片且确保水平牢固，避免被意外碰着碰倒。

　　　　第四，因冷库机组运行时需散热以保障冷库机组不会过热而影响性能或停止工作，散热器的位置设计安装时离冷库机组越近越好，最好在冷库机组的偏上位，同时还应注意散热器吸风口不能对着其它设备出风口或对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备等。

　　　　第五，近年来频发的冷库火灾事故中有大部分是因为冷库电线设计不合理造成短路或电线摆放或管理不规范造成的老化等，电线问题造成的冷库安全隐患可以在冷库安装时加强防患措施。如电线排放所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。

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　　　　医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质存放的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期,库温一般控制为-5℃~+8℃。那么医药冷库与普通冷库有什么区别呢？下面小编从四个方面为大家分析。

　　　　区别一

　　　　国家药监局要求，医药冷库的内空间必须大于等于20立方，这仅指标准GSP认证小型医药冷库，当然制药厂药品阴凉冷库也是较大的。医药冷库必须配备发电机，保证在停电情况下冷库仍能正常运行。

　　　　

　　　　区别二

　　　　医药冷库必须配置2套制冷系统，一备一用。以保证在一套设备发生故障停机时冷库仍能正常使用，保证库温。而普通的安币官网就不需要，在设备选择上也可根据客户的要求进行选择，只需要能满足能保鲜它的产品就好，看客户的需求是什么样的来进行参考安装设计。

　　　　区别三

　　　　医药冷库必须配置温湿度监控报警器。温湿度监控报警器能实时监控医疗冷库内的温度和湿度，能在冷库内库温超出设定温度时短信报警或声光报警。以便冷库操作人员迅速发现冷库异常情况及时处理，来确保药品的安全存放。

　　　　区别四

　　　　医药安币官网材质选择上比普通的也相对要求高些，会采用进口的零部件，严格检查出厂等。尽可能减少故障的发生，以免药品的损坏等。而普通的要求没这么严，当然也会正确对待冷库的设计安装规范，可人工操作，看客户的预算范围要求及材质的选择。

　　　　医药冷库的建造及冷库使用比普通冷库有更严格的技术，设备，电源，管理等方面的要求。医药冷库的使用过程中要求无论发生什么特殊情况冷库都能正常使用，以保证达到冷库内药品等产品的储存要求。

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　　　　安币官网在使用的过程中往往会出现制冷效果不好的情况，那么这一个情况到底是因为什么原因而造成的，今天我们就一起来了解一下。

　　　　制冷能力缺乏

　　　　系统中制冷剂量如果出现不足，那么就会导致蒸发器的制冷剂流量产生一定的影响，当膨胀阀开启比较大的时候，或者是因为膨胀阀调节不正确，此时就会出现制冷剂流量偏大的现象，也会影响到安币官网的制冷效果，同时如果膨胀阀开启的幅度比较小，或者是存在堵塞的现象，也会导致制冷剂流量出现减少的现象，这些原因往往都会导致安币官网出现制冷效果不好的情况，我们在此时一定要及时观察蒸发压力，通过蒸发压力，蒸发温度来进行判断，如此才能够确定适合膨胀阀的制冷剂流量，膨胀阀堵塞的出现，往往就会导致安币官网的冷剂流量产生一定的影响，制冷剂里面本身就含有一定的水分，制冷剂在流经膨胀阀的时候，温度必须要降到零度以下，制冷剂的水分在此时也会结成冰，那么就可能会造成膨胀阀堵塞的情况，也会导致安币官网产生制冷效果不好的现象。

　　　　

　　　　制冷剂流量过大

　　　　蒸发器传热管内如果外表上存在很多的冷冻油，那么同样会导致传染管内产生较多的空气，此时蒸发器的换热面积也会因此而减小，导致安币官网出现制冷效果不好的一个现象，此时也会导致冷库温度下降的速度有效的减少，在日常的使用过程中，我们一定要及时将蒸发器传热管里面所存在的油污现象及时进行清除，如此才能够让安币官网减少出现制冷效果不好的现象。

　　　　传热效果下降

　　　　传热效果下降，主要就是因为蒸发器的外边堆积了很多的灰尘，此时就会导致安币官网出现制冷效果不好的一个现象，导致冷库温度下降最为主要的原因也是因为蒸发器传热效率有所下降而引起的，同时，也有可能是因为库房湿度比较高而导致的，因此我们在日常的生活中一定要经常性的进行除霜，我们在安币官网使用的过程中，可以经常性的将冷库门打开，冷库温度在此时就会有所回升，等到结霜现象溶解之后，然后再一次启动压缩机，这一个方法就能够减少安币官网出现制冷效果不好的情况。

　　　　以上为大家简单介绍的就是安币官网所出现的制冷效果不好情况，希望大家在使用的过程中，对于这些常见的故障一定要有所了解。

　　　　随着冬季的到来，空气变冷，冷空气温度及温差也要适当的调整，这样冷库运转起来才节能。

　　　　正常按夏季平均气温30℃，库内温度设定-18℃，内外温差在48℃，冷库板虽然有保温效果，但是随着温差过大还是有热传导的，也会造成冷库温度升温较快，内外温差越大越耗电的，那么要怎么调节才节能省电呢？下面就给大家介绍一个冷库冬季节能的小妙招。

　　　　

　　　　现在就告诉大家具体温度，设定方法正常，一般肉类-18℃库，设定温度都在-12℃至-18℃，停机温度-18℃，开机温度-12℃，只有6℃温差，大家可以把冷库开机温度设定为-8℃或-10℃，增加温差这样一天下来冷库机组工作时间和频率都会降低，电费也会降低不少的，这样冬季内外温差较小，货物进出货时不容易解冻或造成货物表面温度升高，冷库温度也比较容易降到设定温度，知道方法了就赶快调节吧！

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　　　　氨冷库比氟冷库投资低效果好

　　　　氨和氟是两种常见的制冷剂，在冷库制冷系统中有广泛的应用，很多业主都认为氨库投资低效果好，为什么呢？

　　　　第一，氨制冷比较传统。以前的很多大中型冷库都采用的是氨制冷系统，氨制冷系统操作工比较多，后来他们大部分都成制冷业内的“专家”了，后来一些业主建在冷库时自然请这些师傅当顾问，他们熟悉氨系统，对氟制冷系统比较排斥。另外，一些从事制冷工程的师傅由于不太了解氟系统，没有设计计算按自己的经验（关键是不具备参考性的经验）干了一些工程，大部分的工程以失败告终，留下太多的故事。

　　　　第二，以前氨制冷系统以桶泵供液为主，氟制冷系统以压差供液为主，在一些速冻工况项目中，由于供液方式的不同确实存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。

　　　　第三，以前氨制冷机型号跨度较大，后一型号基本上是前一型号的两倍，有时候为了效果无形当中选大一个型号，所以一个标称10T/D的速冻间产量可以轻松达到15~20T/D，自然看起来氨制冷比氟制冷效果好。

　　　　第四，由于氨有毒性、强烈刺激性气味，所以相对来说氨系统施工比较规范严谨（气密性较好）；相反氟制冷系统很多人认为无毒，所以施工不认真，由于无色无味泄漏时很难发现，造成系统效果不好。另外，氨系统大部分用的是手动阀门，系统脏些也不影响，然而氟制冷系统大部分是自控阀门，脏东西可能导致系统瘫痪。由于工程施工问题也会跟很多业主造成氨库比氟冷库效果好的错觉。

　　　　第五，很多业主认为氨库投资低，是因为过去的一段时间内国家对小型的氨系统安全管理不到位，主要是牺牲了很多安全成本（设计、施工、检测等）、安全设施不全、人员配置不足、自动化程度低等诸多因素造成的。也是近年来氨系统安全事故频发的主要原因，导致国家对涉氨企业大范围整改、新建项目不批以及大量氨改氟的现象发生。

　　　　氨制冷系统是使用历史最长的制冷剂，它具有良好的热力性质，循环过程中高、低压力适中，具有较大的单位容积制冷量和较高的制冷系数，在我国曾得到广泛的应用。但是，氨易爆、有毒和强烈的刺激气味，设备体积较大，附属设备多、系统复杂、操作维护难度较大、不易实现操作自动化控制，所以逐渐被氟利昂制冷系统所取代。以下为氨制冷系统与氟利昂制冷系统各项技术指标的对比：

　　　　

　　　　一、运行成本： 耗电量为实现本项目制冷设计要求，采用氟利昂制冷系统（不含冷风机），比采用氨工质的制冷系统功率越低15％。操作管理成本氨制冷系统由制冷机组、氨油分离器、高压储液器、冷凝器、低压循环储液桶、集油器、氨泵和冷风机等组成，管路复杂，操作管理难度大，对操作人员的专业水平要求很高，同时由于难于实现自动化，系统需要有操作人员24小时值班操作管理，按每班3人技术大约需要12名操作人员（4班3倒）。而氟利昂制冷系统管路简单，阀门等可操作较少，自动化程度高，只需2～3人就可进行操作管理，每年可节省人工费20万元左右。维修成本氨制冷系统平均每运转3000小时（约3个月）需对机组配件进行检修、更换，同时更换很多润滑油：氨制冷剂虽然价格便宜，但是由于氨制冷压缩机多开启式，易泄漏，每年需要补充大量的制冷剂。

　　　　二、初投资土建投资：氨制冷系统附件较多，需要分别设置机房和设备间，占地面积大。氨制冷系统装机容量约增加15％。

　　　　三 、其他：

　　　　1、氟利昂制冷系统采用并联机组，单台压缩机功率较小，当冬天室外温度较低的时候，制冷机组可以自动进行多级能量调节，当负荷较大的时候，多台压缩机同时运转，而当冬季负荷较小的时候，可能就部分压缩机运转，节能效果非常明显：氨制冷压缩机虽然也可以进行能量调节（手动），但压缩机单机功率较大，节能效果并不明显。

　　　　2、氨和润滑油不互溶，氨系统在运行一段时间后，冷凝器、冷风机等换热设备底部会沉积大量油污，使得换热器热效率降低。所以需要定期人工清理。

　　　　3、当空气中氨浓度达到一定值时，遇明火易爆炸，要求机房有良好的通风，这样，机房和设备间只能设置在冷库的一角或单独设置，造成系统管路较长，冷量损失较大。

　　　　4、由于氨毒性较大，一旦泄漏，尤其是库内部分泄漏，将对库内的物品造成污染，影响产品质量。

　　　　5、由于氨制冷系统自动化程度较低，系统运行的可靠性、经济性基本上由人员决定，库内储存物品质量也由操作人员决定，这就使操作人员要经过培训才能掌握操作技能在；而氟利昂制冷系统为自动化运行，系统的可靠性基本上不受人为因素影响。综上所述，氨制冷系统虽然一次性投资较氟利昂系统便宜20％。但是每年要比氟利昂系统多出10％，仅3～4年就要高出氟利昂系统。所以本项目采用氟利昂系统更经济实惠。

　　　　综合来看，长期以来很多业内人士形成了氨制冷系统投资低效果好的错误认知。现在，大型氟制冷系统若采用桶泵供液方式，科学设计，严格施工，重点解决系统的“脏、漏”问题，效果不会比氨差；但是氨作为国际认可的环保冷媒，只要严格执行安全标准要求，使用还是没有任何问题的，当然投资也不一定比氟制冷系统低。

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　　　　机组安装注意事项

　　　　1、正确的安装（包含整个制冷系统）是保证机组无故障运行的前提，请用户委托专业人员安装。

　　　　2、机组已经充入8～12bar的干燥氮气，连接系统前请检查。

　　　　3、机组必须置于水、雨淋不到之处，以免发生漏电、触电。

　　　　4、机组应使用专用电源，不要与其它用电设备共用。

　　　　

　　　　5、接地螺栓在机组控制箱边，请将接地线正确地与其连接，以确保安全，接地线截面积与电源线相同。

　　　　6、机组接线后，必须用500伏摇表测量电路对地绝缘电阻，其值应在5兆欧以上。本文来源于：制冷百科。

　　　　7、机组附近不得放置易燃、易爆物。

　　　　8、机组周围应保持良好通风，环境温度应在38℃以下，过高的环境温度将导致机组故障。

　　　　9、机组应远离热源，避免日光直射。可排泄压缩机回气管的凝露水。

　　　　10、风冷机组离墙距离不低于500毫米。本文来源于：制冷百科。

　　　　11、机组的安装基础应平整，结实。水平倾斜不大于千分之三。

　　　　12、压缩机支撑的调整阅读使用说明书。

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　　　　压缩机：是在制冷剂回路中起压缩驱动制冷剂的作用。压缩机把制冷剂从低压区抽取来经压缩后送到高压区冷却凝结，通过散热片散发出热量到空气中，制冷剂也从气态变成液态，压力升高。压缩机的工作回路中分蒸发区(低压区)和冷凝区(高压区)。制冷剂再从高压区流向低压区，通过毛细管或膨胀阀喷射到蒸发器中，压力骤降，液态制冷剂立即变成气态，通过散热片吸收空气中大量的热量。这样压缩机不断工作，就不断地把低压区一端的热量吸收到制冷剂中再送到高压区散发到空气中，起到调节气温的作用。

　　　　冷凝器：是冷库制冷系统中主要的热交换设备之一，其作用是把装配式冷库压缩机排出的高温制冷剂过热蒸气冷却和冷凝为高压液体

　　　　蒸发器：是将冷库内的热量吸走，使液态冷媒在低压低温蒸发下，吸取由冷冻库内所传来的热量而蒸发，变成气态冷媒，气态的冷媒被吸入压缩机压缩后，再排入冷凝器排热。基本上蒸发器与冷凝器的原理相同，所不同的是前者为向库内吸热，后者为向外界排热。

　　　　

　　　　储液罐：储存氟利昂储罐,保证制冷剂始终处于饱和状态。

　　　　电磁阀：其一防止压缩机停机时高压部分制冷剂液体进入蒸发器，避免压缩机下次启动时低压过高，防止压缩机液击。其二冷库温度达到设定值时温控器动作，电磁阀失电，低压压力达到停机设定值时压缩机停，当冷库内温度回升到设定值时，温控器动作，电磁阀得电，低压压力上升到压缩机开机设定值时压缩机启动。

　　　　高低压保护器：防止高压过高低压过低保护压缩机。

　　　　温控器：相当于冷库大脑控制着冷库制冷开与停及化霜、风扇的开与停。

　　　　干燥过滤器：过滤系统中杂质与水分。

　　　　油压保护器：保证压缩机有足够润滑油。

　　　　膨胀阀：也叫节流阀，它能使系统高低压压力形成巨大的压差，使膨胀阀出口的高压制冷液体迅速澎化蒸发，通过管壁吸收空气中的热量，进行冷热交换。

　　　　油分离器：其作用是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油进行分离，以保证装置安全高效地运行。根据降低气流速度和改变气流方向的分油原理，使高压蒸汽中的油粒在重力作用下得以分离。一般气流速度在1m/s以下，就可将蒸汽中所含直径在0.2mm以上的油粒分离出来。通常使用的油分离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。

　　　　蒸发器压力调节阀：是防止蒸发器压力(以及蒸发温度)降低到规定值以下。有些时候也用它来调整蒸发器至力以适应负荷的变化。

　　　　风扇调速器：该系列风机调速器主要用于binance官方下载的室外风冷冷凝器的风机电机调速,或者用于冷库的冷风机调速。

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　　　　在冷库投产之前，低温冷库安装进行系统的调试是一个非常重要的内容，只有进行降温的调试才能够让冷库内的温度降低到自己所需要的温度，避免库房土建结构会因为突然性的温度降低而出现破坏，下面和制冷百科公众号一起来了解下，冷库制冷在行第一次降温的过程中是怎么做的。

　　　　首先我们应该做好相应的准备工作，对于制冷系统也做好抽真空的工作，通过缓慢的一个方式导致库房内的温度会逐渐的降低。

　　　　接下来就可以对于降温的一个效果进行评估，为什么要缓慢降温其实是具有一定的原因，这样能够让建筑工程里面所含有的水分缓慢的朝着外部排泄，这也可以避免土建工程因为温度突然的降低，或者是因为水分出现冻结而产生破坏，也可以预防因为温度下降的过快而形成冷缩的一个现象，导致土建工程的外墙结构受到影响，这其实就是低温冷库安装过程中的一个重要内容。

　　　　

　　　　在低温冷库安装之前的降温操作，即使我们也应该具有相应的了解，比如说在充灌制冷剂之前，一定要做好抽真空的操作，如此才能够检查系统是否具有严密性，也可以促进冷库内的空气和水分排出，在保温之前也应该做好充氮试漏的操作，这也是比较好的一个处理方式，每一种冷库其实选择的建材也是不一样的，因此我们所需要满足的降温速度也不同，这是我们在低温冷库安装的时候必须要掌握的一个细节。

　　　　制冷在低温冷库安装的时候进行第一次降温是如此操作的：

　　　　第一步，会利用压差来进行充氮，

　　　　第二步就会对于蒸发器行适当的供液，

　　　　第三步就会通过缓慢降温的一个操作，

　　　　第四步就会极速降温的操作，此时就需要验证降温的效果到底如何。

　　　　冷冻间一般性所具有的降温效果都是比较良好的，在限定的时间内我们可以发现，蒸发温度和库房的温度都能够快速的下降到正常的范围内，而且降温的速度也能够符合要求，库房内自然升温的情况也比较正常，同时经过缓慢降温之后，库房的墙体一般性都是比较干燥的，不会出现裂缝或者是变形的情况。

　　　　低温冷库安装的时候，如果都可以实行第一次降温的调试，那么对于土建结构也可以起到一定的保障，以免因为温度突然的降低，使得土建结构出现破坏的一个情况。

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　　　　大型冷库的特色有哪些?大型冷库分L、D、J、三级：分别为5摄氏度― -5摄氏度(保鲜库)-10摄氏度― -18摄氏度(冷藏库)-20摄氏度― -23摄氏度(冷冻库)三种，特殊需求低温冷库可达-30摄氏度― -40摄氏度以下。大型冷库尺度挑选：可按用户需求，恣意组合，小型活动冷库几吨，大型冷库可达上万吨，一起可隔间，恣意分几间，不一样标准都可以，库内装备有冷风机或蒸发排管两种。大型冷库首要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的冷藏。建议客户采购冷库时向技能人员咨询，将依据您所储存货品的特性为您挑选最好的计划。大型冷库的特色：

　　　　

　　　　1、运用最为领先的制冷技能和保温板制作技能。冷库选用领先的微电脑操控系统和领先的操控办法，液晶显示库内温度、开机时刻、化箱时刻、风机延时时刻、报警指示和各项技能参数。操作简略，用户运用十分便利。完满的AutoCAD工程规划，领先的出产工艺，严厉的质保办理，保证产品在每一个出产环节都层层把关，让用户的需求成为实际。

　　　　2、库板厚通常采100mm、150mm，板内填充EPS保温资料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简洁方便，是冷库保温库体挑选的最好资料之一。冷库的外形尺度、库温、机组的安放方位、库门的敞开、库内的布置等等，所有这些都可依据用户的具体需求规划定做。最大限度的满意用户的需求。冷库的首要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都保证了冷库的装备合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、质量杰出。

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　　　　近日，媒体曝光的走私冻肉事件让人触目惊心，“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……冷冻时间长达三四十年的过期肉确实恶心到了不少消费者，也有市民担心生活中再遇到这种“僵尸肉”。那么是不是以后看见猪蹄、鸡翅、凤爪都要敬而远之？

　　　　业内人士表示：肉类冷冻对温度要求严格，储藏成本很高，国内市场上正规渠道的冷冻肉类一般不会出现“肉龄”超长的问题。

　　　　30年冷冻费126万，不值

　　　　据了解，冷库储藏占据了冷冻肉类流通环节成本的“大头”。记者走访了解到，冷库租赁一般按面积收费，目前冷库租赁的价格一般为每平方米每天3至5元，而等级较高的甚至可达8到10元。在一农贸批发市场附近，记者以咨询的名义找到一个面积约35平方米的小型冷库，月租费为3500元，最高可储藏冷冻食品50吨。经计算，如果按这个价格将肉类冻存30年，光冷冻费用就要花掉126万元，折合每公斤冻存成本25.2元。“储藏成本可能比肉本身的价格还要贵，存这么久根本不值当的，卖了也赚不了钱。”冷库负责人表示。

　　　　

　　　　目前冷冻肉类最长储藏期一般一至两年

　　　　我国早在上世纪五六十年代开始兴建冷库，到上世纪九十年代全国已建冷库413.5万吨。农贸市场总经理周彤告诉记者：“在2000年以前，冷库出租价格仅为每平方米每天1至2元，到目前为止已经翻了近一倍，随着电费、人工费继续走高，食品冷冻的费用还会水涨船高。”近年来，我国冷库建设发展十分迅速，主要分布在各果蔬、水产、畜牧主产区以及大中城市郊区的种养基地，目前冷冻肉类最长储藏期一般一至两年，水产品的储藏期最高为七到八个月。

　　　　记者在采访中了解到，随着“僵尸肉”事件不断发酵，目前各个冷库对于储存食品“入库”把控也更加严格。“冻存前先要提供相关手续，尤其是肉类，必须提供检验检疫许可证，如果是进口肉类还得有报税单等证明。”一家冷库的负责人告诉记者。

　　　　业内人士表示：市民不必因为出现走私冻肉的事件恐慌，冷冻肉类的存储成本较高，长期冻存费用甚至会超过肉类本身的价格，再加上市场监管部门和相关单位的把控，市面上来源正规的冷冻肉类基本不会出现“肉龄”超长的现象，市民可以放心购买。

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　　　　很多的用户在使用速冻冷库和普通冷库的时候，由于冷库方面的相关知识相对而言比较匮乏，所以没有办法正确地区分速冻冷库和冷冻库的具体区别；而为了帮助用户解决这些方面的相关问题，下面将详细的为每一个有需要的用户进行一番介绍。

　　　　

　　　　首先，普通的冷冻库其对于库内温度的要求相对而言不是那么的严格，只需要常年确保库内的温度在零下18℃左右即可；普通的冷冻库主要是用来帮助人们储藏禽肉禽蛋，雪糕冷饮以及其他类型对于环境温度要求比较低的物品，可以让这些物品在冷冻库储藏的过程，确保产品的品质不被破坏，以此来提高物品的保鲜周期，让其发挥最佳的经济效益。

　　　　而速冻冷库则不同，速冻冷库对于裤类温度和湿度的要求会更加的严格，必须要确保库内的温度长期保持在零下30℃以下，能够保证所有的物品在放入冷库储藏的过程中都能够在最短的时间之内迅速降温，让需要放入冷库保存的物品能够在瞬间冻结，避免了物品品质发生破坏以及改变等现象。

　　　　速冻冷库和普通的冷冻库相比较而言，其最显著的一个特点就是降温速度相当的快，绝大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右；通过速冻冷库冻结的物品，能够拥有更加长久的保鲜周期。

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　　　　在全国各地，低温仓冻库的使用已经相当频繁，越来越多的客户投资到低温仓冻库的建设。在建设低温仓冻库时，是选择改造或者新建，成为不少客户抉择的难题。本公司经过多年的客户分析，总结以下内容，以供参考。

　　　　一般客户想要进行厂房改建成低温冷库或者新建低温仓冻库出于以下几个原因：

　　　　第一，冷库的安全存在隐患，将冷库改造成更加安全的氟系统冻库；

　　　　第二，已有的冷库容量满足不了贮藏货物的需求，需要扩大容量；

　　　　第三，原有的冷库使用时间较长，库体、设备、线路管道等出现老化现象，运营不畅。

　　　　了解到客户需求后，我们就可以对冻库改造和新建低温仓冻库哪个更好初步进行的选择了。接下来我们通过以下几个方面进行比对来确定是否改造或新建低温仓冻库。

　　　　

　　　　1、综合考虑建设时间、成本、现有资源情况，尽可能的缩短建设时间、减少成本投入，最大限度的利用现有资源。

　　　　2、充分考察冷库选址，了解地形特点、特点气候特点等，从实际出发，制定合理的方案。

　　　　3、对多种建设或者改造冷库的方案进行深入的分析对比，并对后期运营、管理等方面进行深入的研究，找出差别，寻找更有利的且节约成本的方案。

　　　　4、对出具方案的施工成本、设备成本、运营成本、收益、寿命等进行综合考量，在考虑现有性能、能耗、使用寿命、运营成本等方面的同时，也要重视冷库建成后短期和长期运营之后的差别，选择更有利于企业发展需要的方案。

　　　　是否新建或者对原有冷库进行改造，这是个系统的工作，需要根据实际的情况来进行决定。因为客户的需求不同、低温仓冻库规模不同，在设备选择和选择方式上也有很大的不同，在造价上也存在很大的差别。因此，在施工之前，客户一定要明确自身的需求，并对现有的各类资源进行充分的了解，以便更好的减少投入，获取更多的利润。

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　　　　在冷库安装项目中，常见的冷库分别有保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库，这四种冷库在日常运作中可以说非常广泛，那么今天在这里我们就一起来了解一下。

　　　　保鲜库

　　　　保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。

　　　　冷藏库

　　　　冷藏库的温度一般为-15℃～ 18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。

　　　　

　　　　冷冻库

　　　　冷冻低温库的库温一般为-22～ 25。它是用各种binance官方下载，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

　　　　气调库

　　　　气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5―1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。

　　　　气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，最大程度地创造果蔬贮藏最佳环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3％―5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。

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　　　　速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓冷库速冻果蔬，就是将经过处理的果蔬原料，采用快速冷冻的方法，使之冻结，然后在-18°c～-20°c的低温下保存待用。速冻保藏，是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。

　　　　一、选料

　　　　加工速冻果蔬的原料要充分成熟，色、香、味能充分显现，质地坚脆，无病虫害、无霉烂、无老化枯黄、无机械损伤的果蔬作加工原料，最好能做到当日采收，及时加工，以保证产品质量。

　　　　二、预冷

　　　　刚采收的果蔬，一般都带有大气热及释放的呼吸热。为确保快速冷冻，必须在速冻前进行预冷。其方法有空气冷却和冷水冷却，前者可用鼓风机吹风冷却，后者直接用冷水浸泡或喷淋使其降温。

　　　　三、清洗

　　　　采收的果蔬一般表面都附有灰尘、泥沙及污物，为保证产品符合食品卫生标准，冻结前必须对其进行清洗。尤其是速冷果蔬更应如此，因为速冻制品食用时不再清洗，所以此次清洗非常重要，万万不可疏忽大意。洗涤除了手工清洗，还可采用洗涤机(如转筒状、振动网带洗涤机)或高压喷水冲洗。

　　　　四、切分

　　　　速冻果蔬有的需要去皮、去果柄或根须以及不能用的籽、筋等，并将较大的个体切分成大体一致，以便包装和冷冻。切分可用手工或机械进行，一般蔬菜可切分成块、片、条、段、丝等形状。要求薄厚均匀，长短一致，规格统一。浆果类的品种一般不切分，只能整果冷冻，以防果汁流失。

　　　　

　　　　五、烫漂

　　　　烫漂主要用于蔬菜的速冻加工，目的是抑制其酶活性、软化纤维组织、去掉辛辣涩等味，以便烹调加工。速冻蔬菜也不是所有品种都要烫漂，要根据不同品种区别对待。一般来说，含纤维素较多或习惯于炖、焖等方式烹调的蔬菜，如豆角、菜花、蘑菇等，经过烫漂后食用效果较好。有些品种如青椒、黄瓜、菠菜、西红柿等，含纤维较少，质地脆嫩，则不宜烫漂，否则会使菜体软化，失去脆性，口感不佳。烫漂的90～100°c，品温要达到70°c以上。烫漂时间一般为1～5分钟，烫漂后应迅速捞起，立即放入冷水冷却，使品温降到10～12°c备用。

　　　　六、沥水

　　　　切分后的蔬菜，无论是否经过烫漂，其表面常附有一定水分，如不除掉，在冻结时很容易形成块状，既不利于快速冷冻，又不利于冻后包装，所以在速冻前必须沥干。沥干的方法很多，可将蔬菜装入竹筐内放在架子上或单摆平放，让其自然晾干；有条件的可用离心甩干机或振动筛沥干。

　　　　七、快速冷冻

　　　　沥干后的蔬菜装盘或装筐后，需要快速冻结。力争在最短时间内，使菜体迅速通过冰晶形成阶段才能保证速冻质量，只有冻凉迅速，菜体中的水方能形成细小的晶体，而不致损伤细胞组织。一般将去皮、切分、烫漂或其它处理后的原料，及时放入-25°c～-35°c的低温下迅速冻结，而后再行包装和贮藏。

　　　　八、包装

　　　　包装是贮藏好速冻果蔬的重要条件，其作用是：防止果蔬因表面水分的蒸发而形成干燥状态；防止产品贮中因接触空气而氧化变色；防止大气污染（尘、渣等），保持产品卫生；便于运输，销售和食用。包装容器很多，通常为马口铁罐、纸板盒、玻璃纸、塑料薄膜袋和大型桶装等。装料后要密封，以真空密封包装最为理想。包装规格可根据供应对象而定，零销，一般每袋装0.5公斤或1公斤，宾馆酒店用的，可装5～10公斤。包装后如不能及时外销，需放入-18°c的冷库贮藏，其贮藏期因品种而异，如豆角、甘蓝等可冷藏8个月；菜花、菠菜、青豌豆可贮藏14～16个月；而胡萝卜、南瓜等则可贮藏24个月。

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　　　　建设冷库时选择隔热性能好的的保温材料，以减少冷库维护结构单位热流量：传统的珍珠岩、煤渣、糠壳等材料保温性较差，目前新型隔热材料常用聚氨酯发泡材料、聚苯乙烯泡沫材料及挤塑板等，同时要增加保温材料的密度及厚度，做好保温库体的密封及防水。

　　　　选择能效比高、质量可靠的binance官方下载，冷库设计配置要合理，满足冷藏库实际使用要求：binance官方下载质量的优劣对能耗有很大影响，传统的开启式机组能耗大，现在多选择能效比高的进口或合资半封闭、全封闭及涡旋式制冷压缩机。同时要考虑冷凝方式、冷凝器的散热量、蒸发器的面积、膨胀阀的冷量等配套，以使制冷达到佳循环，避免冷量不足或不匹配。

　　　　

　　　　选择专业的制冷公司安装调试，以使binance官方下载达到佳的工作状态：binance官方下载的安装、管道的布局、保压检漏、抽真空、冷冻油的添加、制冷剂的充注、膨胀阀的调节、温控器的设定等是否合理都直接影响binance官方下载的正常运行，binance官方下载只有在佳状态下运转才能达到佳节能效果。

　　　　减少制冷系统制冷剂的蒸发温度与库房温度之间的温差：在库房温度一定的条件下，若将温差缩小，蒸发温度可以相应的提高，冷凝温度不变时，制冷机的制冷量就会有所提高，相应的节省了电能（蒸发温度每升高1度，省电4%）。不仅如此，温差小还会使库内的相对湿度提高，减少冷藏食品的干耗。

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　　　　冷库安装库体的安装

　　　　1、划定安装位置，将木垫板(30mm厚，60mm宽)沿库长方向在地面摆平，垫板按500mm～200mm间距布置，垫板与地面之间缝隙用垫片调平。

　　　　2、底板按顺序在木垫板上辅好，并旋紧挂勾，板与板接缝应紧密贴合，所有底板应使用水平仪检测是否位于同一个平面，并用垫片找平。

　　　　3、装墙板时，从一个角(通常从房间不便出入的那个墙角)的角板开始，依次向其它几面延伸(包括门框板)。另有特殊冷库的安装见特型冷库的安装。

　　　　4、顶板的安装顺序和底板一样。

　　　　5、安装冷库安装公司冷库的库门。

　　　　6、库板装完后，装上下饰板。最后撕掉库板内外表面的保护薄膜，清洁库体。

　　　　

　　　　排水管：

　　　　低温冷库应安装下水防冻加热丝后，再连接PVC管。库内排水管尽可能短，采用25或40的PVC管。水盘泄水口向库外方向是5%斜坡的外排水。排水管库外段需作一水封。

　　　　冷库安装公司安装冷库时，应注意以下事项：

　　　　1、由于冷库的库板种类繁多，安装冷库时应参照“冷库的拼装示意图”。

　　　　2、拧紧挂钩时，应缓慢均匀用力，拧至板缝合拢，不可用力过度，以免钩盒 拔脱。

　　　　3、拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装库板时，不要碰撞。海绵胶带粘贴位置。

　　　　4、隔墙板应用隔墙角钢固定。

　　　　5、库体装好后，检查各板缝贴合情况必要时，内外面均应充填硅胶封闭。

　　　　6、管路及电气安装完成后，库板上所有管路穿孔，必须用防水硅胶密封。

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　　　　保鲜冷库最大限度地保护农产品、水果、蔬菜、原有的品质和新鲜度，水果蔬菜在冷库保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的品质最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。农产品水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

　　　　1、什么是保鲜冷库

　　　　保鲜冷库的组成：binance官方下载制冷、库内蒸发器，保温库房，微电脑温控系统组成的自动控制保鲜温度的冷库。制冷系统主要包括各种制冷压缩机组，制冷压缩机是冷库的心脏，保证库房内的保鲜温度。微电脑温控系统是冷库的大脑，它控制制冷系统的工作和库内温度。

　　　　保温库房是具有一定隔热保温性能的库房，是贮藏保鲜水果蔬菜农产品的场所，它是保持室内隔热性能及温度的稳定，保温库房较好的隔热保温结构，可以最大限度的保持binance官方下载制造的冷量少向库外泄露，也就是尽量减少库外热量向库内侵入，这也是保鲜冷库与一般房屋的区别。

　　　　

　　　　2、技术先进

　　　　制冷系列冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式是微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。

　　　　3、材料新颖

　　　　库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

　　　　4、简约标题

　　　　制冷冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

　　　　5、用广泛

　　　　冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。

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　　　　物流冷库，冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。食品冷链物流冷库设计要点及注意事项有哪些？

　　　　食品冷链物流冷库设计要点及注意事项

　　　　随着现代商业的发展，商品的流通越来越表现出着快速，准确，小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。

　　　　以满足客户需求，和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提，物流中心的温度范围扩大，货品周转速度加快，配送网络位置以系统效率最佳为原则。所以，现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑，更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。

　　　　物流冷库：冷藏冷冻食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多。

　　　　一、设计所需基本信息

　　　　1、冷库操作基本流程：了解和知道客户对使用冷库所想要实现的功能对于货架设计、排布与选型非常重要。在使用冷库的客户中，由于各家各户的实际使用的情况不一样，所以存在多种多样的业务操作流程。现将常见的几种情况统计如下：

　　　　A、进货流程；

　　　　B、出货流程；

　　　　C、急冻业务流程；

　　　　D、补货流程；

　　　　E、盘点流程；

　　　　F、损益业务；

　　　　G、移货业务流程；

　　　　H、货权转移业务流程；

　　　　I、再入库业务流程等等。

　　　　2、基本信息：熟悉客户仓库与货物的基本参数，更有利于我们对货架类型的选择更合理，也便于客户在使用时能更加快捷方便的达到所想要实现的功能。

　　　　A、托盘加货物的尺寸：长（W）*宽（D）*高（H）――确定货架的基本库位尺寸；

　　　　B、单托盘货物的最大重量、平均重量――确定货架库位的承载大小；

　　　　C、仓库建筑的基本情况：每层面积大小、穿堂位置大小、出入门数量等

　　　　D、仓库常年的温度控制范围――确定制造货架钢材的选型；

　　　　E、仓库单层可用高度――确定货架存储货物的高度和货架放货的层数；

　　　　F、客户对库容量要求多少吨位――确定存储货物的货架类型；

　　　　G、叉车的型号――确定仓库货架通道大小与货架上层货物的存放高度；

　　　　H、每天进出货的频率――确定仓库货架通道数量；

　　　　I、仓库的存放方式与功能――确定仓库货架类型；

　　　　J、仓库的分区要求――确定仓库功能区的选择与分配；

　　　　K、存储货物种类――确定仓库货架的类型和拣选的方式

　　　　L、冷库的制冷方式――确定仓库货架类型。

　　　　

　　　　二、冷库设计要点

　　　　1、冷库货架设计基本原则

　　　　A、仓储容量最多；

　　　　B、拣选效率最高；

　　　　C、项目造价最低；

　　　　D、使用维护方便。

　　　　总结：冷链物流冷库结合实际情况；满足客户对冷库存储量的要求；合理利用冷库空间；存取方便快捷安币官网方案设计从实际出发，考虑冷库的实际需要，进行合理优化设计，从整体上提高冷库的能效比。保温方面进行周密设置，避免冷桥产生。控制系统采用PLC智能控制，高效准确控制机组运行，避免能源浪费，降低运行成本。

　　　　物流设计方案一般要注意以下几个方面：

　　　　1、制冷循环系统采用集中式供冷方式，一套制冷机组通过管道与低温库内蒸发器连接，对库房进行降温。整个系统由压缩机、油分离器、冷凝器、储液器、干燥过滤器、视液镜、电磁阀、截止阀、膨胀阀、蒸发器、气液分离器等组成。

　　　　2、供液方式：整个制冷系统供液方式选择液泵供液，该方式供液均匀、换热效率高。液泵供液，即满液式供液，利用液泵的机械力来向蒸发器输送低温制冷剂液体。供液系统主要由低压循环桶、氟泵、液（气）体调节站、电磁阀、膨胀阀、液位控制器、压差控制器、止回阀和自动旁通阀等组成，是物流冷库设计中广泛采用的供液方式。使用液泵供液，较大流量的制冷剂液体，以较高的流速流过蒸发排管，显著提高了蒸发排管的换热效率。且能冲刷排管内表面的润滑油油膜，将润滑油带至低压循环桶集中排放；低压循环桶取代了其他供液系统常用的气液分离器、融霜排液桶等辅助设备，可以简化系统、节省设备和安装费用，简化操作；融霜装置及融霜操作比较简单、方便，融霜效率也较高，且便于实现自动化。

　　　　3、物流冷库通常选用带有经济器的螺杆式并联机组，配有高优化的机体结构，高效率的电动机，耐久型轴承及最佳优化油路，高效率的油分离器及大面积油过滤器；全自动化安全运行，时刻监控机组运行各项参数，具备故障预警功能，确保机组运行安全可靠；具有螺杆机组经济性好、结构紧凑、使用可靠等特点。

　　　　4、流冷库一般选用蒸发式冷凝器，蒸发式冷凝器由水分配系统、冷凝盘管组、填料热交换层、收水器、循环水泵、轴流风机、检修通道等部分组成，集冷凝器、水泵、冷却塔于一体，安装使用方便、占地面积少、综合投资低，尤其适用于干旱缺水地区使用。

　　　　5、冷库控制系统为PLC和“精创”微电脑控制系统，可方便、准确的进行自动开关机、调控冷库运行参数、系统故障保护和报警输出、加热融霜等操作。全自动控制，操作简单、智能化、外形美观，集中控制压缩机、冷凝器、冷风机、融霜操作等，能够最大限度优化系统的使用效率。

　　　　6、物流冷库低温冷藏部分一般采用效果较好的铝合金翅片排管，铝排管制作简便，重量轻，导热性能好，流动阻力小，换热效率高；高温保鲜部分一般使用冷风机进行降温，降温迅速，安装简单、美观，便于系统集中控制。

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　　　　双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

　　　　一、双温冷库温度

　　　　1、保鲜库0℃～+8℃ 2、冷藏库-15℃～-18℃。

　　　　二、双温冷库库体

　　　　保温板为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　

　　　　三、双温冷库设计特点

　　　　1、机组：制冷机组用一台集中供冷，降低运营成本，故障少，机组选用进口原装制冷机组或者合资产品知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质卓越。

　　　　2、蒸发器：高效的吊顶蒸发器或排管

　　　　3、控制系统：采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　　　4、库板：优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为喷塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　5、双温安装工艺：先进的施工机械，先进的安装工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

　　　　6、专业：冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。最大限度的满足用户的需要。九齐制冷专业的施工队伍，每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经验。双温冷库广泛应用酒店、制药厂、血库中心、防疫站、化工原料、肉类加工厂、奶制品厂、农贸市场、速冻食品厂、电子化学工业；食品、药品、药材、医疗器材、蔬菜水果保鲜、速冻食品、粉丝加工、花卉保鲜、茶叶保鲜加工、种子储藏、食用菌蔬菜培植、海鲜水产制品批发公司的保鲜冷冻冷藏。

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　　　　说起保鲜冷库，很多朋友第一印象就想到保鲜水果蔬菜的冷库。只有保鲜水果蔬菜的冷库才是“保鲜冷库”吗？其实不然的哦~因为习惯里讲，冰箱有“冷藏保鲜”和“冷冻保鲜”之分，其实专业角度来讲，只要是对食品有着延长储存期、对食品品质有保鲜作用的制冷工程设备，都可以叫做保鲜冷库。

　　　　那冷冻保鲜冷库与冷藏保鲜冷库有啥不同？

　　　　冷藏保鲜库和冷冻保鲜库两者有着明显的差别，但共同点都是利用低温来保鲜食品的冷库。冷冻保鲜是令食品的组织冻结，再保持低温进行存储。

　　　　

　　　　冷冻保鲜冷库主要适合储存什么物品呢？

　　　　通常适用于一些肉类、海鲜、冰淇淋等。冷冻保鲜库食品一旦被冻结，其大多生命活动便会停止，因此适合各类低温生鲜食品长期保存。

　　　　冷冻保鲜库和冷藏保鲜库哪个“更好”？

　　　　这个问题其实是适合与不适合的问题。如果对于储存同一种食品，冷冻保鲜库相比普通保鲜冷库的保鲜时间要长，但冷冻保鲜库会对食品的组织结构造成一定程度的破坏，因此不适用于果蔬类的保鲜，但可作为低温肉类海鲜的保鲜贮存

　　　　那冷藏保鲜库呢？适合储存什么货品？

　　　　冷藏库可以通过一定的低温，来降低果蔬、种子果实等食品的生命活动，延长其鲜度保质期，在此温度下，食品的生命活动并没有终止得很彻底，只是很微弱了。

　　　　是否选用保鲜冷库进行储存食品，要看食品的储存特性比如水果蔬菜、农作物、低温包装类食品等更适宜选用冷藏保鲜库。

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　　　　小型果蔬冷库可以帮助果农、水果批发市场和超市有效地延长货架期，保持果蔬品质，实现反季节销售，大大提高利润。那么，为什么小型蔬菜冷库很受欢迎呢？这与小型蔬菜冷库的特性有关。

　　　　

　　　　1、由于小型果蔬冷库小、节能降耗，结合制冷系统设计的优化，将机械制冷与利用自然冷源相结合，既节能又省电。

　　　　2、自动化程度高。该系统由微电脑控制，自动控温，控温精确，温度误差小于0.5℃。

　　　　3、小型果蔬冷库制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机，主要控制部件均为国外产品，运行安全可靠，运行时间长，无故障。

　　　　4、在出厂前制冷剂加注调试均受严格的检测，安装方便快捷。只需将室内机和室外机与管路连接，然后接通电源即可工作。

　　　　5、实用可靠。整套小型冷库设施充分考虑了农村、农户和小批发及配送市场的特点。设备可5年不需要保养。

　　　　6、小冷库成本低。一个体积约100立方米的小型冷库的建造主要是对库体和机组的投资，总价低。它可以储存蔬菜和水果约2万公斤。

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　　　　防爆冷库本身就具有一定的特殊性，因此和其他的冷库进行比较，存在很多的不同之处，防爆冷库建造的过程中，到底需要符合什么样的特点，同时又具有什么样的优势呢？如果对于这一方面的内容并不是很了解，那么今天就跟着小编一起来了解一下这方面的知识，冷库建造的过程中就应该配备预警，报警，防爆，防火的作用。

　　　　防爆冷库建造的过程中，我们首先就应该考虑地址的选择，防爆冷库应该安装在人口比较少的地方，同时所处的水平位置也要比地平位置低很多，同时对于土质情况也应该进行检测，在防爆冷库建造的过程中，我们必须要做到精细，安全严格。

　　　　小编建议，防爆冷库建造的过程中，库板必须要具备三小时以上的防火作用，同时，冷库库板所选择的保温材料自身也应该具有相应的作用，比如说具有结构性具有保温性，具有支撑功能，最好是能够具有防火的功能。

　　　　

　　　　防爆冷库建造的过程中，对于温度方面也应该有所克制，一定要无条件的满足客户对于温度的需求，也就是说防爆冷库建造的库温一定要处于稳定的状态，哪怕是冷库处于化霜的过程中，冷库大量进出货的过程中，都应该有效的保持库温的波动，防爆冷库建造的过程中，一般性都使用一库一binance官方下载的方法，如此就能够让冷库的温度得到有效的保障，如果出现了化霜的问题，也可以使用恒温水来进行解决，在施工方面，安装施工人员的专业技能一定要过硬。

　　　　安全性：防爆冷库建造本身就具有一定的安全性，因为在建造的过程中都使用安全的技术，同时也会采用温度监测保护技术，这就导致我们在使用的过程中非常的安全。

　　　　报警系统完善：防爆冷库建造的过程中，我们也可以选择温度报警装置，一旦温度出现波动异常的现象，那么就会及时报警，同时在出现不正常工况的时候，也会自动停机保护。

　　　　配置灵活：防爆冷库建造的过程中，一般性都会使用防爆技术，同时也会采用装配结构的集装箱，如此就能够满足客户的需求，在安装方式，冷库容积，机组数量上面也具有一定的优势，在目前的市场上，最为常见的防爆冷库建造就是集装箱防爆冷库，装配式防爆冷库。

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　　　　冷库品质的优良决定着冷库投入使用后的回报，所以用库企业在选择安币官网商时都会仔细审核候选安币官网商的资质、冷库方案的专业度和冷库造价的合理性。下面整理了在冷库安装时的细节注意点，希望能对计划建库的您在评估选择安币官网商时有参考意义。

　　　　第一，制冷系统是冷库的核心系统，影响着冷库的制冷效果，进而影响储藏保鲜效果和经济收益，因此在制冷系统设计时要贴合使用需求并在安装时仔细对待。通常情况下，制冷系统的冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此在实际安装过程中要留意开封时的压力，从而一方面可以检查是否有漏气现象，另一方面也要时刻注意施工过程中的两头铜管的密封措施以防灰尘入管。冷凝器、冷库主机、蒸发器的链接铜管以焊接的形式链接，使得接口牢固且美观。

　　　　

　　　　第二，冷库制冷系统的冷库机组的铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。

　　　　第三，对于冷库机组的位置设计时尽量遵循离蒸发器越近越好的原则，这是因为这样的位置摆放使得冷库机组散热良好且易维修。同时，冷库机组摆放时不宜放在不平的地面上等，出于冷库机组运行时的可能震动考虑，安装时需在冷库机组的四角安放防震垫片且确保水平牢固，避免被意外碰着碰倒。

　　　　第四，因冷库机组运行时需散热以保障冷库机组不会过热而影响性能或停止工作，散热器的位置设计安装时离冷库机组越近越好，最好在冷库机组的偏上位，同时还应注意散热器吸风口不能对着其它设备出风口或对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备等。

　　　　第五，近年来频发的冷库火灾事故中有大部分是因为冷库电线设计不合理造成短路或电线摆放或管理不规范造成的老化等，电线问题造成的冷库安全隐患可以在冷库安装时加强防患措施。如电线排放所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。

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　　　　相比于普通商品的物流工程设计，常用于生鲜食品等流通的物流安币官网在设计时就要遵循更严格的设计规范和使用需求，以保障生鲜食品等的流通新鲜度保持和新鲜期延长。随着跨区域跨国家的贸易往来频繁，制冷公司近年来接到的物流安币官网设计建设需求也逐渐增加，那物流安币官网在设计时都需要满足哪些基本功能呢？

　　　　“门对门”装卸

　　　　“门对门”装卸作业属于物流安币官网中实现货物流通的主要操作方式。通常，物流安币官网在冷库门设计上会配置配套的电动滑升式冷藏门、电动卷帘门等，而并不是常规的推拉冷库门配置。制冷公司介绍，这是因为推拉冷库门不利于冷库温度的锁定，容易造成冷量跑失严重，不适用于进出频繁的物流冷库。

　　　　

　　　　理货区设置

　　　　物流安币官网属于进出货频繁且量大的冷库类型，所以要维持库内温度少波动就更需要控制货品入库的温度及出入库的时间。制冷公司介绍：进出货频繁、吞吐量大的物流冷库，尤其是低温物流冷库，通常都会根据经营需求设置专门的理货区间，理货区的温度一般控制在0～7℃。另外，也会有物流冷库配置中转间，以避免冷量流失，或因频繁开关冷库门而造成温度不达标，以及结霜严重等问题。

　　　　冷藏车规划

　　　　制冷公司提醒物流安币官网建设需求的企业在确认最终安装施工方式时，一定要跟工程公司、冷藏车规划公司深入沟通库房选址及实际使用需求，以保障物流冷库的货物流通顺利进行。

　　　　物流安币官网设计要承担低温贮藏运输重要责任的话除以上基本功能的规划注意外，制冷公司建议企业还可根据经营需要配置如分类、磅秤、大包装拆箱改包装、产品组合包装、商标、标签黏贴作业及配套工具，更好地提升冷藏配送中心服务品质，实现更大的价值回报。

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　　　　冷库设计材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的冷库设计材料有抗冻和耐水性的特殊要求。

　　　　今天小编就为大家一起分享关于冷库设计中的材料选取规范：

　　　　第一、砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5，抗冻级不低于25级；若用于低温库内衬墙或内隔墙时，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35级；

　　　　

　　　　第二、普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好，因此冷库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。这是因为矿渣水泥抗冻性也较好；

　　　　第三、冷库一直都处于低温状态，因此，冷库地基中的水分容易被冻结。这样就致使土地体积膨胀，从而引起整个建筑结构的严重变形，从而使冷库无法使用。为此，冷库设计材料必须要有良好的隔热性，从而保证地坪不受低温影响。

　　　　第四、冷库设计规范规定：一般冷间混凝土标号不低于C20，水灰比不得大于0.6；冻结间的混凝土标号不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难，成型性差，不易密实，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙较多。试验结果证明，水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能最佳。

　　　　第五、因为长期处于低温状态下进行工作，尤其是其周期性的冻结和解冻，使建筑结构容易受到破坏。因此，冷库设计材料必须要有着比较好的抗冻能力，防止出现各种不利冷库运行的现象。

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　　　　果蔬气调冷藏保鲜是目前国际上使用最普遍、效果最好、最先进的贮藏保鲜技术之一，但在我国的发展还存在一些问题。

　　　　气调贮藏目前已成为工业发达国家果蔬保鲜的重要手段，如美国气调贮藏苹果已占冷藏总数的80％，新建的果品冷库几乎都是气调库，英国气调库容达22万吨，其他国家，如法国、意大利等也大力发展气调冷藏保鲜技术，气调贮藏苹果均达到冷藏苹果总数的50％～70％以上，而且形成从采收、入库到销售环环相扣的冷藏链，从而使果蔬质量得到有效的保证。

　　　　

　　　　我国气调保鲜技术的研究和应用起步于20世纪60年代初，1978年建成第一座实验性模拟气调库，1980年气调贮藏开始进入人工控制气体成分的CA贮藏。目前，国内已研制出应用各种塑料薄膜进行简易气调贮藏的应用系统，已达到实用阶段，并继续向自动化气调贮藏方向发展。

　　　　从20世纪70年代到现在，我国又研制出催化燃烧降氧机、二氧化碳脱除机、焦炭分子筛制氮机、氧控仪及二氧化碳测试仪等，为我国现代化气调库提供了必要的设备和检测仪器，同时相继从意大利、澳大利亚等国引进气调设备和成套的装配式气调库。由于国外气调库技术的引进及焦炭分子筛气调设备和制氮机的出现，进一步促进了我国气调贮藏工业的发展，到目前为止，我国已有十几万吨的机械式气调库，对提高我国果蔬贮藏保鲜技术起到一定的示范作用。

　　　　据不完全统计，我国商业系统拥有果蔬贮藏库面积达200多万平方米，仓储能力达130多万吨，其中机械冷藏库70多万吨，普通库为60多万吨。目前，我国已确定了贮藏果蔬最佳气体比例和气调贮藏温度、湿度；在气调贮藏工艺方面也发展了快速降氧气调贮藏、超低氧气调贮藏、低乙烯气调贮藏、机动气调贮藏、双变动气调贮藏、一氧化碳气调贮藏、短期高二氧化碳处理、短期高浓度氧气处理等贮藏方法，形成具有中国特色的果蔬贮藏体系。

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　　　　在这个处处离不开制冷的世界，对于各个有制冷需求的行业，小型冷库无疑是绝佳之选。那安装建造一座小型冷库有哪方面的注意事项呢？笔者近日从浩爽制冷工程部专门负责冷库现场工作的郭工处，了解到一些小型冷库安装建造的注意事项，整理出来为各位有小型冷库安装建造需求的朋友做参考――

　　　　明确冷库规模及用途

　　　　小型冷库的规划同样要细致，鉴于大多数小型冷库建造在室内，因而用水、用电、安全性等问题必须要考虑在内。举个案例来说明：比如一家酒店要建造一座双温小型冷库，保鲜库用于储存蔬菜水果、面点、各种需要一定低温冷藏的食材；冷冻库用于储存冷冻各种肉类、海鲜或冷饮等需要冷冻的食物，这座小型酒店冷库就建造在酒店厨房的同一楼层内。故安装建造这座小型冷库，便要考虑到酒店的用水用电负荷、楼板的承重力、用于建造冷库的房间的大小，以及噪音问题等。

　　　　

　　　　冷库制冷系统及机组的选用

　　　　对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用，主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。对于小型冷库而言，选用全封闭压缩机为主。通常中型冷库一般选用半封闭压缩机，大型冷库选用半封闭压缩机，小型冷库因为体积小等因素，宜选用全封闭压缩机。还拿这座小型酒店冷库举例，因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜，对小型冷库的投资来说从价格上也非常适宜。在小型冷库的冷库设计方案选择蒸发器时，中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷；高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗。

　　　　施工过程中的安全注意事项

　　　　关于施工，浩爽制冷郭工一直强调，安全是安币官网施工至关重要的问题。即使是小型冷库的安装与建造，施工安全问题同样不可掉以轻心，安全帽、施工服、防护面具、手套等都要配备齐全；同时，由于小型冷库的地理位置等特殊性，也要注意在施工过程中的噪音和其它施工安全因素，比如适当避开用电高峰及人流量高峰等

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　　　　冷库保温我们通常都会采用聚氨酯夹芯双面彩钢冷库保温板或者直接在墙面上做聚氨酯立面喷涂做保温。在我国东南方地区以聚氨酯夹芯双面彩钢冷库保温板居多;在西北方则以聚氨酯立面喷涂做保温居多。

　　　　那么聚氨酯立面喷涂做保温有哪些优缺点呢?

　　　　a) 保温隔热，节约能源。聚氨酯硬泡具有很低的导热系数，这是其它材料不能比拟的，综合考虑物美价廉。

　　　　b) 性能优良，应用面广。由于各种工程不同，对保温材料也有各种不同的机械性能和导热性能要求，而硬质泡沫塑料具有轻质高强度的特点，且根据工程的不同要求，调整配方，得到适应工程要求的机械性能，进而达到产品的质量要求。

　　　　c) 工艺先进，施工方便。聚氨酯硬泡加工工艺简单，既可预制，又可现场发泡成型，可浇注又可喷涂，根据工程的需要改变加工工艺，从事各种施工。尤其是现场喷涂，不但可以节省人力，物力，而且可以喷涂复杂的形状，不需要任何加工，具有自粘于金属、木料、水泥及其他非金属材料特性。粘接程度一般可达到或超过泡沫本身的破碎强度。

　　　　d) 聚氨酯硬泡形成的化学机理：聚氨酯硬泡的形成过程复杂，是在催化剂、泡沫稳定剂、发泡剂等助剂存在下，聚醚和异氰酸酯通过复杂的化学反应(放热)和物理变化而形成的，主要有链增长反应、气体发生反应和交链反应。

　　　　e)生产聚氨酯硬泡的原料：生产聚氨酯硬泡的原料有：异氰酸酯、聚醚、催化剂、泡沫稳定剂、阻燃剂等。

　　　　

　　　　目前硬泡生产中经常分成两组:

　　　　1、(白料)：由聚醚、催化剂、泡沫稳定剂、阻燃剂等预先组合在一起，因此通常把白料称为组合聚醚，

　　　　2、(黑料): 异氰酸酯(PM-200)。

　　　　f) 使用寿命: 硬泡工业从初期到现在30~40年的岁月过去了，实践证明，硬泡是经受得住时间考验的，其性能几乎没有变化。随着海洋渔业、肉类等食品加工业的发展，产地往往就地加工、速冻、冷藏这些食品，以减少腐败变质，提高资源利用率。各地传统食品，远销异地他国。冷库、冷冻、冷藏室已成为经济发展中不可缺少的设施，并可带来极为可观的经济效益。

　　　　g)冷库施工方法:大型冷库的复合夹心板材组装较方便、快捷。其面材为钢板等金属材料，强度高，受撞击后不易变形，芯板为聚氨酯硬泡。复合夹心板以连续法或非连续法生产。板宽一般为60~120cm，厚度为6~20 cm。板材厚度视冷冻温度而异。复合板边缘有企口缝结构，组装很方便。板与板之间用弹性密封剂固定或在缝隙中注入硬泡原料液，反应后缝中充满硬泡。缝隙密封要好，以减少热量损失。经实用证明，应用合理的话，25~30年内硬泡的绝热效果不会明显降低。也有以喷涂成型法制作冷库硬泡绝热层。先砌做库体，外墙，内侧喷上硬泡后再做上内壁。冷库喷涂硬泡比一般喷涂施工更要注意安全。因为冷库系密封结构，除货物进出门户外，无对外通风换气窗口。发泡反应放热不易散发，热量积累过度的话，易发生泡沫自燃事故。所以，喷涂施工时，应控制喷涂速度和每一层喷涂硬泡的厚度，以免发生事故。另外，冷库内喷涂过程中，异氰酸酯等有害喷雾不易散发，应做好操作人员的劳动保护。冷库有大有小，小冷库实际上是某一房屋建筑的一个小低温冷藏室。这种小冷库用硬泡板材组合装配较为方便，也可利用原有建筑喷涂改造而成。聚氨酯硬泡还广泛的应用于冷藏火车、汽车、卡车、冷冻集装箱和轮船冷藏舱中。

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　　　　首先要了解一下几点：

　　　　1、你要所建造的冷库在什么位置、冷库的大小尺寸或者存放的量（长宽高，存放量吨，立方，框，箱……）；

　　　　2、建造的冷库是放什么商品的？具体的一个存放的温度、存放多久、多久达到设定温度等等，都是可以指定要求说明的；

　　　　3、如果你的冷库比较大了，你要了解你的一个进出库量、进出库产品的温度、开门的次数等；

　　　　4、这些都搞清楚了就是材料选择了，如：用压缩机、制冷机组、冷风机／排管、用保温材料、冷凝器、门、温控等binance官方下载。

　　　　5、冷库库板常用有选100mm、120mm、150mm，175mm、200mm聚氨脂保温板，双面或单面为彩钢板、不锈钢板、盐化钢板、压花铝板，聚氨酯喷涂等，最为普通的彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好，耐腐蚀、抗老化，该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的最普遍材料。不锈钢、盐化板材等费用成本高，也易摩擦变形影响外观。

　　　　6、聚氨酯喷涂在大型冷库使用的比较多，使用厂家品牌不同价格不同，产品质量也相差比较大，然而也不是高质量的就是好产品，这个是长期合作的时候得出来的结论。

　　　　7、冷库门的材料都是和库板配套的，但是门的类型有手拉门、手动平移门、自动回归门、电动平移门、还有扫地门、还有全埋和半埋之分。

　　　　8、压缩机组常用品牌有很多，他们都有风冷水冷之分，也有全封闭半封闭之分，在选择的时候一定要做好比较，找到最符合您价位。

　　　　9、冷风机／排管：有大小，高低温之分。排管：有铝排、铁排等，多为肉类产品低温使用。

　　　　10、温控系统：采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　　　

　　　　风冷／管冷的冷库的优缺点：

　　　　风冷：制冷效果好，速度快，库内干净，不潮湿，一旦断电库内温度很容易流失，耗电，成本低，易以后改造，但是容易风干产品中的水分，使得产品折秤，不光艳之类。适合用于包装好的蔬菜水果、干货的存放，医药的存放，饭店酒店之类的。

　　　　管冷：制冷效果慢，库内水分多冰块多，安装不便，成本稍微高出，省电，一旦断电可以延续一段时间温度，不易改造。适合用于蔬菜水果、雪糕冷饮、新鲜肉类等。

　　　　小型冷库如何选择冷风机

　　　　一、冷藏库冷库匹配的冷风机：

　　　　每立方米负荷按W0=75W/m3计算。

　　　　1、 若V(冷库容积)＜30m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2；

　　　　2、 若30m3≤V＜100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1；

　　　　3、 若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0；

　　　　4、 若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)；

　　　　5、 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。

　　　　二、冷冻库冷库匹配的冷风机：

　　　　每立方米负荷按W0=70W/m3计算。

　　　　1、 若V(冷库容积)＜30m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2；

　　　　2、 若30m3≤V＜100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1；

　　　　3、若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0；

　　　　4、若为单个冷冻库时，则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)

　　　　5、当冷库与低温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-35oC蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时，冷库制冷机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度计算。

　　　　三、冷库安装间匹配的冷风机：

　　　　每立方米负荷按W0=110W/m3计算。

　　　　1、 若V(加工间容积)＜50m3,则乘系数A=1.1；

　　　　2、 若V≥50m3，则乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷)；

　　　　3、 当加工间与中温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。

　　　　当加工间与中温柜分开时，冷库机组及冷风机匹配按0oC蒸发温度计算。 以上计算为参考值，精确计算按冷库负荷计算。

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　　　　双温冷库是一台制冷机组集中供冷，完成两个冷库的不同温度，一般温度为-18~-15度冷冻库和2~8度冷藏库。一台双温，这样可以降低运营成本，故障少，冷库的主要部件均选用进口知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质卓越。蒸发器采用高效的吊顶蒸发器或排管。控制系统采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　　　

　　　　库板用优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的最佳材料。

　　　　此外，安装过程中要求先进的施工机械，先进的安装工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。

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　　　　要想冷库更好的工作、更好的节能就必须更好的维护保养！只有保养工作到位才能使冷库年限更长久更耐用，下面就来分享一下经验：

　　　　1、压缩机应避免频繁启动，每次停机间隙时间不应少于6分钟。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时，需及时添加或更换，不能加入牌号不对和长期暴露在空气中致使含水量多的不合格冷冻机油，否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。经常注意压缩机外壳、机身及气缸盖处的温度变化 以判定压缩机运转是否正常。制冷压缩机组在通常情况下不须加油。如果确定需要加油，应由专业人员加入压缩机专用油，加油量由专业人员制定，不得盲目添加。

　　　　2、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染；

　　　　3、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物；

　　　　

　　　　4、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故；

　　　　5、冷库设备的库内温度、温差等参数，这些都应根据冷库的实际情况而设定，不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定；

　　　　6、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏（一般渗漏的地方会出现油迹）。检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理（由专业制冷工作人员进行检 修操作）；

　　　　7、冷库设备的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品（预留一定的空隙），以免影响制冷效果。

　　　　8、如因空气湿度 过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常，所有这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚，库温不降。这时就应进行化霜（除霜）处理。并及时观察，等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备；

　　　　9、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。

　　　　10、制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管。

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　　　　一、各部件作用：

　　　　压缩机：是在制冷剂回路中起压缩驱动制冷剂的作用。压缩机把制冷剂从低压区抽取来经压缩后送到高压区冷却凝结，通过散热片散发出热量到空气中，制冷剂也从气态变成液态，压力升高。压缩机的工作回路中分蒸发区(低压区)和冷凝区(高压区)。制冷剂再从高压区流向低压区，通过毛细管或膨胀阀喷射到蒸发器中，压力骤降，液态制冷剂立即变成气态，通过散热片吸收空气中大量的热量。这样压缩机不断工作，就不断地把低压区一端的热量吸收到制冷剂中再送到高压区散发到空气中，起到调节气温的作用。

　　　　冷凝器：是冷库制冷系统中主要的热交换设备之一，其作用是把装配式冷库压缩机排出的高温制冷剂过热蒸气冷却和冷凝为高压液体

　　　　蒸发器：是将冷库内的热量吸走，使液态冷媒在低压低温蒸发下，吸取由冷冻库内所传来的热量而蒸发，变成气态冷媒，气态的冷媒被吸入压缩机压缩后，再排入冷凝器排热。基本上蒸发器与冷凝器的原理相同，所不同的是前者为向库内吸热，后者为向外界排热。

　　　　储液罐：储存氟利昂储罐,保证制冷剂始终处于饱和状态。

　　　　电磁阀：其一防止压缩机停机时高压部分制冷剂液体进入蒸发器，避免压缩机下次启动时低压过高，防止压缩机液击。其二冷库温度达到设定值时温控器动作，电磁阀失电，低压压力达到停机设定值时压缩机停，当冷库内温度回升到设定值时，温控器动作，电磁阀得电，低压压力上升到压缩机开机设定值时压缩机启动。

　　　　高低压保护器：防止高压过高低压过低保护压缩机。

　　　　温控器：相当于冷库大脑控制着冷库制冷开与停及化霜、风扇的开与停。

　　　　干燥过滤器：过滤系统中杂质与水分。

　　　　油压保护器：保证压缩机有足够润滑油。

　　　　膨胀阀：也叫节流阀，它能使系统高低压压力形成巨大的压差，使膨胀阀出口的高压制冷液体迅速澎化蒸发，通过管壁吸收空气中的热量，进行冷热交换。

　　　　油分离器：其作用是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油进行分离，以保证装置安全高效地运行。根据降低气流速度和改变气流方向的分油原理，使高压蒸汽中的油粒在重力作用下得以分离。一般气流速度在1m/s以下，就可将蒸汽中所含直径在0.2mm以上的油粒分离出来。通常使用的油分离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。

　　　　蒸发器压力调节阀：是防止蒸发器压力(以及蒸发温度)降低到规定值以下。有些时候也用它来调整蒸发器至力以适应负荷的变化。

　　　　风扇调速器：该系列风机调速器主要用于binance官方下载的室外风冷冷凝器的风机电机调速,或者用于冷库的冷风机调速。

　　　　

　　　　二、常见故障与处理

　　　　1、冷库不制冷或制冷效果差

　　　　检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏）。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。

　　　　2、机器运转时有异常的噪声

　　　　请停机检查，是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声，这是交流接触器发出的声音，是由于接触器的运动部件局部不灵活，请断电后回来按一下接触器的吸铁即可消除有异常的噪声。

　　　　3、制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。

　　　　A、检查冷凝器上是否有污物，散热不好会导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按钮，机器即可自动恢复运行。

　　　　B、控制器的参数设定有误，重新设定即可。

　　　　C、制冷不好，请参考故障2.

　　　　D、温控失灵。E、电器损坏。

　　　　4、合闸后冷库配电箱没有反应，而三相电正常。

　　　　请检查零线是否有220V电压。冷库的零部件（各种阀件、控制器）都已设定好，没有用户需要调节的零件。

　　　　5、库内照明灯不亮。

　　　　请检查开关是否失灵，灯泡是否损坏。检查时要截断电源，安装灯罩时要注意灯的防水。

　　　　6、当环境温度过高时，制冷机运转一段时间后，库温未到设定值面制冷机提前停机。

　　　　这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按钮，机器即可自动恢复运行。并检查水凝器是否散热良好。不可任意调节压力控制器上设定值，否则压力控制器起不到保护制冷机作用。

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　　　　冷库的制冷系统原理：

　　　　制冷剂经DX干燥过滤器流到热力膨胀阀TE，截止阀BM装在干燥过滤器DX前，可方便更换干燥过滤器。在每个热力膨胀阀TE前，装有电磁阀EVR，由温度控制器（现电子温控器用的多）KP61来控制。温度控制器根据感温包F处的温度来开关电磁阀。从低温库蒸发器来的吸气管路上装有止回阀NRV，此阀在压缩机停止运行期间，可以防止制冷剂回流到低温库蒸发器。

　　　　从高温库蒸发器来的吸气管路上装有蒸发压力调节器KVP，可维持蒸发压力固定在冷藏室所需温度之下 8?10 ℃。压力控制器KP15是一台高低压组合控制器，可防止压缩机吸气压力过低或排气压力过高，从而保护制冷装置。

　　　　配套设施

　　　　冷库门设有防凝露电热丝（集中或单独供电，电压24V），该设施能有效地保证冷库门不被冻结及凝露。组合冷库库内一般设有压力里平衡窗，该设施能有效地防止库内的压力增加而造成库板爆裂。根据用户的要求设置库门风幕机，该设施能减少库门开启时内外空气的对流，减少冷量损失。

　　　　

　　　　制冷系统功能描述

　　　　（1）制冷系统为自动控制系统。当温度下降到设定值，温度控制器，电磁阀关闭， 系统供液停止，系统低压侧压力降低，当压力降低到设定值，压力控制器动作，压缩机控制电源、冷风机控制电源切断，制冷系统停止工作。

　　　　（2）自动开机。库温回升到设定值后，温度控制器动作，电磁阀得电开启供液，制冷系统内低压侧压力升高，当压力升高到设定制，压力控制器动作，压缩机、冷风机控制电源接通，制冷系统开始运转。

　　　　（3）压力控制器的其他功能。压力继电器除具有上述功能外，还能在系统内高低压侧压力过高时起保护作用。

　　　　（4）压差控制器的功能。压差继电器的油压表能反映压缩机的润滑油（冷冻油）供给状 态，其压差是油泵排出油压与吸入压力的差，正常状态下，其差值应该大于1.5kg/cm2 (压力表值)；当其压值小于1.5kg/cm2时，压差控制器在运行60s内自动停机，避免压缩机在润滑不良状态下运行。

　　　　（5）“电子保护”功能。压缩机为半封闭压缩机时，其电动机线圈设在低压侧，正常情况下，线圈运行产生的热量被低压工质气体冷却。当某种原因造成线圈热量增加而又不能良好的冷却时，线圈热量就会积累性地增加，严重时就会烧毁线圈。“电子保护”能有效地保证电动机在正常温升下运行。

　　　　（6）水流继电器的功能。水流继电器保证了水冷机组在有水状态下运行，如果冷却水在管内不流动或水流量不够，水流继电器在断开状态，压缩机不能运转。

　　　　（7）压缩机曲轴箱内设有曲轴加热丝。压缩机工作时，发热管停止工作；压缩机停止工作时，发热管工作。曲轴加热丝使曲轴箱内的温度升高，把混合液中的工质蒸发成气体，从而保证了冷冻油的纯洁度和冷冻油的液面高度，当压缩机运行时，保证了各运动部件之间的良好润滑。

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　　　　在冷库投产之前，低温冷库安装进行系统的调试是一个非常重要的内容，只有进行降温的调试才能够让冷库内的温度降低到自己所需要的温度，避免库房土建结构会因为突然性的温度降低而出现破坏，下面和小编一起来了解下，冷库制冷在行第一次降温的过程中是怎么做的。

　　　　首先我们应该做好相应的准备工作，对于制冷系统也做好抽真空的工作，通过缓慢的一个方式导致库房内的温度会逐渐的降低。

　　　　接下来就可以对于降温的一个效果进行评估，为什么要缓慢降温其实是具有一定的原因，这样能够让建筑工程里面所含有的水分缓慢的朝着外部排泄，这也可以避免土建工程因为温度突然的降低，或者是因为水分出现冻结而产生破坏，也可以预防因为温度下降的过快而形成冷缩的一个现象，导致土建工程的外墙结构受到影响，这其实就是低温冷库安装过程中的一个重要内容。

　　　　

　　　　在低温冷库安装之前的降温操作，即使我们也应该具有相应的了解，比如说在充灌制冷剂之前，一定要做好抽真空的操作，如此才能够检查系统是否具有严密性，也可以促进冷库内的空气和水分排出，在保温之前也应该做好充氮试漏的操作，这也是比较好的一个处理方式，每一种冷库其实选择的建材也是不一样的，因此我们所需要满足的降温速度也不同，这是我们在低温冷库安装的时候必须要掌握的一个细节。

　　　　制冷在低温冷库安装的时候进行第一次降温是如此操作的：

　　　　第一步，会利用压差来进行充氮，

　　　　第二步就会对于蒸发器行适当的供液，

　　　　第三步就会通过缓慢降温的一个操作，

　　　　第四步就会极速降温的操作，此时就需要验证降温的效果到底如何。

　　　　冷冻间一般性所具有的降温效果都是比较良好的，在限定的时间内我们可以发现，蒸发温度和库房的温度都能够快速的下降到正常的范围内，而且降温的速度也能够符合要求，库房内自然升温的情况也比较正常，同时经过缓慢降温之后，库房的墙体一般性都是比较干燥的，不会出现裂缝或者是变形的情况。

　　　　低温冷库安装的时候，如果都可以实行第一次降温的调试，那么对于土建结构也可以起到一定的保障，以免因为温度突然的降低，使得土建结构出现破坏的一个情况。

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　　　　在冷库设计中有很多问题需要注意。以下是小编为大家梳理出来的几点注意事项!

　　　　1、冷却间和制冷压缩机房的地面应设地漏，地漏水封高度不应小于50mm。电梯井、地磅坑等易于集水处应有排水及防止水流倒灌设施。

　　　　2、冷库建筑的地下室、地面架空层应设排水措施。

　　　　

　　　　3、冷风机水盘排水、蒸发式冷凝器排水、贮存食品或饮料的冷藏库房的地面排水不得与污废水管道系统直接连接，应采取间接排水的方式。多层冷库中各层冲(融)霜水排水，应在排人冲(融)霜排水主立管前设水封装置。

　　　　4、不同温度冷间的冲(融)霜排水管，应在接人冲(融)霜排水干管前设水封装置。

　　　　5、冷风机采用热氨融霜或电融霜时，融霜排水可直接排放。库内融霜排水管道可采用电伴热保温。

　　　　6、在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那些美丽的诱惑。

　　　　7、冷却物冷藏间设在地下室时，其冲(融)霜排水的集水井(池)应采取防止冻结和防止水流倒灌的措施。

　　　　8、冲(融)霜排水管道出水口应设置水封或水封井。寒冷地区的水封及水封井应采取防冻措施

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　　　　1、气调库一般设计为多室的的形式（适合批量进出货），单间贮量通常在50～200t之间，高度应该适当（提高单位面积的存储量）。

　　　　2、气调库必须具有更好的气密性。普通冷库一般适合多次储存频繁出货的形式，而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值，减免库内外“串气”。

　　　　3、气调库是一种更密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然，容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。

　　　　4、气调贮藏要求果蔬入库速度快，装满后封库调节库内的空气成分，让果蔬在最短的时间内进入“气调”状态。平时管理中也不可能像普通冷库那样“随便”进出货物，否则库内的气体成分就会经常变动，从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时，最好一次出完或在短期内分批出完。

　　　　

　　　　5、气调库贮藏的货物为果蔬，为了减少干耗，传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。

　　　　6、不同的果蔬的存储条件需要调节存储空间的空气成分，调节空气成分的设备要根据不同的果蔬的存储条件进行合理配置，果蔬气调贮藏的关键是控制库内气调参数，以保持果蔬的新鲜程度，延长贮藏时间。因此，准确掌握被贮果蔬产品的（最适）气调参数，（氮气、氧气、二氧化碳气体的百分比含量）十分重要，它在很大程度上决定着气调贮藏的成败和效果。

　　　　7、气调库的库体形式也可以是多样的，有土建形式，也可是库板拼装式的…。但由于气调库有以上的特点，贮藏的时间又较长，在气调库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。

　　　　8、目前由于成本等诸多因素的考虑，气调库采用聚苯乙烯彩钢板的建筑板材拼装式的较多。但聚苯乙烯本身的吸水率较高，对湿度要求较高的气调库来讲，使用效果和使用寿命将受到一定的影响。聚苯乙烯彩钢板的建筑板拼接后的气密性也不易处理。拼装式气调库采用聚氨脂彩钢库板较妥，它的吸水率、保温效果和拼接后的气密性都远好于聚苯乙烯彩钢板的建筑板。

　　　　9、气调库的库门选择也是关键，如果气调库的库门气密性不好，容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。

　　　　10、气调库一般不宜用这样的平衡窗，如果内外相通，库内“气调”状态就“流失”了，所以就必须选择或设计适合气调库的气压平衡安全装置。

　　　　11、气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值（通常选择3℃以下，以减少蒸发器结霜、脱水，维持较高的库内相对湿度），所以，相对一般冷库的蒸发器，气调库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷（比如真空预冷）保鲜效果更好。

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　　　　冷库建设后温度降不下及下降缓慢是较为常见的现象。现对库温下降缓慢的原因作简要分析，望能给冷库建设工作的朋友工作带来少许帮助：

　　　　(1)操作管理方面：

　　　　小冷库内的制冷排管供液过多或过少，都会使制冷剂不能正常的吸热蒸发。这种情况应检查一下供液阀门的开启，进行适当的调整。如果小冷库已经使用了一段时间之后发现库温降不下来，则要看制冷排管上结的霜是否太厚，霜厚就相当于在管子外面包上了棉被，冷量难以散发出来，热量也难以进去，也可能是排管堵塞，不能实现正常的供液。

　　　　

　　　　库房管理的不善，甚至年久失修，隔热防潮层失效，库门损坏或关闭不严，使大量的热量从门缝中进入冷库等都会使库温降不下来。另外可能是制冷机有故进入冷库等都会使库温降不下来。另外可能是制冷机有故障，不能实现正常的打冷。

　　　　(2)小冷库设计安装方面：如果是冷库刚投入使用，库温就降不下来。除了要考虑建造的原因外，还要分析冷库建设的是否合理，冷库内蒸发排管的面积是否够用，所供制冷剂是否能满足需要等。如果整个制冷系统中加入的制冷剂数量远远小于应加入量，这时机器虽一直运行，同样也起不到制冷作用，库温自然降不下来。

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　　　　冷库的库温变化必须要逐步的进行，这样库体结构才能更好的适应温度的变化。同时这个过程也是为了让建筑结构内的水分析出并排出来。在日常使用过程中库温的波动要尽可能控制在一定的范围内。尽可能的控制库温的剧烈变动对围护结构的影响。

　　　　冷库降温的具体要求：

　　　　一、对于大型的冷库而言，各个楼层和各个房间的降温应同步，使各主题结构和各个部分的建筑物构造的温度应力和干缩率保持平衡。避免局部降温造成建筑物出现裂纹；

　　　　二、冷库在正常使用之前一定要进行空库运行试验。空库运行时间至少要持续2天左右时间。然后在降温的过程中要循序渐进，不能骤降或者是急升。一般每一次降温流程温度改变不超过4℃。另外就是降温的时间不能持续较短。

　　　　

　　　　三、在冷库空库降温完成之后，建议要停机封存24小时以上，并及时记录库温的变化情况及保温效果；

　　　　四、对于高温库（保鲜库或者气调库）而言，一般可以直接降低到设计温度并保持24个小时以上。在这期间如果地坪和库板结合处以及地坪面等等区域没有异常变化，冷库就可以正常使用了。对于一些六面库板的小型冷库而言，可以直接投入使用；

　　　　五、组合冷库空库降温的具体方法

　　　　1、在降温作业之前，冷库库体的周围不能有各种人为热流的影响。此时应关闭库体，熄灭库内的照明，然后用电加热预热。在温度达到32℃左右时，稳定1个小时左右再继续测试；

　　　　2、在库内温度为32±1℃，测定1h内加热器的输入热量，并应保持这个输入热量。测试时间内，输入热量的波动值不应大于1%。

　　　　3、启动binance官方下载对冷库进行降温测试，在这个过程中记录好降温的起始时间和库温的变化。一般间隔10min左右记录一次即可；

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　　　　冷库压缩机回气口结霜是制冷系统中一个很常见的现象，一般状况下不会马上形成系统问题，而且细微的结霜一般不用处理。假如结霜现象比较严重，那么首先需要搞清结霜缘由。

　　　　一、压缩机回气口结霜

　　　　回气口结霜说明压缩机回气温度过低，那么什么情况会导致压缩机回气气体温度过低呢？同等质量的冷媒，如果改变容积和压力，温度会有不同的表现。如果压缩机回气温度低的话，一般会同时表现出回气压力低和同等容积的冷媒量高，能造成这种情况的根结在于，流经蒸发器的冷媒不能完全吸收自身膨胀到预定压力温度值所需要的热量。

　　　　导致这种问题的有两个：

　　　　1、节流阀液态冷媒供应量正常，但蒸发器不能正常吸热；

　　　　2、蒸发器吸热工作正常，但节流阀冷媒供应量过多，也就是冷媒流量过多，我们通常理解为冷媒多了。

　　　　二、由于氟少了造成压缩机回气结霜

　　　　1、由于冷媒的流量特少。过少冷媒膨胀不会利用到全部的蒸发器面积，只会在蒸发器局部形成低温，部分区域由于冷媒量少而急剧膨胀造成局部温度过低，出现蒸发器结霜现象。局部结霜以后，由于在蒸发器表面形成了隔热层而该区域换热量低，冷媒膨胀便转移到其他区域，逐渐的出现整个蒸发器结霜或结冰现象，整个蒸发器形成隔热层，于是膨胀便蔓延到压缩机回气管导致压缩机回气结霜。

　　　　2、由于冷媒量偏少。蒸发器蒸发压力低导致蒸发温度低，也会逐步导致蒸发器结露形成隔热层，而将膨胀点转移到压缩机回气处导致压缩机回气结霜。

　　　　以上两点均会在压缩机回气结霜之前表现出蒸发器结霜的。其实大多数情况下对于接霜现象，只要调节热气旁通阀就行。具体方法：是打开热气旁通阀后部端盖，然后用8号内六角扳手，顺时针转动里面的调节螺母，调节过程不要太快，一般转半圈左右就暂停一下，让系统运行一段时间后看结霜情况再决定是否继续调整。等运行稳定，压缩机结霜现象消失后再把端盖旋紧。

　　　　

　　　　三、缸头结霜（严重时曲轴箱结霜）

　　　　缸头结霜是由于大量湿蒸汽或制冷剂吸入压缩机所致。造成这种情况的主要原因有：

　　　　1、热力膨胀阀开度调得过大，感温包安装错误或固定松脱，以致感受的温度过高而使阀芯不正常地开大。热力膨胀阀是以蒸发器出口处的过热度为反馈信号，使之与给定过热度值进行比较后产生偏差信号，来调节进入蒸发器的制冷剂流量的直接作用式比例调节器，它集发信器、调节器和执行器于一体。

　　　　热力膨胀阀按照平衡方式不同，可分为：内平衡式热力膨胀阀和外平衡式热力膨胀阀两种。

　　　　热力膨胀阀开度调得过大，感温包安装错误或固定松脱，以致感受的温度过高而使阀芯不正常地开大，使大量湿蒸汽吸入压缩机导致缸头结霜。

　　　　蒸发器出口过热度太大，则蒸发器后部过热段太长，制冷量会显著降低；出口过热度太小，又可能造成压缩机液击甚至是缸头结霜。一般认为膨胀阀以调到蒸发器出口工作过热度为3℃～8℃为宜。

　　　　2、供液电磁阀泄漏或停机时膨胀阀关闭不严。造成启动前蒸发器中已积有大量的制冷剂液体。这种情况还容易造成压缩机液击！

　　　　3、系统中制冷剂过多。冷凝器中的液位较高，冷凝换热面积减少，使冷凝压力升高，即膨胀阀前的压力增大，流入蒸发器的制冷剂量就增多，液态制冷剂在蒸发器中不能完全蒸发，因此压缩机吸入湿蒸汽，缸头发冷甚至结霜，并可能造成“液击”，同时蒸发压力也会偏高。

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　　　　冷库在使用的过程中难免会出现一些小的故障，为了不影响冷库的使用，快速解决麻烦，那么学会一些常见的维修知识，就可以在最短的时间内排除冷库故障减少损失。小编为大家推荐以下几个小知识，希望对大家有所帮助：

　　　　1、冷库设备初期运转机组: 冷库设备初期运转机组要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。

　　　　2、经常观察冷库设备的心脏压缩机运行状态：检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。

　　　　3、长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。

　　　　(1)、检查冷凝器上是否有污物，散热不好会导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行。

　　　　(2)、控制器的参数设定有误，重新设定即可。

　　　　(3)、温控失灵。

　　　　(4)、电器损坏。

　　　　4、平时应通过观察仪表的变化、听机器运转的声音、摸机器的温度变化等方法观察压缩机的运行状态。发现压缩机有串气等现象应及时修理或更换。

　　　　5、冷库由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大 。

　　　　冷库隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。或保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至糜烂，其隔热保温能力下降，库防冷量损耗随之增大，库温下降明显减缓。

　　　　

　　　　6、冷库蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降

　　　　为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。 除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。

　　　　7、蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降

　　　　蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，库房温度下降速度就随之减缓。

　　　　8、冷库节流阀调节不当或堵塞，制冷剂流量过大或过小

　　　　节流阀调节不当或堵塞，会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高；同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。

　　　　节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔；脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流通不畅，形成堵塞。

　　　　9、冷库系统中的制冷剂量不足，制冷能力不足

　　　　冷库制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，重点检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。

　　　　10、 压缩机效率低，制冷量不能满足库房负荷要求

　　　　压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙增大，密封性能会相应下降，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将减少。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。

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　　　　在冷库安装项目中，常见的冷库分别有保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库，这四种冷库在日常运作中可以说非常广泛，那么今天在这里我们就一起来了解一下。

　　　　保鲜库

　　　　保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。

　　　　冷藏库

　　　　冷藏库的温度一般为-15℃～ 18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。

　　　　

　　　　冷冻库

　　　　冷冻低温库的库温一般为-22～ 25。它是用各种binance官方下载，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

　　　　气调库

　　　　气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5―1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。

　　　　气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，最大程度地创造果蔬贮藏最佳环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3％―5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。

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